在中糖集团入主半年后，酒鬼酒（000799）终于迎来了商务部同意中糖旗下中皇公司以境内再投资方式并购酒鬼酒的批复；7月9日，酒鬼酒公布的业绩预告公告，预测2007年1－6月份净利润为200～300万元之间，与去年同期相比将实现扭亏为盈……
　　一系列的利好消息传开，“酒鬼”股价一路上扬接连涨停，目前价格稳定在25 元左右，成了新的投资热点。由于酒鬼酒的股价跟古井贡酒差不多，但目前古井贡公布的年中预告显示，其上半年净利润为1000万元，所以又有一种观点认为酒鬼此时的股价已被高估。
　　一时间，“酒鬼”成为股民、酒民议论关注的焦点。不论是投资人士还是行业内专家，对于重组后的新酒鬼都抱着一份寄期，当然也有疑问——酒鬼酒是否真能够回归高端白酒第一阵营？对此，记者寻机对酒鬼酒的现任高层进行了采访。
高端白酒：
行业利润至高点
　　记者在对近日来京的酒鬼酒公司副总经理、总经济师范震采访中获悉，酒鬼酒目前经过改制重组后，生产经营进入恢复性发展阶段，企业内部管理加强，各项费用得到控制，并通过债务重组产生了一定的债务重组收益。范震说，重塑品牌使“酒鬼”回归是当务之急，而眼下也正是酒鬼品牌重塑的最好时机。“无论是从行业背景上看，还是从酒鬼自身核心价值上看，酒鬼在半年内都将有较大的飞跃。”
　　范震表示，近年来虽然白酒行业整体销售量在不断下降，但目前白酒企业的效益却表现不俗，高档白酒成为白酒企业的主要利润来源。2005年，我国白酒行业规模以上企业吨酒价格为2.09万元，而2006年1-9月吨酒价格已上升到2.32万元，体现了“少喝酒、喝好酒”的发展趋势。白酒企业的产品结构正向高端发展。
　　据了解，随着消费升级、产品结构的调整，形成了高端白酒供小于求的局面，准奢侈品已成为高端白酒的新定义。市场对价格上涨的敏感性非常低，如五粮液2006年实施了三次提价，年初每瓶五粮液上涨了10元，8月份五粮液品牌产品每瓶再次提价20元。但是五粮液单品的销量依然从2005年的7000多千升上升到2006年的9000多千升。贵州茅台2006年2月上调其产品平均出厂价格的15%，11月又上调其计划外白酒出场价格。2007年1月1日，茅台再次宣布上调15年、30年、50年和80年四种陈年茅台酒价格，目前茅台年份酒的市场价格已经远高于其一级经销商的成本价格，市场供应仍然紧张。
　　范震说，当前白酒利润高端化的行业趋势已是日趋明朗，酒鬼酒作文章来源华夏酒报为一款全国性的高端品牌，在上世纪80年代末、90年代初便先人一步开始了白酒文化营销的高端路线，并形成了坚实的品牌根基，前大股东成功集团事件虽然严重地拖累了酒鬼酒的发展，但是酒鬼酒的品牌价值并没有受到伤害，这是中糖看好酒鬼酒的重要原因，同时也是众多业内人士的共识，只要盘活企业，使产品在市场上站住阵脚，酒鬼酒不仅是品牌依旧，而且更可以迎来更大的发展。
　　对此业内人士认为，我国目前正处在这样一个经济景气度高、财富效应开始显现的时期，高档产品的消费增长异常迅速。这对重组后以高端产品见长的酒鬼酒来说，显然是个绝好的机会。
   酒鬼酒跻身高端
的立身之本
　　对于酒鬼酒股票价值是否被高估，范震表示股票的市值只是资本市场的价值，高值对酒鬼企业而言当然是件好事，但是酒鬼酒更关注的是企业长期的战略发展以及市场建设和品牌运营层面的事情。
　　他说，股价的高低最终决定于企业效益，而品牌和产品品质是企业效益的决定性因素。酒鬼酒走到今天，虽历经坎坷但仍受世人高度关注，品牌和品质起了关键性作用。
　　全国有38000家左右的白酒企业，酒鬼酒的香型是唯一的，具有极大的差异性。最近白酒专家组（沈怡方、高月明、陶家驰等6人）到湘西自治州对酒鬼酒的香型和工艺进行的品评与认定。认为，酒鬼酒最独特之处就在于传承了千年的土家、苗家酿酒技法，又创造性地吸收了“浓、清、酱”三大主流香型工艺之长，使酒鬼酒既保持了小曲酒清香之净爽，又具备了大曲酒的丰满之柔香，还融入了酱香酒的醇厚怡长。一口之间能有“前浓、中清、后酱”三种韵味，实在难得。以前，曾将酒鬼酒归为兼香型，是低估了它的价值。应该说，是酒鬼酒独创了中国白酒的又一个香型，是对白酒业的一大贡献。专家们再次将酒鬼酒的香型认定为——馥郁香型。
　　据了解，目前酒鬼酒总工程师、白酒界著名调酒大师吴晓萍带领她的团队，已经完成了对馥郁香型一系列的工艺整改和标准制定，进一步提升与保障了“馥郁香”型白酒的独特品质。
重金落央视
重塑高端形象
　　在谈到此次来京的目的时，范震表示，今年酒鬼酒的运营思路是做好酒鬼酒品牌的回归工作，通过系列宣传让人们再记起酒鬼，也将酒鬼重组改制后的一些主要做法告知众股民、酒民，重塑酒鬼酒全国性高端品牌的形象。记者从几家代理央视广告的公司了解到，酒鬼已在央视落下重金，8月份酒鬼酒的新广告将全面推出，几乎覆盖央视全部热点栏目，总频次高达2050次。
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