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营收增长80%,宝丰缘何成为名酒“大赢家”?
来源:《华夏酒报》/中国酒业新闻网  2022-09-21 17:28 作者:陈振翔

9月19日,以“名酒新荣耀 潮起正当时”为主题的“2022年宝丰酒业秋季经销商大会”在郑州举行,来自全省的宝丰酒业经销商和媒体代表共同出席。

会上,宝丰酒业宣布了上半财年的业绩。今年3-8月,宝丰酒业在省内深耕18个地市、108个县级市场的同时,省外市场阵营进一步扩张,半年时间,省外市场布局拓展到12个省,整体销售收入同比增长80%以上,省内销售收入同比增长超50%,实现连续5年复合增长率超 50%的高增长。

业界认为,宝丰的高增长既是品牌的增长,也是品质提升的表现,宝丰名酒的优势更加明显,在短时间内快速占位,精准布局省内地市级市场和县级市场。省外市场从重点省份拓展速度可以看出,宝丰未来的发展空间更大,品牌张力越来越强。

“一清双品”,构建双向发展新格局

在消费升级和疫情反复的当下,白酒消费面临着巨大的挑战,消费场景的确直接影响白酒的发展,从挑战中发现消费新机遇、新动向是宝丰酒业最大的收获。

8月初,河南省工业和信息化厅办公室印发的《河南省豫酒振兴领导小组办公室关于对河南省酒业振兴发展先进单位进行表扬的通报》显示,宝丰酒业同时揽获“河南省酒业振兴发展高增长企业”“河南省酒业振兴发展优秀企业”两项荣誉,其中高增长企业只有两家。

宝丰酒业销售公司总经理张伟皓表示,今年高强度的疫情管控对于市场周期流转产生了很大影响,行业至少出现3个月的市场真空。中秋期间,四川、贵州等地的疫情更是让白酒企业和经销商措手不及。在同样的时间周期内,行业结构也受到了影响,行业的市场消费量下降。但是,面对挑战,宝丰酒业与合作伙伴提前布局,截至八月份,宝丰酒业整体营收增长80%,省内市场营收增长50%。

新生代消费渐成主流,宝丰清香白酒“清、净”的品质优势更加凸显,从2019年开始,宝丰酒业推出国色清香·师作,冲击次高端市场。2020年,宝丰酒业针对国色清香陈坛系列全新优化升级,换装瓷瓶,升级品质,赢得更多消费者的喜爱。2021年,宝丰酒业进一步优化完善产品结构,聚焦次高端和高线光瓶酒系列,形成了两端发力带中间的产品格局,次高端围绕国色清香·师作进行升级延伸,中高端聚焦国色清香陈坛系列,并完成了升级迭代。今年以来,宝丰酒业产品条码进一步优化调整到40个以内,产品线更聚焦、更加凸显竞争优势。

宝丰酒业有限公司董事长助理、副总经理许英杰表示,在传承非遗古法六艺的基础上,应用多项科研成果不断创新精进,提炼了与时俱进的“宝丰六艺”酿造法,并升华为“六净归一”。即“好曲制净、蒸粮润净、下曲归净、陶缸守净、蒸酒留净、摘酒取净”六大净化环节,极大地提升了宝丰酒的品质高度和品质稳定性。

“坚持大曲清香为本,使用三粮三色曲;坚持固态地缸发酵;坚持酒海陶坛双储存,原酒贮陈最少3年;每年开展10万次以上有针对性的品评调研。拥有2位国家级白酒专家大师、4位白酒国家大工匠、7位国家白酒评委以及中高级以上技术人员400余人,成立宝酒学院、多所院校合作,持续培养后续人才力量,打造品质技术保障。” 

宝丰酒业围绕经典传承&价值创新两条逻辑线进行全新产品结构建设和运营,形成了以“国色清香·师作”为次高端,以“国色清香陈坛系列”为中高端,以“金标宝丰和怼酒”为大众口粮酒的清晰化的品牌结构体系,形成了“一清双品”双向发展的新格局。

“18+12”,全国化布局优势更凸显

河南省委书记楼阳生在宝丰酒业调研时,听取宝丰酒业董事长王若飞关于宝丰酒酿造历史、文化传承、品质提升、品牌打造、科技创新及生产经营等方面的工作汇报后,表达了对宝丰中国十七大名酒的肯定。

在市场布局上,2022年,宝丰酒业在深耕省内市场的同时,聚焦攻占上海、深圳等一线城市做引领,以长三角和珠三角为重点目标市场。围绕消费人群集中、消费市场市场巨大的区域,以及具有消费引领作用的市场进行重点突破,并进行商业体系的搭建,实现消费份额的拓展。截至8月底,宝丰酒业在继续稳固省内18个地级市场的同时,实现了河北、山东、江苏、安徽、湖北、湖南、广东、江西、福建、四川、内蒙古、新疆12个省外重点市场的点状布局突破。

与此同时,在省内,宝丰酒业对万辆私家车后窗实施精准广告投放,在免费代驾的有力支撑下,重点打造后备箱工程和精品推广战略,中高端产品开瓶率直线上升。同时,在河南卫视、机场、社区媒体、分众传媒、地铁等品牌投放促销广告,在省内外举办“夏日齐分享”品鉴活动数千场。抖音挑战赛,实现1700万+播放,举办诗词争霸赛,吸引短视频创作100余条,达人合作300余条,总计线上传播量1.2亿人次。

仅中秋期间,河南省会郑州主题广告覆盖就高达2万多部电梯,多个重点地市1万部电梯,并结合社区道闸、门禁、公交站牌、户外大屏等媒介形式的组合,打造节日主题传播的聚合效应,用一场全新的“蓝色风暴”实现整合传播,实现品牌强势曝光。

“名酒+名商”,打造厂商命运共同体

宝丰既有名酒基因,又有文化底蕴。宝丰酒业高速增长的背后,是宝丰特有的三大体系更加稳固的支撑,“名酒+名商”战略是宝丰高速发展和全国化精准布局的根本。

四川省豪源百富酒业集团董事长汤志奏表示,清香有优势去适应大众消费市场,按照“双五规划”和“双十战略”,豪源百富已与宝丰达成了战略合作。汤志奏透露,“双五计划”即五年要达到五个亿目标,”双十战略”就是要发展十个品牌和十个千万客户。

“我做过的行业很多,包装、材料、金融业、地产等都在做,我觉得白酒这个行业抗风险能力是最强的。尤其是名酒,中国几千年的传统文化市场,是离不开酒的,所以我觉得选择做酒,对于我这个年纪来说,是最稳定的。”汤志奏认为,清香的品牌力相对浓香和酱香在四川较弱,但市场潜力依旧不容忽视。

许英杰表示,上半年,宝丰酒业获得的各类荣誉奖项新增17项,品牌在线上的传播量级达 1.2亿,品牌价值突破240亿。在商业模式上,针对不同的市场用不同的商业模式,在产区分工资源能力效益最大化上来实现创新发展的目标。省内坚持厂商一体化,与商业伙伴进行有效的厂商分工,做好市场深耕、消费者培育和销售服务工作;在省外市场,通过厂商赋能化,将基础性的市场渠道工作交给经销商来主导,企业做好品牌文化、产品知识、消费者教育,以及相对应的市场服务体系的承接。

河南喜洋洋永盛实业有限公司是白酒大商,总经理赵建华坦言,宝丰酒既是十七大名酒,也是清香型白酒,而且宝丰酒具有深厚的历史文化和品牌底蕴,对于白酒行业讲究传承和论资排辈的角度来说,喜洋洋更看好宝丰的发展,选择宝丰,能看到宝丰酒在河南乃至全国市场的突破,实现双方共赢。

许英杰告诉《华夏酒报》记者,国色清香陈坛系列已成为宝丰酒业销量最大的核心大单品,省内销售占比60%,已成为河南省市场两大中高端清香白酒品牌之一;金标宝丰大曲已实现对全省108县的全面覆盖,同时还对省外多个省级市场实现商业拓展。

“在疫情外部环境的考验下,厂商从产品、渠道、消费的基础规模和质量结构上,共同运营,成效显著。下阶段,宝丰酒业将通过一系列核心、有效的措施,赋能厂商共赢。首先要大力增强企业组织能力与发展需求的系统化的运营和商业支撑;其次,要结合各区域市场所处的市场周期现状,针对性调整区域市场定向的运营决策协动性;再次,要加强完善资源配置及其落地方式的充分性、多样性、有效性,对省内市场及全国市场商业运营形成强有力助力;最后,要完善建设更直接、高效、便捷的厂商沟通机制。”张伟皓表示。

编辑:徐慧
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