灵宝大枣全国有名，利用区域资源优势，发展大枣深加工产业，可使有限的资源产生最大的社会效益和经济效益。日前，河南灵宝中食远村九曲红酒有限责任公司中食远村九曲红酒的上市，被业内人士认为将对灵宝的大枣产业带来新的发展机遇。
灵宝中食远村九曲红酒有限责任公司是中国食品工业（集团）公司与河南灵宝市远村天然食品有限责任公司联合投资兴建的股份制公司。其以生产九曲红牌中国红枣酒为主，项目总投资1.2亿元，一期投资2
文章来源华夏酒报000万元，建设有现代化酿造车间和全汁发酵设备，目前，已批量生产白兰地型、干型果酒等两大系列、五个规格的产品。
据公司总经理刘存民介绍，九曲红牌中国红枣酒是中国食品工业（集团）公司联合中国科学院、北京营养源研究所等多家单位，历经9年科研攻关获得的科研成果，并申报了国家发明专利。其较好的保持了中国红枣的营养保健成分，且口感醇和，饮用舒适，符合消费者追求健康的消费观念。
随着农业产业化愈来愈受到国家关注，作为中国特色健康果品大枣的开发，不仅可以带动农民致富，促进地方经济发展，而且可以开创中国名牌，使中国大枣走向世界。
图为九曲红牌中国红枣酒“健康饮酒 和谐沟通”上市发布会现场，河南省食品办主任陈振杰介绍河南酒类市场情况。
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编辑：王玉秋
