浙江塔牌绍兴酒有限公司董事长缪育平在致辞中介绍了塔牌悠久的历史、优秀的品质和未来前进的方向。缪育平指出,塔牌得稽山之灵气,取鉴水之精华,拥有经验丰富的酿酒名家,坚持“一冬一酿”,用传统工艺及纯手工酿造成就黄酒之典范,是目前国内唯一一家坚守纯手工酿制技艺的黄酒企业及中国黄酒出口量最大的企业之一。
缪育平表示:“塔牌将一如既往在黄酒竞争的赛道上做好自己,不断超越自我,迎接新的挑战;塔牌将继续品牌优先,给消费者提供优质产品,构建利益共同体,未来将实行线上线下互动,加大市场投入,建立品牌宣传体系;塔牌将与高校、科研机构更加密切合作,建立广泛的智库,向世界学习,向市场学习,最终成就未来更优秀的塔牌,成为中国优质黄酒品牌商。”
近年来,塔牌以回归传统手工黄酒本真的酿造工艺和理念,坚持本色、本香、本味、本地、本人,推出高端黄酒产品“本酒”。“本酒”由国家级酿酒大师培育的酒药制作而成,经“酒头脑”掌耙,采鉴湖源头水,精选本地酒材,恪守传统,原生态酿造,酒体无勾兑、无添加,保留自然的本色本香,不加糖而自甘,不着色而自呈琥珀光泽,不调香而自生醇香,深受合作伙伴和黄酒爱好者的喜爱。
本次发布的塔牌“本酒”包含了“本真匠心”的内涵,以高端、典雅、时尚的个性化包装风格,营造出深厚的历史感和文化感,大大革新了传统黄酒给人们的固有印象。在传承黄酒文化和黄酒酿造技艺的基础上,与时俱进,不断创新,积极研发新型黄酒,打造黄酒新形象,推动黄酒年轻化发展,赋予黄酒源源不断的生命活力。发布会后,还举行了2014塔牌本原酒品鉴活动。