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“消费品牌化,品牌消费化”,2020中国葡萄酒品牌转型新高峰论坛在天津举行
来源:中国酒业新闻网  2019-10-28 15:48 作者:记者 苏慕涵
10月23日,由中国国际精品葡萄酒挑战赛主办,深圳智德营销、北京酷谷传媒、酒媒尚品共同承办的“2020中国葡萄酒品牌新转型高峰论坛”在天津梅江中心皇冠假日酒店四楼皇冠厅举办。

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2019 年是葡萄酒市场转型的决胜之年,也是全国各族人民庆贺新中国成立“70 华诞”的荣耀之年。为向伟大的祖国献上一份隆重的生日礼物,酒媒作为中国葡萄酒市场专业媒体,联合深圳智德营销、北京酷谷传媒、酒媒尚品共同承办“2020中国葡萄酒品牌新转型高峰论坛”。将成为葡萄酒界热情讴歌“新中国成立70 华诞”的一场产业与文化水乳交融的智慧盛宴。

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参与本次新高峰轮的嘉宾有中国酒类流通协会副秘书长、葡萄酒专业委员会秘书长王祖明、宁夏酒业协会葡萄酒分会秘书长韩丹、通化市葡萄酒协会秘书长韩晓刚、蓬莱市葡萄酒局沈国全、昌黎葡萄酒局刘志勇、杭州电子商务促进会会长杭州梵虎小跳信息技术有限公司合伙人林志、中国葡萄酒最著名的营销专家深圳智德总经理王德惠、跨界整合营销和商业模式创新、创业号脉创始人朱晓辉、芯锐生活馆、广州芯锐酒具创始人、VK百男大秀成员曹立文、抖音内容运营商杭州梵虎小跳信息技术有限公司联合创始人孙杨志、抖音内容运营商杭州梵虎小跳信息技术有限公司合伙人张潇、中国北冰红葡萄苗木创始人园艺师金寅浩、深圳卓上设计董事长总设计师武宽夫、深圳卓上设计总经理陈冰、山东郓城瑞升玻璃董事长樊明栋、山东郓城瑞升玻璃销售总经理尹剑、国内知名花纸印刷总经理王宝才、红驼集团董事长刁剑、红驼集团营销总监刘杰、山东知名酒商董事长王进、北京葡玺酒窖董事长杨雨佳以及国际知名酒庄代表、大型葡萄酒进口商代表、大型经销商代表、酒类电商代表、酒类行行业媒体代表、营销专家等。

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中国酒类流通协会副秘书长、葡萄酒专业委员会秘书长王祖明在开场致辞时表示:目前国产葡萄酒需要走进消费者,这样的道路才会更长远。比如双十一卖的好的产品都是品牌比较好的;其次在目前困难时期有了品牌怎样做市场,渠道为王向消费者下沉,消费者领域正是国产葡萄酒的瓶颈,国产葡萄酒要走出来面对消费者,适应市场的改变。

方向——决定品牌走多远

这是一个葡萄酒市场相对困难的时代,但同时也是葡萄酒市场最好的时代。越是市场转型期越能孕育更好的机会,清晰自身定位、客户定位、把握机遇,寻求正确的发展方向,则是掌握了企业物竞天择的生存法则,更是抢占未来新一轮更大发展的最佳契机。品牌与营销相辅相成,不做品牌活不过明天;流量让你走的更快,品牌则让你走的更远。

方向不对,努力白费,企业最大的失误则是在决策。耗费的不仅是资金和投入,更会错失发展良机,也会影响企业自信。新产品怎么开发?新品牌怎么打造?新市场怎么做?不仅是创业者的困境也是成熟企业开发新项目、新品牌面临的巨大挑战。企业难以突破自身的视角和认知局限,动辄百万千万的市场投入,缺乏充分论证。真假难辨,盲目投资,是导致新项目举步维艰的直接原因。

无论市场千变万化,回归营销,诚信经营的商业本质,基于良性市场竞争、满足用户需求,结合自身特点,做好产品与市场定位,满足客户需求,在新品类、新需求,新领域的品牌定位上,把握新项目新品牌的发展良机。

全民生产力——抖音赋能中国酒业品牌

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2019年,如何利用抖音赚钱?不妨先去看看2019年上半年的抖音大数据报告吧。前段时间,抖音发布了2019年上半年抖音大数据,相信在这里,可以找到利用抖音实现盈利的新方向。

报告显示截至2019年9月:

抖音国内日活跃用户数量突破3.2亿;

人均单日使用时间69分钟;

人均单日使用23次;

国内月活跃用户数突破5亿;

月活用户:抖音较去年同期增幅 61% ,远高于短视频行业均值;

抖音 DAU 位居首位移动视频 领域榜首,是快手的 1.5倍;

抖音男女用户较均衡 , 35 岁以下占比近7 7 成,一线二线城市保持较高占比;

三线四线城市快马加鞭,迎头赶上……

抖音成为全民生产品,2020年预计成为大众短视频第一平台,优质内容传播场,人文生活交流平台,内容社交发生地;更是一个优质的营销平台,兴趣消费转化处。

中国酒庄就是最好的品牌场景营销

中国葡萄酒有实体支持,可将大部分推广放在酒庄文化本身,做好场景营销,直面消费者,打造自身品牌文化。

2020中国葡萄酒品牌转型从哪里

2019年开始中国葡萄酒迎来了改革转型的历史拐点,需要重新定位思考中国葡萄酒的发展。作为一款酒精饮品,在没有迎来大众普及的时期,消费结构与市场环境就已经产生了变化,也就是我们日常理解的行业断层、消费断层、认知断层。王德惠老师在分享当中提到了以下几点,值得深思:C端思维、BC一体化、平台服务化、品牌化思维、数字化思维。

中国葡萄酒市场还处在发展中阶段,许多消费者对葡萄酒的认知还停留在只有紫红色的干型红葡萄酒或浅黄色的干型白葡萄酒上。其实,除了消费者熟知的干红干白外,起泡酒、桃红酒以及甜型酒也是葡萄酒中常见的分类,并且在国外成熟市场中占有一席之地。随着信息传播技术的飞速发展,年轻一代更多的受到西方葡萄酒文化熏陶,也逐渐流行起了饮用这种装在高挑纤细的郁金香花型高脚杯里,微微冒泡,有着浓郁果香花香酵母香的起泡酒了。对未来市场风向起到决定性作用的,是国内消费群体的转变。从只了解干红干白,到熟悉各种起泡桃红;从4、50岁中产阶级消费者,转变到年轻一代;从男性占据主导,到女性超过半数。

中国葡萄酒消费者正在经历一种蜕变,如今风头正盛的是2、30岁的年轻女性。想要抓住未来葡萄酒市场,就要了解新时代女性的饮酒偏好。

固有的干红干白市场屹立不倒,酒商们却可以另辟蹊径。以醉鹅娘为例的众多酒界网红们主推的酒款里,也常常见到起泡酒,桃红葡萄酒,甜型酒等身影。甚至是其终极融合版,桃红起泡甜型莫斯卡托。因为他们明白,这些颜值高,口感甜美的小众葡萄酒,正对女性消费者的胃口。在思考葡萄酒转型的同时,我们更加要考虑消费者,做葡萄酒行业也考虑C端和数字化数据,才能更好的适应未来市场。

“消费品牌化,品牌消费化”,不论是品牌社群化,还是平台服务化,最终落到的是优质产品的落地化,消费者则是最终的产品“受益者”。本次中国葡萄酒品牌转型新高峰论坛为更多的参与企业提供了一个新的发展思路跟方向。而这则仅仅是一个开始。

编辑:王韶卉
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