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年夜饭,忘不了那杯五粮液
2019-02-25 15:47:26   来源:《国家名酒周刊》   作者:陈振翔   

春节,在国人的心中是一年当中最重要的节日。这一天不管是远在天涯海角的游子还是奔波在工作、求学、经商路上的人们,几乎都在朝着家的方向奔去。家是大家团聚的地方,除夕夜那顿饭自然就成为一家人的团圆饭。吃着美味佳肴,谈论着一年的收获,品着醉人的美酒,在欢声笑语中,畅想着来年的美好生活,年夜饭也许就是最接地气,最有年味的了。

湖南长沙

湖南长沙,当熊辉回到家时已经是2018年农历腊月二十九的下午了。熊辉告诉记者,他常年在外省工作,每年都回来得很晚。熊辉清晰地记得,5年前的春节,那是他回到家最晚的一次,到家的时候已是除夕夜,万家灯火,鞭炮声声,一大家人就等着他入席。他急忙从车的后备箱里搬出两箱五粮液,在湘菜佳肴的“诱惑”下,一家人端起酒杯,一饮而尽,那浓浓的酒香至今难忘。

出生在湖南的熊辉是国媛盛世美容服务有限公司董事长,既是美业策划专家又是资深美酒美食品尝专家。早年“游”走在沿海城市的熊辉来到了中原腹地河南郑州,开启了人生中的“财富”之旅。13年前,作为职业经理人的熊辉空降河南,选址郑州经三路黄金大道名媛会所,借势郑州人民路上丹尼斯的超高人气,秉承“不出国门享尽世界经典SPA之旅”的超前理念,开启了他在河南美业的策划服务之旅。独特的策划思维、超前的营运模式,短短3个月,让一家店做到了摩肩接踵、客流不息;又短短2年,从郑州到漯河、商丘、周口……河南的18个地级城市都留下了他奔跑的足迹和演讲的汗水。

熊辉告诉记者,他喝的第一杯酒就是“老尖庄”,那诱人的浓香让他回味了多年。美业成为他事业中的第一桶金,熊辉深深地记得,那是13年前的秋天,他们在郑州金水路上的一家湘菜馆召开庆功宴,公司30多人共聚一堂,开怀畅饮。那天,他们喝了将近3箱五粮液。正是从那天起,为五粮液培养了9位忠实的“铁粉”。如今,“奔波”在全国各大城市的熊辉钟情的还是湘菜,喝酒还是五粮液。

“今年的年夜饭,一家人欢聚一堂,吃着湖南菜,喝的依旧是五粮液。”熊辉说。

陕西西安

陕西人喝酒,钟爱浓香。

在杜丽的记忆里,父亲喝的最多的酒是浓香酒。她考上大学时,全村为之高兴,父亲从镇上买来五粮醇大宴乡亲。她结婚的时候,父亲还是用五粮醇招待亲朋好友。杜丽曾经问父亲,为何都用五粮醇,父亲告诉她,五粮醇酒好,喜庆,乡亲们喜欢!

如今,已经落户西安的杜丽在西安雁塔区一家科研机构工作,每年除夕总是和丈夫、孩子回到丈夫的老家汉中洋县吃年夜饭,一家人围坐在一起,除了孩子们喝饮料外,大人喝白酒就喝五粮液1618,年夜饭上的五粮液1618是丈夫孝敬老人的。

杜丽告诉记者,在她的老家安康,年夜饭上喝五粮醇已经持续了多年。从去年开始,在他们的“孝敬”下,父亲年夜饭上的酒也换上了五粮液1618,每每喝到五粮液时,父亲总是赞不绝口。

江苏南京

2月4日,除夕夜,南京鼓楼区一家酒店,程晓东一家人正在这里吃年夜饭。程晓东姐弟三人,老家盐城射阳,几个人大学毕业后留在南京打拼,经过10多年的拼搏,三人都落户南京,在南京成家生子。

由于父母不太习惯南京的生活,一年中大部分时间在老家生活。早在多年前,每到除夕,三家人驱车赶回老年过年,吃年夜饭。近几年,他们把父母从农村老家接到了南京过春节,团聚在一起吃年夜饭。

程晓东告诉记者,他父亲一直都有品酒的习惯,但从不酗酒。他们兄弟在外应酬时,父亲还时常告诫他们要少喝一点。父亲喜欢喝浓香,他们兄弟也喜欢浓香,在他们兄弟小的时候,父亲喝五粮液的老尖庄,后来也喝五粮春。

他们家的年夜饭,早几年五粮醇、五粮春、五粮神、五粮特曲都喝过。这几年,五粮液、金装五粮液和五粮液1618成为他们年夜饭的首选。

“生活水平提高了,让父亲喝少一点,喝好一点,喝出健康才是子女最好的祝愿。”程晓东说。

河南郑州

除夕夜,河南郑州,商城路商城遗址附近一家酒店一楼宴会大厅座无虚席,将近40张桌子被前来吃年夜饭的人们围得严严实实。

燕彬一家10多口人的年夜饭餐桌是19号桌,燕彬是地地道道的老郑州人,从小在郑州长大。从小学到大学,再到参加工作,都没有离开郑州。燕彬的父亲退休前在糖烟酒公司工作,与酒打了一辈子交道,对酒颇有研究,他几乎什么酒都能喝,喝了几十年,喝酒都喝出了感情,浓香酒中他喜欢五粮液。

记者现场看到,燕彬家19号桌喝的正是五粮液,6个人喝白酒,不知不觉中3瓶下肚。燕彬父亲也高兴,一下子喝了将近4两。记者发现,在这将近40桌的年夜饭宴席上,喝五粮液或五粮液系列酒的竟然有十七八桌,在他们推杯换盏中,酒香弥漫了整个宴会大厅。

广东深圳

深圳,中国改革开放的最前沿。

从一个“小渔村”发展成为国内一线城市,深圳是一个包容的城市,也是一个“移民”城市。当年,来自全国各地的“淘金者”蜂拥而来,为深圳建设奉献青春价值的同时,许多人挖到了人生中的第一桶金。

在宝安区从事外卖服务的孙金来今年36岁,老家甘肃天水。他们村子有10多个人在龙岗从事外卖工作。由于工作特殊,他们没有回老家过年,除夕夜10多个老乡聚在一起,吃一顿异乡的年夜饭,喝的酒有啤酒也有白酒,白酒是五粮醇,他在老家也喝五粮醇。

在龙岗区,来自黑龙江鹤岗的苏运杰从事物流工作,春节没有回家。除夕,几个亲戚朋友聚在一起,找一家饭店吃了今年的年夜饭。苏运杰告诉记者,年夜饭上,有喝啤酒的,也有喝葡萄酒的,他和另外3人喝白酒,喝了两瓶五粮液。

“喝五粮液虽然有点奢侈,但大家都辛苦一年了,喝点好的,犒劳犒劳自己,为了明天更美好,想想也是值得的。”苏运杰说。

编辑:赵果

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