中国酒业新闻网
华夏酒报官方网站
富邑葡萄酒集团（TWE）在南澳巴罗萨谷投资1500万澳元，专门建设低/无醇葡萄酒生产设施，以应对全球日益增长的低酒精替代品需求。
这项历时两年多的项目采用尖端脱醇技术及一项自主研发、正在申请专利的工艺，旨在解决长久以来低/无醇葡萄酒风味保存的难题，该基地将用于生产旗下多个TWE品牌的低/无醇酒款。
今年10月，TWE将与澳洲Endeavour集团合作推出名为“Sorbet”的新低醇品牌（酒精度≤8%），包含混酿起泡酒、桃红及长相思、设拉子等风味葡萄酒。
此举顺应市场加速需求。IWSR预测，2024年-2028年，全球无/低醇葡萄酒年复合增长率将达5%。在中国，无醇酒常用于商务宴请，低醇酒则受女性和年轻消费者青睐，家饮及夜场需求增长。相关报告预计，中国低醇饮料市场2025年将达743亿元人民币。
京ICP备2021009094号 运营中心热线：010-87747065 编辑中心热线：0535-6631403 广告投放：0535-6632021
版权所有 北京华夏酒报时代文化传媒有限公司 Copyright ©2016 cnwinenews.com corporation. All Rights Reserved
