坊间传言取少许文物老窖倒入市场中各最顶级浓香酒中

泸州市酒厂高阶补位的175ml59%vol“泸州市酒厂老窖大曲品鉴级（又名文物窖池品鉴大曲）”，在仅推出部分样酒且尚未大规模生产的情况下，即获得24万瓶订单，搅动酒业风云，究竟这款产品有何独特之处？

让业界人士惊讶的是，这一款品鉴级大曲酒，采用了目前独一无二的59%vol浓香型酒体！

根据调查，目前市场上流行的浓香型白酒，多为52%vol，还有部分产品，为适应消费者对低度白酒的需求，采用42——45%vol酒体。可以说，超过52%vol的产品少之又少。

那么泸州市酒厂为何推出这样一款定位独特的产品？

它是为适应部分消费者极致化品鉴、饮用需求而生——

泸州市酒厂总顾问晏波表示，这款产品定位为品鉴级酒，它不像普通52%vol产品以及其他更低度数的白酒，用于社交礼仪、宴会佐餐、亲友馈赠，而是以满足部分资深酒友、高端消费者极致化的品鉴与饮用需求为目标。

切入细分化市场，专门针对资深酒友、高端消费者、收藏爱好者，这是“泸州市酒厂老窖大曲品鉴级（又名文物窖池品鉴大曲）”与众不同的商业定位，而非采用超常规高度酒体，则无以满足这部分消费者的极致化体验需求。

它是一款拥有复古情怀、回归浓香型大曲酒传统的产品——

据酒业专家介绍，实际上，传统正宗浓香型大曲酒多为高度酒体。在第一届全国酒评会上，荣膺四大国家级名酒之一的“泸州大曲酒”，即为65%vol酒体，其他三种名酒，同样都为远超52%vol的高度酒体。

在历经几十年的发展之后，形成了大众消费者喜好52%vol以及更低度化产品，其他资深酒友、藏友、高端消费者更青睐接近原浆的高度化酒体的现象，这也成为“泸州市酒厂老窖大曲品鉴级（又名文物窖池品鉴大曲）”切入细分化市场，打造传统高度浓香型大曲酒的重要驱动力。

它的59%vol酒体自然天成，是时间的历练和奉献——

针对这样一款充满复古情怀的产品，有很多消费者心存疑问：为什么不像第一届全国酒评会上获奖的那款“泸州大曲酒”一样，采用65%vol酒体？

“这是自然降度而成，是极致化的纯度与漫长岁月淬炼的自然结果”泸州市酒厂总顾问晏波表示，为了给予消费者最极致化的饮用体验，酒厂启封一批陈年老酒作为基酒，加上顶级调味酒调和而成这款品鉴大曲。

这一批作为基酒使用的陈年老酒，本是泸州市酒厂在一段特殊的历史时期经独家拥有的窖龄数百年的“文物级窖池”酿造而成的正宗浓香型大曲原浆，在经历几十年的岁月陈化、自然降度后，与调味酒融合勾调、自然形成59%vol酒体。