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美酒酿红唐英年
来源: 《华夏酒报》  2007-06-25 13:16 作者:徐雅玲
  6月23日,由中央人民政府根据行政长官曾荫权的提名,唐英年被任命为特区政务司司长,将于7月1日正式上任。在距离香港财政司司长离任不足10天的时候,《华夏酒报》有幸采访到了唐英年。
     当《华夏酒报》记者上前将名片递与唐英年的时候,嗜好红酒的“财神爷”郑重地掏出自己的名片,并展示出了一个招牌式的“莲子蓉”笑容。
 “财神爷”原是“红酒痴”
   熟悉唐英年的人都知道,把他比喻成“红酒痴”一点也不为过。据熟悉他的朋友介绍,他每年都亲自飞到欧洲四处搜罗红酒,还持有私人贸易酒牌,可直接从法国进口红酒。他每年都买入当年新造的葡萄酒,每次买够一年的分量,存放海外,等够日子可饮用时再运回香港。他在香港住宅的地库建有恒温酒窖,并把资料输入电脑研究分析,在英国也有相同的设备。香港媒体报道说,他仅在外国的藏酒就数以万支计,市值在100万港元以上。
  身为酒痴,唐英年当然讲究酒的味道。
     他回想1981年在新疆进行一个投资项目时,当地领导人让他品尝一杯新疆产制的葡萄酒,并郑重地告诉他,该酒以意大利进口的器材、法国的技术酿成,满以为唐英年会为这杯“佳酿”惊叹一番,谁知他喝毕只觉这杯酒如水般淡而无味,笑言:“杜甫常常说喝水酒,或许这杯就是水酒。”
     不仅如此,唐英年还经常向人们兴致勃勃地讲解选择种葡萄的土地、种植方法、气候等对酒质的影响,俨如一名葡萄酒专家。
新酒税制度的内心挣扎
     对于今年香港制定新酒税制度,唐英年其实前后经历了内心的挣扎,无论要减要加,都可能被人质疑动机。偏偏香港酒税之高,阻碍了红酒贸易中心的发展,在酒商推动下,每年临近预算案公布之日,唐英年都面对削减酒税的呼声。
     据了解,几年前,唐英年在担任工商及科技局局长时,曾向当时的财政司司长梁锦松提出“零酒税”建议,希望以此刺激香港成为酒类博览和物流中心,可惜不获接纳。当时是站在市民角度进言;如今自己做财政司长,自己拥有大批洋酒,街知巷闻,这就有利益牵涉的问题,这对于作出决策是一个思想大包袱,内心挣扎不足为外人道,不过,再三考虑之后,觉得仍然要以香港全体利益为重,不要计较别人的看法和议论,丢下思想包袱,作出决策。
     谈及为什么要实行新的酒税制度,降低文章来源华夏酒报红酒和啤酒的税率,唐英年对《华夏酒报》记者说,自己喜爱红酒,而且适量饮用红酒,确实对人们的健康有好处。但是,过去由于酒税过高,许多香港市民都无法享用到红酒。降低了酒税,从大局上来看,能给政府带来长远的利益,但最重要的一点是让更多的香港市民能喝上红酒。
  除此之外,无论酒税收入增减,调低红酒税也有机会从整体经济中得回好处。现在红酒消费在全球迅速普及,在高级食肆专责向食客介绍红酒的知识、帮助食客选酒的酒博士,更是世界各大都会求才若渴的工种。尤其在内地,新兴中产阶级崛起,在学习西方高尚品味的过程中,红酒不可或缺,形成一个日益庞大的市场。
  因此,唐英年甚至冒着舆论的风险,坚决施行了新酒税制度。
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编辑:李蔚
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