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近日，ProWein报告数据显示，2025年普罗赛克产量达6.67亿瓶，十年间销量翻倍有余。超过80%的产量依赖出口，其中，美国市场前九个月增长8%。
最令人意外的是法国市场，这个拥有香槟和克雷芒两大气泡王牌的国家，2025年普罗赛克销量竟暴涨21%。
与此同时，西班牙卡瓦（Cava）则遭遇寒冬。卡瓦监管委员会发布的数据显示，2025年卡瓦仅售出1.9亿瓶，同比暴跌13%。连续干旱压缩收成，叠加西班牙本土葡萄酒消费整体走弱，多重因素将其推向低谷。
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