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十年一杯酒,“玖藏西凤”的跨周期生长样本
来源:《华夏酒报》/中国酒业新闻网  2026-01-19 10:03 作者:杨孟涵

始终高举“凤香”大旗的“玖藏西凤酒”,用十年时间完成了一个品牌的自我塑造与市场突围,它不止成为增量竞争时期的一匹黑马,更成为存量竞争时代 “跨周期成长”的真实样本。

2026年1月17日,由陕西玖藏运营管理有限公司主办的“新征途·再出发”玖藏西凤酒上市十周年庆典在西安隆重举行。诸多嘉宾济济一堂、共同见证。

从西凤酒领导层现身支持到千名经销商汇聚,玖藏西凤酒早已从当年的初出茅庐,变为“合作伙伴遍天下”。而它身后的白酒行业,也经历了从增量时代向存量时代的深刻转折。

在诸多品牌从喧嚣归于沉寂之际,为何历经市场剧烈变化的玖藏西凤酒依然能够稳立潮头并保持连续十年的稳定增长?

为什么成为黑马?藏在“凤香”里的路径选择

回望来时路,陕西玖藏运营管理有限公司董事长、玖藏西凤酒品牌全程创意策划人牛学军感慨无限:“我们经历了市场的跌宕起伏,也扛过了三年疫情和后疫情时代的种种挑战。我们一次次突破困境,走到了今天。”

2016年1月18日,52度玖藏西凤酒年份系列正式上市,从此开启了品牌成长之路。

彼时,上一轮“禁酒令”所造成的影响仍存,名酒企业正致力于实施市场化转型;视角落到西凤酒身上,正在努力推进“名酒复兴”的西凤,依然依靠着数量庞大的子品牌以量取胜。

做大规模是当时酒企的普遍运作方向,而在“浓香型”大行其道的情况下,牛学军却敏锐地抓住了西凤酒身上的香型特质。

玖藏西凤酒是站在凤香之上,而不是另起炉灶。

尽管在当时,西凤旗下不乏浓香子品牌,但牛学军以及玖藏运营公司,显然没有选择这一条路,而是依托于西凤固有香型与文化底蕴,依托凤香型白酒独特的工艺体系来打造新品。

作为中国“四大名酒”之一,西凤酒所代表的凤香型,在高度同质化的白酒市场中始终保有清晰的风味辨识度与文化记忆。玖藏西凤酒并未选择简单复刻传统,而是在这一底盘之上,通过更清晰的产品定位和更现代的表达方式,推动凤香型白酒去适应新的市场环境之下的消费需求。

这一点,也得到了西凤领导层的肯定。

陕西西凤酒股份有限公司总经理张周虎就此表示:“玖藏十年征程,是一段以战略决策引领发展的征程。玖藏品牌立足西凤酒深厚底蕴,以清晰的定位,差异化的价值,快速打开了市场局面。”

以凤香开局,更以适时的升级来内化竞争优势。

2020年,在西凤酒股份公司的支持下、玖藏西凤对酒体进行了全面升级。凤香特色更为鲜明、口味更醇更顺。

2024年,玖藏西凤酒第二代产品正式推出,除了酒体、包装的全面升级之外,还配套了五码合一防伪溯源系统,以此强化消费信心。

初始的路径,决定了品牌的战略走向,随后的体系化升级,更是通过对品质、年份、结构的不断补充,使得“玖藏西凤”逐步形成更清晰的产品矩阵,使其具备应对不同消费场景与层级的能力。在存量竞争时代,这种“结构完整性”远比单点突破更为重要。

行稳才能致远,品牌温度助力跨越行业周期

玖藏西凤酒的十年成长,完整经历了行业“高速增长期”与“深度调整期”,在行业纷扰之下却始终保持了正向增长。

近几年,行业整体增速放缓,竞争重心由“做大规模”转向“做稳结构”。在这样一条并不平坦的行业曲线上,能够保持持续增长,本身就意味着一种结构性胜出。

“对香型路线的坚定选择,在酒体上的精益求精,对品牌文化和营销模式的纵深挖掘,在品牌愿景上的追求长远,都构成了玖藏西凤不同于其他品牌的、稳定化的发展结构。”有业内人士如是分析。

在品牌发展的初始阶段,玖藏就致力于深耕县级市场,以避开大路,打开两厢的做法迅速崛起。通过细密布局、稳扎稳打,在逐步覆盖全省市场的同时,也收获了极高的增长率。

“2025年,我们开启了一个至关重要的新篇章。”牛学军表示,玖藏品牌管理公司与核心客户签订了五年战略同盟,再一次强化了合作架构。

按照他的说法,“这绝非普通的合作协议,而是基于深度互信、价值共创、长远发展的命运共同体构建。”

这恰与其他名酒的做法形成了鲜明对照。

陕西酒业协会会长贾智勇就提及,行业领头羊茅台目前正在推进“去分销商化”政策,加大直营占比,这样的做法引发了市场上关于 “名酒削藩”的争论。

业内人士认为,这实际上是成熟品牌与成长品牌所经历的不同阶段,也是基于品牌文化所做的不同选择——玖藏处在持续成长与扩张期,品牌方与经销商共同构建了发展架构,也共享成长成果。

牛学军对此的回应,在商业理性之外更具人性温情:“我们要让这个网络有血有肉有温度。”

连续十年的双位数增长,玖藏西凤酒不止塑造了一个“跨越周期”的成长样本,也用特有的品牌温度、回答了一个基业长青的秘密。

编辑:马越
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