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又见高沟,今世缘百亿征程如何打响品牌复兴战?
来源:《华夏酒报》/中国酒业新闻网  2022-08-29 16:27 作者:王紫兆

从1996年到2022年,创牌26周年,今世缘一直“酿美酒,结善缘”。如今,今世缘“又见高沟”,定能乘风破浪,扬帆远航······

今年年初,今世缘提出“高沟复兴”战略,“苏派老名酒”高沟品牌闪耀着灿烂的光环,走进今世缘百亿征程中来,高沟将怎样绽放中华老字号卓尔不凡的魅力,进一步丰富和拓宽今世缘的品牌护城河?

8月27日,“又见高沟——高沟品牌战略暨新品上市发布会”顺利举行。今世缘酒业党委书记、董事长、总经理顾祥悦,江苏省酒类行业协会(商会)常务副会长兼秘书长王建英,中国酒类流通协会秘书长秦书尧,河海大学博士生导师陈建生,今世缘酒业副董事长、副总经理吴建峰,今世缘酒业党委副书记、监事会主席、高沟酒业销售公司总经理倪从春等嘉宾、行业媒体及广大消费者相约云端,共同见证了高沟新品上市的高光时刻。

以创新和情怀共赴复兴使命,再创高沟新荣光

“又见高沟”,共担使命,共赴未来。

对于高沟的复兴,顾祥悦高度重视,他表示,高沟品牌是“中华老字号”,是今世缘的根与魂,也是一张有故事、有内涵的飘香名片。

发布会上,顾祥悦以《打响高沟品牌复兴战》为主题,从“高沟复兴的意义”“高沟复兴的路径”“高沟复兴的期待”,对高沟品牌的复兴战略进行了全面深刻的解读。

顾祥悦表示,高沟品牌复兴,是民族品牌崛起的重要命题;是苏酒高质发展的具体行动,高沟酒作为苏酒军团“三沟一河”的重要成员,必须以加速跑的姿态,做大做强,共荣共生,实现苏酒品牌协调发展;是公司品牌战略的必然举措,要让高沟与今世缘、国缘三大品牌各有分工、各显其能,三驾马车并驾齐驱、行稳致远,拉动营收增长冲线百亿,提前布局后百亿时代。

高沟复兴,唯有创新。在战略深耕的具体路径上,顾祥悦认为,要找准战略机遇点,抓住营销关键点,明确未来发力点,在创新实践中打响高沟品牌复兴战。

首先创新组织架构,成立高沟销售公司,组建专职团队专注高沟品牌营销;二是创新营销机制,建立内部和生态链合伙的新分配机制;三是创新产品体系,以对新消费需求的诚意和情怀,打造有态度、有灵魂,有颜值、高品质、高性价比的高沟酒;四是创新传播方式,通过新媒体精准触达目标客户和潜在顾客,回归到“酒”这一价值原点。

值得关注的是,顾祥悦对高沟酒的复兴充满期待,他表示,期待通过整合高沟品牌独特的优质资产,激活高沟品牌特有的文化内涵,唤醒高沟酒在消费者心中认知。市场从不辜负真正的好酒,高沟这个饱经风雨沧桑、倾注了一代又一代人匠心和情怀的品牌,这杯曾经代表中国白酒塔尖水平的美酒,必将再现历史荣光,实现价值回归。

筑牢品质根基,精耕细作提升品牌价值

追根寻缘,又见高沟。

早在1956年就夺得江苏省“酿酒第一”的桂冠;1984年,高沟特曲在全国第四届评酒会上名列全国浓香型白酒第二名;1995年,被国家技术监督局认定为全国浓香型白酒标准样品。

见证苏酒振兴到高质量发展历程的王建英表示,高沟酿酒具有天缘、地缘、水缘、人缘等独特优势。

长期从事同位素水文学和岩体裂隙渗流等交叉学科科学研究及教学工作的陈建生教授也说,名酒出自佳泉,好酒源于好水,高沟酒的高品质与酿酒用的“天泉”水有关。研究发现,“天泉”水具有极不平凡的传奇经历,成为高沟酒不可复制的品牌特征。

据介绍,“天泉”水来自距高沟2500公里以外的西藏与云贵高原,印度季风带来的降水通过断裂带入渗到深循环导水通道中,一路向东。大约经过40年后,从隐伏火山口向地表排泄,成为“天泉”。地下水在传输过程中与围岩发生水岩反应,先后经历了硅酸盐与碳酸盐两种地层,溶解到地下水中的硅与锶的浓度高出矿泉水下限值2-3倍,属于矿泉水家族中的上品。“天泉”中还含有大量对身体有益的微量元素,属于极为稀缺的天然饮品。2018年,经国家矿业联合会天然矿泉水专业委员会认证,涟水县被授予“中国矿泉水之乡”称号。

推动高沟品牌复兴,筑牢品牌根基,夯实品牌厚度,是今世缘坚持守正创新、打造百年企业的战略决策。王建英认为,高沟酒的复兴要加快数字转型,加大科研投入,发挥技术优势,实现传统工艺与智慧酿造融合发展;立足精耕细作,提升品牌价值,实现品牌文化创造性转化和创新性发展。

踔厉奋发酿美酒,笃行不怠结善缘。王建英表示,希望今世缘酒业坚持守正创新,弘扬工匠精神,用高品质产品赢得更多消费者。江苏酒业协会将不遗余力支持今世缘高质量发展,共同促进江苏白酒产业的繁荣。

展望高沟新蓝图,以更好美酒引领“味”来

高沟酒不仅有悠久的酿酒历史,还有红色历史基因,独具魅力。在新消费趋势和潮流下,今世缘科研团队在2006年开始着手研制高沟酒新的风格,在传承中不断创新,赋予高沟酒新的时尚、新的品味。

作为高沟酒非遗传承人、中国白酒大师,吴建峰介绍说,现在消费者的喜好发生了变化,希望酒体风味更清淡、更柔和一点,高沟酒传统的风格特点是酒体醇厚、饱满甘冽,本次推出的高沟系列新品立足消费需求,进行了创新。

据了解,新高沟标样(黑标)突出蜜香和花香、风格更清雅,同时调整制曲工艺,使产品更绵甜、更醇厚。包装设计的着力点也更多地放在酒的内在品质上,绿色、低碳、环保,简而不凡,让懂酒、爱酒的人享受到更特别、更惬意的人间美味,拥抱美好生活。

整合资源优势,复兴高沟品牌,不仅为今世缘“百亿”增加新动能,也将唤醒行业对高沟品牌的形象认知,深入挖掘中国名酒的价值。

倪从春谈到,品牌的价值在于创造价值,高沟复兴,是为百亿今世缘创造新的增量、激发新的力量。高沟像一张有巨大创作空间、巨大升值潜力的宣纸,复兴高沟充满无限可能。

围绕消费人群、产品体系、机制创新、营销创新等多个方面,倪从春对高沟发展的新蓝图进行了展望。

新高沟要锁定目标消费群体,明确品牌定位和价值主张。国缘、今世缘和高沟分别面对不同的消费场景,从精神文化层面来讲,如果说今世缘和国缘凸显家国情怀,那么高沟则是要回归本我,释放自我。

新高沟要立足新消费人群,形成新理念。新品“高沟标样”坚持“产品就是媒介、产品就是品牌”的理念,让产品由适应需求向激发需求转变,打造黄淮名酒带高端光瓶典范、城市新中产聚会低调优选。

新高沟要以新高沟的产品体系,抢占新赛道。新高沟的主要的产品线以标样为核心,形成一个系列:高沟标样1995、高沟标样(黑标)、高沟标样(白标),除了标样系列产品外,高沟还推出了光瓶酒产品,抢占高线光瓶酒的新赛道。

新高沟要建立新机制。一是成立实体公司,建立内部市场化机制,通过激励能力强的核心人才,最大限度激发团队干事创业的激情,打造自激励、自约束、自协同、以奋斗者为本的创业团队;二是采取“招商、扶商、富商、安商”四大策略,创新设计城市合伙人合作模式,让优质经销商享受公司发展的红利,同时围绕客户最关心、最动心、最担心的问题提供个性化解决方案。

新高沟要开创新模式。在渠道模式上,创新终端渠道合作模式,线上线下融合,拥抱新零售;在推广模式上探索分众传播、精准营销,通过内容营销,实现宣销一体。

缘结天下,随缘而盛。从1996年到2022年,创牌26周年,今世缘一直“酿美酒,结善缘”。如今,今世缘“又见高沟”,定能乘风破浪,扬帆远航。

编辑:徐慧
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