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据全国食品发酵标准化中心微信公众号消息,日前,由全国白酒标准化技术委员会归口的《白酒质量要求 第15部分:小曲固态法白酒》国家标准批准发布,标准编号为GB/T 10781.15-2025,本标准代替了GB/T 26761-2011,实施日期为2026年7月1日。
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