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“艺术酱香”夜郎古,定义酱酒新时代
2021-04-08 14:13:19   来源:《华夏酒报》/中国酒业新闻网   

4月6日 ,由酒业家传媒联合夜郎古酒业重磅打造的“大国酱香•2021中国高端酱酒价值投资峰会”在成都•富力丽思卡尔顿酒店盛大举行,数百位来自全国的酒企代表和经销商与会探讨酱酒的发展与投资。高举“艺术酱香”大旗,重新定义酱酒新时代的夜郎古成为会场上的焦点,获得行业协会领导、酒业权威专家在内的诸多大咖频频点赞。

“味觉革命正在发生,在未来5-10年内,谁能够在味觉上占领消费者心智,把品牌、品质、品位做好,就能占领市场,获得未来可持续发展的目标与方向。”会上,夜郎古酒业董事长余方强表示。

为此,夜郎古将健康、味觉体验、空间之美融入夜郎古品牌的发展规划之中,高举“艺术酱香”大旗,重新定义酱酒新时代。

夜郎古的“十四五”最终目标是跻身中国高端酱酒的第二阵营、成为中国酱酒十朵金花的前五强。

酱酒资深专家、成都左右脑策略咨询机构总经理权图对目标的实现坚信不疑:“未来酱酒会出现十朵金花,我非常肯定地告诉大家:夜郎古一定是十朵金花之一。”

艺术酱香,香飘成都

“艺术酱香这一概念非常广泛,包括了文化艺术、历史艺术,还有人文工艺的艺术,夜郎古提出艺术酱香,我感觉已经站上了一个非常高的高度。”仁怀市酒业协会执行副会长兼秘书长吕玉华这样评价夜郎古提出“艺术酱香”这一概念。

余方强说:“夜郎古当前做的事情就是提升品质、发展品牌,最后把产品变为艺术品,展现中国酱香艺术之美,包括工艺艺术、纯净艺术、健康艺术、味觉艺术、空间艺术,最终实现占领消费者心智。” 

在余方强看来,酿酒是门艺术,但是不是所有的酒都能成为艺术品,几十年来,他带着核心团队,把每一瓶夜郎古酒当成艺术品去打磨,从而让夜郎古酒的口感别具一格。

贵州夜郎古酒业销售公司总经理王东介绍,夜郎古将继续打造大金奖成为夜郎古的核心大单品。“通过五年的运作,大金奖已经等同于夜郎古代名词,等于中国高端酱酒,夜郎古占据了大金奖三个字消费者的心智。”

在推广上,“味觉盛宴”将成为夜郎古对外推广的重要体验IP。夜郎古将“味觉盛宴”第二站搬至成都,以艺术之美点亮成都,让夜郎古酒香飘成都。

豹变计划,打造高端酱酒标杆

在确立 “艺术酱香”的品牌定位后,夜郎古发布了自己的“十四五”豹变计划:2021年实现销售10亿元;2022-2023年实现30亿销售额,2024-2025实现50亿元销售额,最终通过135战略工程,让夜郎古品牌成为高端酱酒的行业标杆。

在此次会议现场,贵州夜郎古酒业销售公司总经理王东表示,夜郎古的豹变主要体现在战略升级、文化升级、产品升级、模式升级。

2021年,夜郎古重点打造山东、河南、甘肃、新疆、广东、四川六大核心市场。

2021年夜郎古将从两个方面进行提升:首先是味觉革命,夜郎古正在逐渐形成自己的文化内涵,以及品质、口感的差异化特征,通过味觉革命打造艺术酱香的价值制高点;其次则是通过商业赋能,加强对消费者的培育,实现市场目标。

2022-2023年,夜郎古将在30亿销售目标之上,将山东、河南、甘肃、广东、新疆等地区打造成为3亿+市场。

目前,甘肃和新疆已经具备了非常扎实、稳固的市场基础,有传统流通渠道,也有各种多元化销售渠道。下一个目标是将河南、山东、广东等地打造成3亿以上根据地市场。通过高端产品的培育,抢夺产品定价权,培育高端、超高端产品,聚焦根据地市场品牌发展。

启动豹变计划的夜郎古,随着战略、文化、产品、模式、推广五大维度的全面升级,已经逐步发展成为酱酒产业乃至中国白酒最为瞩目的新星之一。

北京正一堂战略咨询机构董事长杨光指出,品牌化酱酒红利将持续释放,酱酒未来有5家上市公司,而这些上市公司里一定有夜郎古的一席之地。

编辑:王丹

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