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张弓酒业开启“酎酒时代”品质赢天下
来源:中国酒业新闻网  2019-07-19 17:26 作者:记者 陈振翔

7月18日,张弓酒业2019年中秋战役动员暨酎酒酒体品鉴会在河南省宁陵县葛天大剧院举行。国家白酒专家、河南省食品所原所长刘建利,国家白酒专家、河南省酒业协会总工程师赵书民,国家白酒专家、国评大师张富友,国家白酒专家孔红建,国家白酒专家、国评大师李绍亮,河南省张弓集团有限公司党委书记、董事长施玉东,河南省张弓酒业有限公司总经理马亚杰,河南省张弓酒业有限公司副总经理郭胜利,河南省张弓酒业有限公司副总经理赵西民,新闻媒体以及来自全国各省地的张弓产品代理商、核心经销商、供应商、广告商等合作伙伴们共1500余人参加会议,共同见证了张弓酒业的实力和决心。

马亚杰在致辞中说,当前,在河南省委、省政府提出的豫酒转型发展战略号召下,全省白酒业正如火如荼地开展着,作为“张宝林”时代的“张老大”和新时期豫酒“六朵金花”、“五朵银花”之一,张弓酒业积极响应省委、省政府的号召,作为中国低度白酒技术的首创者和领航者,张弓酒业始终秉承“质量、责任、合作、守法”的核心价值观,专注做酒的事业,专心做酒的品质,专业做酒的销售,全力提升张弓品牌,实现张弓复兴梦,共商张弓发展大计,抢抓机遇,开拓创新,再创辉煌!

“东西南北中,好酒在张弓”。多年来,张弓酒业先后荣获“中国白酒工业百强企业”、“中华人民共和国地理标志保护产品”、“中华老字号”、“河南省非物质文化遗产”等诸多殊荣。2014年,时隔21年再次荣获“中国白酒口感品类领军品牌”、2015年被授予“全国模范职工之家”称号、2016年张弓·梦基金被评为“中原十大公益慈善组织”、2017年被认定为“河南省纯粮固态发酵白酒生产示范企业”、2018年成为“河南省食品安全协会白酒专业委员会会长单位”、入选河南省首批“省级传统工艺振兴目录”,是豫酒品质标杆企业,豫酒的代表品牌。

赵书民在讲话中表示,张弓酒业作为中国低度白酒技术的首创者和领航者,专注做酒的事业,专心做酒的品质,凭借得天独厚的地理条件,悠久的酿造历史,成熟的酿造工艺,以及一批年富力强、富有创造精神的科研队伍,复活神艺,再现琼浆,历经268道生产操作工序,打造出了张弓人萦绕心头的梦想——张弓酎酒。

在张弓酎酒及张弓市场主流产品品鉴会上,白酒专家对张弓酎酒及张弓市场主流产品酒体给出了高度评价,肯定了张弓酒的品质。

张弓低度传承人、张弓酒业酿酒部部长郭广阔告诉《华夏酒报》记者,酎酒的品质极高,被古人誉为人间琼浆玉液。因其弥足珍贵,只能用来祭天,或天子饮用。张弓酎酒是张弓酒业继低度酒之后,奉献给消费者的又一力作。张弓酎酒是发酵期长达360天,用非凡技艺成就的非凡之酿。在张弓酒业董事长孟艳提出的“质量、责任、合作、守法”八字方针的指引下,张弓酿酒人发扬精益求精的工匠精神,从制曲、拌料、蒸煮、入池、发酵、蒸馏、摘酒到贮存,历经268道生产操作工艺,精酿出的张弓酎酒。

马亚杰表示,张弓酒业积极响应河南省委、省政府振兴豫酒的号召,克服重重困难,在公司员工及各界朋友的共同努力下,建立了更加牢不可破的命运共同体。本次大会既是一个张弓酎酒品鉴会,也是一个群英会,更是一个誓师会。“中秋战役”即将打响,白酒生产销售旺季即将来临,希望张弓酒业的全体人员要鼓足干劲、同心协力,抢抓商机、实现共赢。

中秋的临近,意味着白酒行业一年中的收获季节也即将来临。马亚杰表示,经过前期充分的准备和筹划,张弓酒业新一阶段的营销工作计划已经谋划成型,本次2019年中秋战役动员暨酎酒酒体品鉴会即为前一阶段工作的成果的总结。希望通过活动,能让大家看到张弓酒业的实力。

“我们相信,一个有实力、有决心的张弓团队,一定能够带给大家新的希望和期待。”马亚杰信心十足。

编辑:姜磊
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