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英国知名苹果酒酿造商Westons最新发布的《2026年苹果酒报告》显示，受高端化趋势推动，英国餐饮渠道苹果酒市场规模增长3.1%，达20.4亿英镑。
报告显示，消费者正从标准苹果酒转向高端产品，后者桶装销量增长10.8%，每品脱均价升至4.79英镑。餐饮渠道贡献了品类38%的销量与64%的销售额，成为价值增长的关键。
精酿苹果酒表现突出，占英国桶装苹果酒销量的12%，价值份额更高达14%。此外，近半数苹果酒消费与餐食搭配相关，周末社交场合也是重要消费场景。
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