“淄博人喝酒就喝天下第一店”，这句话已成为淄博酒圈一句耳熟能详的顺口溜。借由怀旧而又时尚的天下第一店酒，带你品味千年齐文化。

中国酒业泰斗、中国白酒技术委员会副主任、中国白酒专家高级顾问、第四届、五届全国白酒国家评委白希智，中国食品产业著名专家、江南大学教授、博士生导师毛健，山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐，山东省白酒协会秘书长蒋彬，山东省食品工业协会秘书长李琴，淄博市陶琉轻纺产业发展中心主任赵鹏，傅山村党委书记、傅山集团董事长彭希辉，百粮春酒业公司总经理尹婷婷以及百粮春酒业部分经销商代表、媒体记者共同见证了这一荣耀时刻。

天下第一店酒诞生于80年代末90年代初，那个纯真朴实而又生机勃勃的年代，经典天下第一店小绿瓶酒不仅代表着酒厂的成长，同时它也见证了张店的发展，它带着属于那个时代的气息，经由专业团队优化升级，从酒质到外观，匠心独具，誓为淄博人打造实惠的高品质白酒。

30多年来，百粮春酒业始终坚持“百分百纯粮酿造；用好粮、酿好酒；小窖精酿、滴滴醇香”的酿造理念，不断优化拓展产品体系。公司生产浓香型白酒，现分为“天下第一店”和“百粮春”两个品牌。天下第一店品牌主打中高端路线产品，坚持让消费者“以中端酒的价格买到高端酒的品质”，天下第一店系列主要包括小绿瓶、金陶、绿陶、十年木盒原酒、小桃仙等。百粮春品牌主打大众消费路线产品，坚持让消费者“以大众酒的价格买到中高端酒的品质”，百粮春系列主要包括臻酿2015、大四星、新五星，以及订制酒等产品。系列化产品满足了消费者多层次消费需求。

百粮春酒业总经理尹婷婷在百粮春第二届老酒节封坛盛典暨荣耀新品上市发布会上表示，不怕消费者不识货，怕的是没有过硬的拳头产品，我们精心专注于纯粮，我们追求老酒的岁月芬芳，这次老酒节，我们把20年的窖藏呈现给各位尊贵的客人，同时把新酿的原酒封坛入窖，积淀时光的浓香，愿与各位共同见证和分享。

山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐在封坛盛典上表示，百粮春酒业坚持35年，让好酒严把产品质量关，每瓶老酒，都是经过几十年时光的打磨与沉淀，开瓶后酒香四溢，色香味俱佳，今年受到新冠疫情的冲击，市场更加风云多变，作为山东白酒行业骨干企业，百粮春逆势增长，能够在发展中创造机遇，在进取中破解难题，为地方乃至全省白酒行业发展增光添彩。薛会长对百粮春酒业提出以下建议：第一，继续发展高端产品，第二，保持自己的特色优势，第三，注重加强营销队伍建设，始终本着互惠互利的原则，与经销商建立稳固的合作关系。

​在百粮春新品品鉴会上，与会专家对百粮春酒业53度天下第一店（时代T20）酒、63度天下第一店（荣耀T30）酒、62度天下第一店2010年封坛原浆、60度天下第一店2000年封坛原浆进行现场品鉴，经过品尝和整合，专家领导形成以下意见：黄色透明、酱香优雅、陈香突出、酣厚丰满、甜润细腻、谐调净爽、余味悠长，具有高端鲁酒净、雅之风格。

百粮春酒酿造技艺始创于傅山村这个具有千年传统酿酒文化之胜地，源自齐地三千年无断代传承，秉承齐民要术酿酒原理之精华，择取蟠龙山源头生态活水，汇聚有机红高粱小麦之精华，历练于不间断活泥生态小窖，传承千年古法手工酿造工艺，恒温封藏于宜兴百年老陶坛，历经岁月的历练与沉淀，造就了绵甜爽净、窖香浓郁、醇厚优雅、回味悠长之酒魂。百粮春白酒酿造技艺被列为淄博市非物质文化遗产。

赋予百粮春酒：窖香浓郁、香味协调、绵甜爽净、余味悠长的风格特点。虽然这种“纯粮固态发酵”的传统制作模式，工艺复杂、配粮讲究，而且周期较长，相对成本较高，但却有效的保证了百粮春产品“滴滴精华”。企业致力于打造商誉企业，为经销商创造利益，为行业树立标杆，为社会建设献力献策。

“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，秉承匠心的百粮春已然成为了淄博的一张名片！