三说“人和”。有了天时和地利，人和也随之而来。几经沉浮的湘酒人已经知道，只有联手集群，才能真正把湘酒做大做强。
　　所以，首先有各种资本大鳄已相继进军湖南酒业，如金六福收购邵阳市酒厂、衡阳迴雁峰酒厂，并投入巨资新建了现代化的万吨曲酒酿造基地；中糖集团巨资收购酒鬼酒，重塑酒鬼新形象；浏阳河酒业花巨资让浏阳河酒荣归故里；泸州老窖控股武陵酒业；洞庭水殖注资德山酒业；民间资本重组白沙液等；青啤集团、燕啤集团、重啤集团、华润集团等啤酒巨鳄也纷纷在湘投入巨资；特别是世界第一大啤酒集团英特布鲁公司全资收购湖南华狮啤酒、并在望城新建40万千升生产基地；还有古越龙山与湖南省优秀民营企业合作，组建了中西部地区最大的黄酒生产基地……。
　　其次是各种精英人才纷纷加盟湘酒行列，这其中不仅有艺术大师黄永玉，酒体设计大师吴晓萍等，还有营销专家，管理精英团队；更有省委、省政府及各级领导的关心和支持，以及本土新闻媒体的推波助澜……。
　　随着新资本和人才的进入，各主要湘酒品牌已基本完成重组和改制，并且重新确定了战略目标。如白沙液、德山大曲的复兴战略；金六福、浏阳河酒业的本土化战略；武陵酒业的强强联合战略等等，特别是酒鬼酒公司的聚焦战略，通过“主业聚焦、品牌聚焦、市场聚焦”，重新定位自己，专心致志打造“酒鬼”和“湘泉”两个核心品牌，将市场的首攻方向定在本土，以实现重点突破。
　　湖南白酒市场风起云涌之时，啤酒、黄酒等都在自我反思，寻找符合自己的发展战略，重塑品牌形象，因此，湘酒面临着前所未有的发展机遇。
湘酒突围，路在何方？
　　湘酒，作为全国最有代表性的酒业板块之一，曾经的辉煌和后来的沉寂同样令人难以忘怀。痛定思痛，只有奋起反击。但湘酒突围，路在何方？
　　笔者认为，首先应加大政策扶持力度。他山之石，可以攻玉。四川省政府多年来将白酒业作为支柱产业扶持，实现了稳步增长，今年1至8月，该省实现酒类销售收入283.59亿元，同比增长30.99%，实现利税73.85亿元，同比增长28.21%，其中净利润41.87亿元，同比增长38.80%。
　　提起湘烟，大家可能都知道，那是名声在外，响当当的烟草湘军，可20年前的“湘烟”和“湘酒”也是不相上下的一对兄弟。而如今，湘烟已成“滇、沪、湘”三足鼎立之势，刚刚重组一年的湖南中烟工业有限责任公司，在去年完成销量300万箱，实现销售收入290亿元、利税216亿元的基础上，今年1至10月又分别增长了50.6%、21.2%、28.56%，验证了“1加1”大于2的文章来源华夏酒报发展法则。所有这些，除了湘烟人的不懈努力外，政策的倾斜和扶持是功不可没的。
　　因此，建议省委、省政府借鉴“湘烟”、“湘菜”的经验，专题研究湘酒发展工作，像扶持湘烟和湘菜发展一样扶持湘酒的发展。
　　其次，要文化兴酒，重塑湘酒品牌。虽然湘酒并不缺品牌，也不乏好品牌，但湘酒品牌在近年来的沉寂中慢慢被人们遗忘了，其中重要的一条就是湘酒的文化宣传不够。因此，湘酒突围，必须以文化为内涵，加强湘酒文化的宣传，重塑品牌形象。
　　“酒好也得会吆喝”，深度挖掘悠长的湘酒文化并予以弘扬，既可以满足消费者的物质要求，又可满足消费者的心理需求，从而使湘酒得到广大消费者的认可。
　　要对现有的湘酒品牌、产品结构和产业结构进行整合，重点培育“酒鬼”、“湘窖”、“武陵”、“德山”、“白沙液”、“浏阳河”等白酒品牌和“青啤”、“燕啤”、“重啤”、“白沙”、“雪津”、“雪花”等啤酒品牌以及“古越楼台”等黄酒品牌，以品牌为核心整合湘酒资源，形成拳头，集中优势，提升自己的核心竞争力。
　　酒鬼与大师重新对话、湘窖定位高端、白沙液与伟人文化对接、浏阳河酒荣归故里……都是湘酒品牌建设的大手笔。品牌建设除了内在质量外，形象宣传必不可少。首先湘酒企业自身要通过各种形式和途径对企业和品牌进行不断的宣传，提升知名度；其次政府、媒体和社会各界要以发展湘酒为己任，利用自身的优势为湘酒鼓与呼；同时政府还应该扶持行业组织，搭好宣传平台，组织一系列的活动，把市场请进来，让湘酒走出去。
　　第三，举全省之力，共同做大做强。湖南酒业前些年的落伍，与思想保守、自我封锁不无关系。酿酒行业是一个传统行业，每一个湘酒企业都有一份历史责任，要取长补短、加强团结，龙头骨干企业应担当起龙头的责任，通过交流，相互得到启发，开拓思路，形成共识，从而促进整个湘酒的发展。
　　要像湘烟那样，做逆水而上的典范。论湘烟，与云南相比，没有资源优势，与上海相比，没有市场优势，也没有资金优势，但硬是以自己的优秀表现赢得了对手的尊敬。
　　湘酒只有在内外品质赢得消费者口碑的同时，深挖湘酒文化的内涵，使之“自然生香、天赋醇和”。要通过举办“振兴湘酒高峰论坛”、“中国湘酒博览会”、“湘酒产业发展论坛”等形式，激发全湘酒人乃至全体湖南人的智慧和力量，推动湘酒产业的发展。
　　要发表《振兴湘酒宣言》，以这种形式布告天下，共谋湘酒发展的大业。
　　要在全省营造良好的消费氛围，让湖南人民知道，湖南有自己的好酒，在自己的家园建立根据地，营造出“湖南人以喝湖南酒为荣”的良好消费氛围。
　　我们相信，只要有各级政府部门的强力支持和湘酒人的共同努力，湘酒突围、湘酒成军就指日可待。再过两三年时间，全省就可实现名优白酒产量达到4万吨左右、销售收入15~20亿元，利税6亿元；啤酒产量达到80~90万吨，销售收入15~20亿元，税收3亿元；黄酒产量达到1万吨，销售收入达到4~5亿元；进而实现湘酒销售收入50亿元、利税10亿元的小康目标。
　　期待数年后，“湘酒”与“湘烟”、“湘菜”齐头并进，共铸辉煌。
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