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在刚刚落幕的第二十三届中国国际酒业博览会上，齐鲁酒文化的杰出代表——趵突泉酒业，向全球客商展示了卓越的产品品质与深厚的文化底蕴，更凭借在全链智能化生产技术领域的领先实践，成为展会期间备受瞩目的焦点。
作为白酒企业智能化建设的核心推动者，趵突泉酒业生产运营中心总监吕志远应邀出席了同期举办的“2025第二届中国酒业供应链与装备技术大会”，分享了趵突泉酒业在智能化转型道路上的探索成果与前沿思考，彰显了企业在行业技术革新中的突出地位。
趵突泉酒业生产运营中心总监吕志远在技术大会上介绍道：趵突泉酒业的智能化建设，绝非孤立环节的自动化改造，而是一个贯穿酿造、储存、包装、物流、营销乃至管理的全方位、系统性工程。
这一前瞻性的战略规划，使得趵突泉酒业能够将传承已久的酿造工艺精髓，转化为稳定、可复制的数据模型，确保了产品品质的极致稳定与不断提升。同时，全链条的数据贯通极大地优化了资源配置，提升了运营效率，并构建起强大的市场快速响应能力与透明的产品追溯体系，为核心竞争力注入了强劲的科技动能。
在当前白酒产业迈向高质量发展的关键时期，智能化已从“选择题”变为“必答题”。趵突泉酒业以敏锐的行业洞察力和坚定的战略决心，早已超越单点自动化的初级阶段，率先构建了覆盖从原料到消费终端全生命周期的智能化管理体系。这一系统性的变革，并非简单的技术叠加，而是通过数据模型，将酿造技艺、生产管理、质量控制和供应链协同全面打通，实现了传统工艺与数字智慧的深度融合。
此次在酒博会上的精彩亮相，充分展示了趵突泉酒业作为中华老字号企业，主动拥抱变革、以科技创新赋能传统产业的决心与实力。全链智能化生产的成熟模式与领先优势，为正处于转型十字路口的中国酒业提供了可资借鉴的“趵突泉样本”，有力推动了行业在智能化浪潮中向更高效、更优质、可持续的未来迈进。
展望前路，趵突泉酒业将继续深耕智能化技术，在守护传统酿造精髓的同时，以创新之泉，持续滋养品牌发展的生命力，引领白酒产业迈向崭新的智慧时代。
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