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据酱香仁怀微信公众号消息，近日，由遵义检测院牵头，联合贵州省产品质量检验检测院（国家市场监管总局酱香型白酒品质与安全重点实验室）共同制定的国家食品补充检验方法《酱香型白酒中掺杂食用酒精的筛查》（BJS202603），获国家市场监督管理总局批准并发布。
该方法主要利用原位电离-高分辨质谱技术，基于检测化合物的精确质荷比和响应值，采用化学计量学方法建立酱香型白酒食用酒精掺杂鉴别模型，进行酱香型白酒中掺杂食用酒精的定性筛查。该方法为打击不法商家在酱香型白酒中掺杂食用酒精、以次充好的违法行为，进一步规范酱香型白酒生产经营秩序，维护守法企业的合法权益，保护广大消费者切身利益提供了检测技术支撑。
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