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“青酌奖”四连冠,同里红黄酒厉害了
来源:《华夏酒报》/中国酒业新闻网  2022-07-19 15:53 作者:李玉友

7 月 15 日—17 日,在四川泸州举行的第十七届中国国际酒业博览会2021 年度“青酌奖”酒类新品颁典上,来自江苏苏州同里红酿酒股份有限公司出品的“同里状元”从众多参评品牌中脱颖而出,一举斩获年度“青酌奖”酒类新品奖。同时,该公司出品的“大厨师”葱姜料酒也夺得全国酿造料酒金奖。

“青酌奖”是酒行业酒类新品的最高奖项,是业内公认的严苛的酒类产品评价活动,“青酌奖”酒类新品发布盛典,已成为引领全国创新酒品发展的“风向标”。

同里红酿酒股份有限公司一直以来遵循天时、地利、人和,崇本守道,顺应自然,一冬一酿,匠心独酝。同里红品牌起源同里,“同里状元”黄酒的典故也来源于此。“状元”赋予了这款黄酒浓重的历史色彩,经岁月沉淀、时光洗礼,“同里状元”黄酒在一方陶坛天地间自由呼吸,在酿酒匠师的双手间交织人生百味。同里红希望借助这款黄酒在彰显文化底蕴的同时,让更多的人了解中国黄酒文化。

据介绍,“同里状元”黄酒精选原材料,以太湖水、精白糯米、优质新麦酿制,利用传统工艺与现代科技相结合的国家专利技术,经数十位酿酒大师精心酿造,去粗存精、优势互补,在提高酒体稳定性的同时,让其拥有清雅独特、本香原味、醇和鲜爽、鲜活灵性的特质。

“同里状元”一经上市,便凭借其小巧精致的瓶身设计、清爽均衡的口感深受经销商及消费者的喜爱,先后获得了“中华老字号优质产品创新成果铜奖”“2019上海酒品市场金樽佳酿”奖等诸多殊荣。

恒力集团副总经理、苏州同里红酿酒股份有限公司总经理乐军表示,“同里状元”获得“青酌奖”,不仅是对同里红产品创新方面的认可,也是对其一直以品质引领高质量发展的肯定,公司已连续四年获得“青酌奖”。同里红将不忘初心,坚持“用心酿好酒,品质赢天下”,把品质作为生命线,继续以孜孜以求的工匠精神,奋进新时代,再攀新高峰。

编辑:徐慧
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