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据国家固态酿造工程技术研究中心微信公众号消息，近日，在“蜀仪共享·助企兴园”（泸州站）——固态酿造全产业链创新专场活动上举行了成渝地区双城经济圈固态酿造技术创新联盟开放课题签约仪式。泸州老窖股份有限公司副总经理、安全环境保护总监张宿义与四川大学、重庆大学、西南大学、四川农业大学、四川轻化工大学、四川化工职业技术学院、四川省农业科学院农产品加工研究所、四川东坡中国泡菜产业技术研究院等单位代表签约，达成合作。合作课题涵盖酿造原粮、酿造微生物、调味品、酿造科普等多个研究方向，聚焦固态酿造全产业链关键环节，推动产学研深度融合。
活动期间，四川省科研仪器共享服务创新联盟为泸州市仪器共享服务工作站授牌。该工作站将聚焦固态酿造全产业链，推动仪器资源与企业需求精准对接。
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