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竞争合作——啤酒企业竞争新观念
来源: 中国食品商务网  2007-12-04 09:31 作者:闫治民

    初到澳洲的欧洲殖民者利用澳洲丰富的牧草资源发展养羊业,虽然羊长得又肥又大,但因为没有天敌,没有生存之忧,过于安逸的生活环境使羊的品质退化得很快。于是殖民者从欧洲引进了狼群,狼群的出现给羊造成生存的危机感,羊为了防止狼群的攻击,就必须提高警惕性,加强身体素质煅炼,羊的品质得到了很快的提高。

    企业也是同样,没有竞争就没有生存的危机,就会因此而减弱前进和创新的动力,放慢发展的步伐,一旦强大的竞争对手出现,就会不堪一击,溃不成军。所以没有竞争就活力,没有竞争就没有发展。但竞争必须是公平、公开、公正的,混乱无序的竞争反而会严重影响企业乃至行业的健康发展。

    近年来由于我国啤酒市场供过于求的严重矛盾,为求生存啤酒企业都想尽一切办法,运用一切可运用的资源,通过各种方式发挥自身优势参与市场竞争。然而大多数啤酒企业认为只有消耗竞争对手实力,降低其市场竞争力才能使自身得到顺利发展,于是为了打击竞争对手就会不择手段,价格战是最常用也是最见效的武器,依靠地方保护搞地区封锁来排斥竞争对手也是部分啤酒企业惯用的伎俩,更有甚者对竞争对手采取诽谤、暴力等手段抵毁其形象和信誉,被迫对方退出市场。这种过度竞争导致了市场竞争激烈程度不断加剧,也导致了市场竞争秩序的混乱,有的地方简直是乌烟瘴气,无法无天。龙虎相斗没有真正的赢家,一旦不正当竞争被禁止后,竞争对手还会卷土重来,就是面前的竞争对手被击退,新的竞争对手又会出现,真是“野火烧不尽,春风吹又生”,而且在与竞争对手的争斗中往往是“杀敌一万,自损八千”,两败俱伤,竞争对手没有完全被击败,自己也被损失了大量的实力,竞争能力大大降低,结果影响了自己发展的步伐。

    如何减少竞争中的不利因素,避免在竞争中造成实力的过度损耗,更快地促进企业的前进步伐,就需要重新审视竞争的目的,改变竞争的观念和方式,寻求走向双赢的竞争模式,这就是竞争合作模式,它是一种高层次的竞争境界和新的竞争观念。

    企业之间竞争的真正目的是降低内外各种制约因素,有效发挥自身优势,实现经济效益最大化,促进企业更加快速的发展。其实并不是非要将竞争对手置于死地自己才能后生,没有必要拼个你死才能我活,与竞争对手进行实力的较量只是竞争的方式之一,也是一种低层次的竞争思维,也是由市场经济发展阶段和市场竞争环境所决定的。减少与竞争对手的正面对抗而造成的实力消耗,与竞争对手达成利益共识,化敌为友实现合作,形成优势互补,共同开发和利用市场资源,走向双赢才是高明之策。那么如何才能实现竞争合作呢?

    一、 企业经营者必须深刻认识到竞争的目的。企业经营者必须走出竞争就是非要你死,才能我活的误区,树立竞争目的就是为了最大限度地利用竞争资源,提高企业竞争力,实现利润最大化,促进企业发展的正确认识。啤酒企业经营者只有树立这一思想,才会有意识地在竞争中尽量避免与竞争对手发生损耗实力的肉搏战,而会在合理的条件下采用竞争合作的方法实现双赢。

    二、 提高竞争者素质,创造竞争合作的良好环境。竞争合作的顺利实施,作用的有效发挥,必须要有一个公开、公平、公正的市场竞争环境。提高竞争者素质是关键之所在,因为竞争者素质如何就决定了竞争环境和秩序。竞争合作这种竞争方式的发展呼唤大批高素质的“君子式”企业经营者,只有这样的经营者其经营行为才能充满理性,正大光明、合乎法制,时时处处体现出一种君子风范。如果竞争对手竞争素质很差,不讲竞争道德,运用各种不正当手段参与市场竞争,那么与这些竞争对手讲竞争合作只能是对牛弹琴,就算是达成合作,也会貌似神离,被不讲信用的竞争对手坑一把。素质较差的竞争者过多存在必然会导致市场竞争无序化,地市场秩序混乱的环境中缺乏竞争合作的土壤。市场竞争秩序长期混乱一直是困扰着啤酒工业健康发展的重要因素,对啤酒市场秩序的整顿和秩序的规范是更多的啤酒企业实现竞争合作的重要保障。所以有关部门应当积极发挥职能,运用法制手段严厉打击各种不正当竞争行为,净化市场秩序,促进竞争者素质的提高。

    三、 选择理想的竞争合作伙伴。只有选择理想的合作伙伴才能保证竞争合作关系的持续、稳定和健康发展。理想的合作伙伴必须是合作双方能够真诚共事、信誉良好,通过合作能互相利用对方的优势资源形成互补,共同发展与提高。

    四、 选择适当的竞争合作的方式。竞争合作的方式有不同分类方式,按企业实力和规模分主要有三种方式即:强强合作、强弱合作、弱弱联合作。强强合作就是势均力敌的大型企业之间实现合作,如燕京啤酒通过对三东啤酒两大巨头三孔、无名的控股、参股实现合作,为燕京啤酒实现入鲁战略不但扫清了这两个啤酒企业进行市场竞争对抗的障碍,而且更加提高了燕入鲁的实力,极大了促进了燕啤入鲁与青啤争夺山东市场的进程;啤酒新秀洪湖蓝田啤酒有限公司委托河南信阳啤酒集团有限公司信阳为其加工蓝啤产品的合作方式也是强强合作的一种新方式,非常具有代表性。强弱合作就是强势企业依靠自身实力通过多种方式与弱势企业达成合作,对弱势企业进行技术、人才、管理、资金等方面的支持,使其实力得到提高成为大企业的左臂右膀,形成以企业为核心和龙头的联合舰队,青啤的扩张模式就是典型的强弱合作方式。弱弱合作就是一些势力弱小的企业为了降低自身劣势对提高市场竞争力的影响,提高抵卸实力强大的竞争对手的攻击,为了共同的目的这些小型啤酒企业实现捆绑式合作,形成一个啤酒集团而成为一方诸候,形成较为坚固的市场壁垒,共同防卸外埠啤酒的攻击。如某市有四家国有啤酒企业,年产量最高的不过6万吨,最少的3万多吨,而且技术水平和产品质量水平都很一般,为了争夺本地市场多年来互相争斗,不分胜负,结果都为此付出了惨重的代价,企业连年亏损,中高档啤酒市场被外埠啤酒全部占领,低档啤酒也逐渐被外埠啤酒所蚕食。当地政府认识到这种严峻的形势,由经贸委、轻工局牵头对四家啤酒企业实现联合,新成立一个啤酒集团公司统一管理四家啤酒企业,由于四个企业这间没有了不正当的竞争,市场秩序得到恢复,酒价也得到上升,市场逐步得到巩固,在短短的两年内四个企业均扭亏为盈,在本地区的市场综合占有率达70%以上,尤其是中高档啤酒市场占有率从以前的不足3%上升到68%,在本地区市场得到巩固的同时,外埠市场也得到有效的开拓,集团公司总产量达到20万吨左右,这是弱弱合作的一个成功事例。

    五、 加强合作双方的沟通,巩固和提升合作关系。合作双方由于经济实力、企业文化和经营思路的差异,必然会在合作中形成各种障碍和磨擦,如果得不到及时的解决,必然会导致双方产生矛盾,影响合作基础,严重的会因此而导致合作失败。所以合作加强联系,互相沟通,是巩固和提升合作关系的基础。合作双方首先要加强思想意识上的沟通,对合作的目的有统一的认识;其次要加强企业文化的沟通,尤其是通过兼并、联合等方式形成集团的企业,必须要重视企业文化的融合与沟通,形成一致的发展思路和经营理念才能提高企业整体凝聚力,否则只能是一盘散沙;再次要加强利益分配上的沟通。企业之间合作的目的就是追求利润的最大化,企业不论大小,必须遵守合作初期制定的有关利润分配规定,而且根据发展现实的变化通过平等谈判对利润分配机制进行必要的调整和修改,使其更加能调动合作双方积极性;最后加强企业之间信息传送速度,直接或间接相关合作企业双方的重要信息如管理制度、领导批示、新产品开发和上市、科研成果、人才培养、财务报表等信息必须以最快的速度在合作方之间进行传递。

编辑:张勇
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