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“不让一瓶不合格产品出厂”
2007-04-18 20:19:53   来源: 《华夏酒报》   作者:谈晓芬   评论:0



     4月16日上午8:50许,浙江会稽山绍兴酒有限公司生产车间内秩序井然地进行着日常的生产工作。
     在水香国色系列产品的生产流水线上,一瓶瓶灌装后的产品在检验关卡上正接受检验员的严格检查。只见检验员不时地从流水线上挑拣出不合格的产品,且数量出现异常增多。没多久,包括车间主任沈宝庆在内的多名工作人员聚集到了这里。据检验员王月花介绍说,这些产品瓶中的悬浮物超标,影响了产品质量,因此,这些产品就不能过关,“我不能让一瓶不合格产品出厂”,她说得十分坚决。
     第一时间赶到现场的沈宝庆主任逐瓶排查后,不得不将产品一瓶瓶倒入回收车。沈宝庆介绍说,公司对于回收酒有一定的规定,会根据不同情况进行不同处理,而对于作为高端产品的“水香国色”系列产品质量把关更为严格,不合格产品的回收酒当然也不会浪费,它们将主要作为酒糟再次酿成白酒。
     对于这批产品的高不合格率,他解释说,这样的情况很少见,可能是由于机器刚维修过,加上两天的双休,灌装管道内的清洗工作比以往难度加大,导致不合格率上升。
     “我们不能让一瓶不合格的产品出厂,我们要用质量保证来赢得消费者的信任。”不论是检验员还是车间主任,他们对产品质量检验的要求如出一辙。沈宝庆强调说,如此严格的产品检测程序并非只是针对“水香国色”这样的高端产品,而是适用于所有会稽山的产品,就是简装加饭也需文章来源华夏酒报经过同样的工序检验。
 
 
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编辑:王玉秋

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