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泡制药酒要有方有名医
2019-06-18 17:19:42   来源:《国家名酒周刊》   作者:金峰   

中医学着重辨证论治,不是每一种药酒人人皆宜,也不是人人都适合服用药酒。选用药酒应根据自己的体质决定,最好事先经过医师的辨证,先了解自己的体质。
 

▌ 平和体质只占约三成

目前,中国人的体质主要有9种,分别是睡眠好、性格开朗,社会和自然适应能力强的平和体质(占32.75%);说话没劲,常出虚汗,容易呼吸短促,经常疲乏无力的气虚体质(占12.71%);脸部和鼻尖总是油光发亮,容易生粉刺、疮疖,一开口就能闻到异味的湿热体质(占9.88%);常感到手脚心发热,面颊潮红或偏红,皮肤干燥,口干舌燥,容易失眠,大便干结的阴虚体质(占8.89%);比较瘦,经常闷闷不乐,无缘无故地叹气,容易心慌,容易失眠的气郁体质(占8.73%);总是手脚发凉,不敢吃凉东西的阳虚体质(占7.90%);腹部松软肥胖,皮肤出油,汗多,眼睛浮肿,容易困倦的痰湿体质(占6.29%);刷牙时牙龈容易出血,眼睛常有红丝,皮肤干燥、粗糙,常常出现疼痛,容易烦躁,健忘,性情急躁的血瘀体质(占7.95%);在某一方面,比如对花粉或某些食物过敏等,在中医上就被称为特禀体质,多是遗传所致(占4.90%)。

“对症”饮用药酒,才能达到调整阴阳气血的作用。勿将药酒当成万能药,“是药三分毒”,药酒也不例外。河北中医学院教授、北京同仁堂大连黄河路店特聘名中医常风云提醒,药酒毕竟是以酒浸泡而成,因此对酒有禁忌者同样不宜服用药酒。高血压患者、各种癌病患者不宜饮用药酒。

▌ 饮酒治病当有方

于此,常风云提供调养身体气虚、湿热、阴虚、气郁、阳虚、痰湿、血瘀等症状的药酒配方如下:

1.气虚药酒配方

人参20克,黄芪30克,太子参30克,大枣10个,熟地30克,白酒500毫升。

2.湿热药酒配方

白术20克,栀子20克,茯苓20克,太子参30克,白酒1000毫升。

3.阴虚药酒配方

熟地60克,生地50克,全当归50克,天麦冬50克,枸杞60克,党参50克,黄芪50克,川牛藤50克,杜仲40克,山药40克,茯苓40克,党参50克,酸枣仁40克,50度白酒5000毫升。如果是肺气虚加蛤蚧一对。

4.气郁药酒配方

黄芪50克,远志50克,柴胡 20克,夜交藤20克,白酒1000毫升。

5.阳虚药酒配方

巴戟60克,肉苁蓉50克,川杜仲30克,人参20克,鹿茸片10克,熟地20克,蛤蚧一对,骨碎补15克,白酒3000毫升。

6.痰湿药酒配方

陈皮150克,白酒3000毫升。

7.血瘀药酒配方

红花50克,川芎30克,全当归50克,天麻20克,白酒3000毫升,服用时加三七3克。

编辑:赵果

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