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据珍酒李渡集团微信公众号消息，8月28日，2025中国国际大数据产业博览会开幕。贵州珍酒携手贵州联通打造的全国首个酱香型白酒智能勾调平台——“贵州珍酒智慧勾调平台”亮相。该平台辅助酒体设计人员，通过进化算法、深度学习等AI手段，确保对白酒风味的精准控制与高效勾调，实现酒体批次品质的稳定性，极大提升生产效率和资源利用率，标志着白酒行业正式从“经验驱动”迈入“数据智能”新时代。目前，该平台已投入使用，实现生产流程、品质控制和资源管理三大透明化。
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