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第十二届烟台国际葡萄酒博览会推介会在成都举行
来源:中国酒业新闻网  2019-03-22 14:00 作者:记者 陈振翔

醇美烟台,香溢世界。3月19日,第十二届烟台葡萄酒博览会春糖推介会在成都世外桃源大酒店举行。本届展会由烟台市人民政府主办,深圳百高文化传播有限公司承办,国际葡萄•葡萄酒组织(OIV)、中国食品工业协会与中国酒类流通协会共同支持。

烟台市葡萄与葡萄酒局局长高京涛、英国著名酒评人,葡萄酒作家和顾问Robert Joseph、银川市葡萄酒产业发展服务中心副主任沙文生、秦皇岛葡萄酒产业管委会副主任赵春江、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授战吉宬、通化市葡萄酒产业发展促进中心副主任曼俊波、宁夏留世酒庄庄主刘海等领导与嘉宾共同出席了发布会。

据深圳百高文化传播有限公司烟台项目负责人李勇蕊介绍,本届博览会将于今年6月28日-30日,在烟台市国际博览中心举办,展会以国际化、专业化、特色化作为标准,包括三个室内展馆和两个室外展馆,室内展馆总面积达到1.8万平米,室外面积6000平米,分别设为品牌馆、世界展区、进口产区馆等主题展区。本届博览会预计葡萄酒参展商600家以上,产业配套企业100家以上,专业化与国际化并驾齐驱!烟台葡萄酒博览会期间,展商们还将在当地进行旅游参观,体验烟台作为一个知名葡萄酒产区的魅力。

据悉,烟台的葡萄酒旅游资源非常丰富,从烟台古城区,开发区至蓬莱,长岛这条百公里葡萄酒黄金旅游带上,布满着各具风格的博物馆,酒庄,城堡。展会期间,“寻根中国葡萄酒工业发祥地-张裕葡萄酒主题精品旅游路线”、“探访老烟台”、“醉美仙境酒庄休闲渡假之旅“和“烟台酒庄的专业考察定制路线”四条旅游线路与海滨休闲,仙境文化等旅游资源融合发展,不仅展示了亚洲唯一的“国际葡萄,葡萄酒城“的文化魅力,更传递了东方葡萄酒海岸的鲜美生活与行业自信!

2019年乃至未来很长一段时间,中国葡萄酒市场将呈现出葡萄酒市场份额向优质产品,知名产区,强势品牌集中的发展趋势。本次推介会烟台产区发起“产区联动,发现世界美酒”的主题讨论,希望凭借糖酒会期间,各个葡萄酒产区聚集的契机,与葡萄酒行业各界朋友共同探讨有助于葡萄酒产业,产区,品牌的全产业链的未来发展思路。

在专家对话环节,战吉宬教授表示,产区和品牌的发展相互依存,产区形象的建立对于当地小葡萄酒公司和大品牌酒厂都很重要,品牌要走国际化路线,就必然离不开产区。曼俊波认为,产区应该走差异化路线,寻求自身的特色。就通化市而言,结合当地的风土条件,主要以酿造甜型葡萄酒为主。沙文生则认为,当地涌现了一大批优秀的品牌酒庄,已经在行业内形成了一定的影响力。当地政府的政策是同时发展优质的品牌酒庄和通俗化大众葡萄酒,两手都要抓。赵春江则分享了当地的葡萄酒发展历程。作为国内大品牌酒庄代表刘海表示,作为品牌,离不开产区的支持。产区的国际形象越是强有力,对于品牌的推广也就越有利。

英国著名酒评人,葡萄酒作家和顾问Robert Joseph对于产区和品牌有另外的一些看法,他认为,产区的建立不是必然的,并不是拥有了产区保护命名就能发展葡萄酒产业,而应该是相反的。 比如说在波尔多产区,玛歌就很著名,但是它的邻居慕利斯就完全没有名气。所以,只有当一个产区诞生了大批的优秀酒庄,生产出了很多高质量的葡萄酒,那么产区保护命名才有存在的价值。Robert Joseph表示中国有自己特殊的风土人情,有着世界上最美味的食物,所以中国的葡萄酒势必也和其它国家的葡萄酒口感不一样。中国的葡萄酒产区不应该追随法国,意大利,西班牙等老牌酿酒国的步伐,酿造出符合欧洲人口感的葡萄酒,而是应该酿造出符合中国国情和特色的葡萄酒。

编辑:孙树森
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