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泸州老窖特曲中华美食群英榜河南站完美收官
2019-06-06 15:46:02   来源:中国酒业新闻网   作者:记者 岳晓声   

6月5日,由新华社民族品牌工程指导、泸州老窖特曲联合中国烹饪协会主办的“浓香正宗•中国味道”中华美食群英榜鉴赏会暨颁奖典礼在郑州举行。

泸州老窖特曲酒类销售股份有限公司副总经理张桂波,河南广播电视台都市频道、电视剧频道副总监王征,河南广播电视台都市频道、电视剧频道广告经营部主任丁莉萍,河南省餐饮与饭店行业协会会长张海林,河南餐饮与饭店协会秘书长宋春亭等领导嘉宾以及来自餐饮界、媒体圈的众多名人共同出席了这场食坛盛会,见证了60家“中华美食群英榜•美食名店”、2家“中华美食群英榜•招牌好味道”和8位中华美食群英榜顶级大师顾问的重磅揭晓。

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2019年,泸州老窖特曲中华美食群英榜再次以河南为首站,在历时2个多月,走过信阳、南阳、驻马店、周口、郑州五城,九位宗师主厨论道正宗豫菜,超千家餐饮终端夺榜争霸,近千万人次参与投票打榜之后完美收官。

本次活动联合河南各地电视台众多广电名嘴、美食达人溯源地道豫菜美食,只为丰富豫菜人文内涵、传播中原饮食文化、为烹饪鼻祖在食坛的地位正名。活动自启动以来就成为了中原大地的一大盛事,呈现了百家争鸣的热闹场面,酝酿出令人沉醉的浓香味道。

泸州老窖特曲酒类销售股份有限公司副总经理张桂波表示:“泸州老窖特曲希望通过此次活动,可以引领大众对于传统文化的关注,共同去开拓传统文化传播的全新格局。”

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 “泸州老窖特曲中华美食群英榜,用中国味道来开启我们全国消费者的美食之旅,开启了一个我们对中国文化、中国烹饪文明的重新的认知。”河南省餐饮与饭店行业协会会长张海林如是说。

通过中华美食群英榜,泸州老窖特曲让白酒文化同饮食文化深度融合,讲述中国故事,传播中国味道,展现了醇厚的华夏魅力。泸州老窖特曲勘定了中国浓香型白酒标准,是名副其实的“浓香正宗”。

深厚的历史文化底蕴给了泸州老窖特曲勇担文化传承的底气。自2018年起,通过举办中华美食群英榜,泸州老窖特曲以榜为号,寻味华夏正宗菜系,汇集饮食行业名人大咖,鉴赏中华饮食技艺精粹,感悟酒道与食道的极致融合,积极推动中华优秀传统文化“创新性发展、创造性转化”的具体实践。未来,泸州老窖特曲将继续以文化先行、以匠心传承,再现中华饮食文化的新魅力,开拓中国文化传播的新格局。

编辑:姜磊

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