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来自海边的“文登学”,为文化齐鲁干杯!
2019-07-09 08:52:50   来源:中国酒业新闻网   作者:记者 孙晓琳   

内陆与沿海的不同气候,从打开车门那一刻便能感受到。

2019年6月25日,夏至后的第五天,对于居住在内陆的人来说,刚刚开启每年最难捱的酷热之旅,但是沿着山东北部海岸线驾车一路东行,外面的天气些许有点变化,当酒游记团队抵达目的地——威海文登区后,清新凉劲的空气一下扑面而来,神清气爽,如一叶薄荷清香一瞬入喉,在胸腔肆意蔓延开,满满的舒适感。

这里就是山东颐阳酒业集团所在驻地,一瓶好酒需要好山好水好粮,更需要适宜的好气候,颐阳酒业生产的文登学酒,酿造于最适宜人类居住的气候环境里,在这个文化气息浓浓的城市中,半个多世纪以来,颐阳酒业为沿海人民酿造着一瓶瓶文化好酒。

这是一瓶有海蛎子味的文化鲁酒

威海是一座很安静的海滨城市,海风舒适,不嘈杂,不纷乱,天空格外澄净,放佛能看到大海的倒影,海天悄然连成一线,让人顿感开阔、敞亮。

她位于山东半岛东端,北、东、南三面临海,北与辽东半岛相对,东与朝鲜半岛隔海相望,西与烟台接壤,海岸线长985.9公里,面积5797.74平方公里,辖环翠区、文登区、荣成市、乳山市。

通过历史教科书,大概全国人民都知道威海这座城市。威海取「威震海疆」之意,别名威海卫,是中国大陆距离日本、韩国最近的城市。作为重要的北部沿海城市,威海是中国近代第一支海军「北洋海军」的发源地、甲午海战的发生地,甲午战争后被列强侵占并回归祖国的“七子”之一。

颐阳酒业办公大楼

威海的知名度,如果上个世纪靠的是战争,那么新世纪靠的就是环境。现在大家谈起威海,多数感叹那里宜人的气候和绿色环境。关于美誉,威海有太多的头衔——“中国第一个国家卫生城市”、“国家园林城市”、“国家森林城市”、“中韩自贸区先行示范城市”、“第五届全国文明城市”、“健康中国年度标志城市”等,这是威海的荣耀,也是山东的荣耀。

在威海,最具有文化气息的辖区,便是文登区。文登历史悠久,文化底蕴深厚,公元前219年,秦始皇东巡至此,召集文人登山,吟诗作赋,文登由此而得名,从那以后,文登便像被施了魔法一样,文人辈出,隋唐以来有100多名文登籍进士荣登金榜,所以在文登才会有“一门三进士”、“兄弟同科”、“父子同榜”的说法。

学风盛,酒味香。颐阳酒业的文登学酒就是一款代表文登的优质白酒,从外延到内核,都充满了浓厚的文化气息,这是对文登以往文人的礼敬,也是对未来文登学者的期待。

厂区一角

诞生于威海的文登学酒,是一瓶有海蛎子味的文化鲁酒,它荣获了山东白酒十大品牌,曾先后被评为全国浓香白酒优质产品、山东名牌、好客山东十佳名酒金榜品牌、山东省标志产品 、威海首届消费者满意品牌,连续23年获山东省优级粮食酒称号,后被授予山东省白酒行业十大品牌称号,是胶东白酒行业的佼佼者。

六十余载,初心不改

领袖精神指方向

我们在颐阳酒业的文化展厅里,惊喜的发现毛主席像章集锦,其中有些市面上非常少见的珍藏版。颐阳酒业自建厂伊始,初心不改,在领袖精神的指引下,一步一步,不骄不躁的沉稳发展,成为胶东地区白酒的优秀代表。

产品展厅

现在的颐阳酒业前身为文登酿酒厂,由个体酿酒房组建于1956年10月,当时为国有企业,建厂初期,全厂仅有干部职工20人,这正印证了毛主席的一句话“星星之火可以燎原”,直到发展到现在,颐阳酒业成为一个多元发展的大企业,其中的艰险,不言而喻。

在计划经济时期,企业发展较为缓慢,由于旧的经济体制束缚,以及经营不善等,至1977年企业已连续两年亏损,随即在这种为难情况下,企业进行领导班子改组,经过慢慢的恢复发展,当年实现扭亏为盈。同时,在经营上实行全面承包,打开了产品销路。

经过1984年的集资建厂后,由于经营管理不善,1990年企业再次亏损,当年三易厂长,后由于海先出任文登酿酒集团公司并兼任酿酒厂厂长,在理顺了领导班子的基础上,企业进行大刀阔斧的内部改革,1991年实现利润20万元,1992年实现效益翻番,利税252万元,1994年利税首次突破千万元大关,颐阳酒业从此开始全速发展。

文化展厅

1996年,正式更名为“山东文登酿酒总厂”,1997年底,完成企业改制,2000年底,五粮型文登学酒全新上市,这对颐阳酒业来说,是一个全新的开始与发展阶段。文登学酒一上市,迅速成为威海市场的主流产品,获得消费者的不断好评。

企业的发展与国家的发展一样,必经反复、跌宕、起伏之过程,只有扛得住压力,坚持初心,方能获得胜利。

多元发展打出一手好牌

在胶东,除了赫赫有名的文登学酒,颐阳补酒和西洋参补品更是深得人心。

颐阳补酒

经过半个多世纪的发展,颐阳酒业由单一生产白酒的企业发展为下辖山东颐阳酒业有限公司、威海金颐阳药业有限公司、山东颐阳生物科技有限公司、包装印刷公司等经济实体的企业集团,主要产品有文登学白酒、药酒、保健酒、西洋参系列产品等100多个花色品种,销往国内十几个省、直辖市和自治区,并出口韩国、新西兰。

因地制宜,多元发展,是企业面对竞争日益激烈的市场的一种有效应对。

威海文登被联合国评选为“最适合人类居住城市”,同时还是中国长寿之乡,地理环境的优越非常适合中药材特别是西洋参的种植。文登自上世纪80年代引种西洋参至今已经发展成为全国最大的西洋参种植基地。颐阳酒业带动参农增收致富,合理利用一切资源,打造出文登西洋参品牌,为国家的健康事业添砖加瓦。

在西洋参产品的生产车间里,我们看到了一个现代化、机械化程度很高的生产流程,洁净整齐的车间里,一切均按量化进行,各个步骤井然有序,先进的设备既保证了卫生,又减少了人力成本,最大程度还原西洋参本来的营养成分,含片、代餐粉、冲剂等,制作成消费者喜爱的形式和口味,不同程度的满足各类消 费者需求。

鲁酒的振兴,靠的是每一个企业的奋进,颐阳酒业坐落于胶东,根据当地的文化、气候、风土,创造出一套适宜的发展路径,为当地人民谋福利,彰显出一个企业的社会担当,经济、生产、文化三手抓,三驾马车为颐阳酒业保驾护航。

颐阳酒业,文登学酒,为文化齐鲁干杯!

编辑:姜磊

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