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河南寿酒集团聘请吴鸣为技术顾问
2019-05-24 11:12:13   来源:《华夏酒报》   作者:岳晓声   

为促进河南寿酒集团有限公司战略转型,提升质量技术水平,5月4日上午,河南寿酒集团有限公司聘请著名白酒专家吴鸣教授为技术顾问仪式在寿酒集团太行酒城举行,河南寿酒集团董事长周明新为吴鸣教授颁发了聘书。

吴鸣,原北京市食品酿造研究所所长,国家秘密技术审查专家组专家。20世纪80年代,吴鸣在白酒泰斗周恒刚老先生带领下,组建“麸曲酱香酒”研发团队,扎在百泉春酒业进行技术攻关,他们搞试验,一块跟工人下窖池,推动了第一款“百泉春”牌“麸曲酱香酒”的问世。

聘请仪式上,吴鸣教授把周恒刚老先生的研究手稿赠予河南寿酒集团,集团董事长周明新则把自己的书法作品赠予吴鸣教授。

编辑:王丹

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