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“普五”微调瓶身凑出“双王牌”
来源:《华夏酒报》  2018-05-30 08:48 作者:刘保建

“两瓶52°普通五粮液,一个是五种粮食标,另一个是优质金奖标,哪个才是正品?”

“这个2018年1月生产的五粮液是正宗的吗?瓶身上的‘中国名酒’怎么变成了‘中国宜宾’?”

今年以来,很多手持新品五粮液的网友对这两个问题发出了上述疑问。

近期,《华夏酒报》记者调研发现,市面上确实存在着两个版本的五粮液。相比熟悉的经典版本,新出厂的(普五)瓶身发生了两个调整:“优质奖章”标改为“五种粮食”标;“中国名酒”改为“中国宜宾”。

“普五”微调瓶身凑出“双王牌”五粮液未来将打“突出五粮浓香特色”和“宜宾生态环境

五粮液公司有关人士回复记者称,两个版本的“普五”都是正品无疑。从2018年开始,新出厂“普五”瓶身发生了上述改变。

概括而言,新版本淡化了五粮液“中国名酒”、获得国家优质金奖等色彩,突出强化了五粮浓香特色和宜宾产地标识。

据了解,这不是五粮液瓶身第一次发生变化。1995年以前,五粮液瓶身标注的是“中国宜宾”。从过去的强调历史荣誉到现在突出工艺特色和产地特征,五粮液正在发生着哪些变化?

有业内人士向《华夏酒报》记者分析,经过多年宣传,五粮液“中国名酒”的身份和地位,已经深入人心。但五粮浓香酿造特色和宜宾地产标志,还不为广大消费者所熟悉,这次瓶身微调,正是五粮液公司的一次本质回归:回归产品品质,树立产区价值。

新调整后的瓶身更加突出了五粮液本身独有的特色。经过五届全国名酒评比,诞生了17大名酒,多次荣膺国家金质奖章的五粮液虽在“中国名酒”之列,但“中国名酒”价值却不尽属五粮液独有。

但五粮浓香是独有的。

五粮液集团公司开创的五粮浓香,在白酒行业内独树一帜。特有的5种粮食配方(小麦、大米、玉米、高粱、糯米)发酵酿制而成的酒体,是不同粮食风味、发酵风味的有机结合,具备复合之美、融合之美和全面之美,口感谐调丰富。

其次,“酒都”宜宾独一无二的自然生态环境,也是五粮液的优势。宜宾位于四川盆地南部,封闭的盆地气候气温高、无霜期长,昼夜温差小,湿度大、雨量充沛,全年降雨量高、多雾、年日照时间少、风速低等自然条件使宜宾最终形成了温暖湿润、冬暖夏凉、春早、秋绵雨的亚热带到暖湿带季风性湿润气候。

另外,宜宾的土壤资源丰富,对于五粮液酿酒所需的粮食作物的生长有着微妙的影响。宜宾以长江为主脉、支流多、密度大、水量丰富的自然水系,为传统酿酒用水提供了坚实保障。

从这两个小变化可以发现,五粮液未来将打“突出五粮浓香特色”和“宜宾生态环境造就品质稀缺性”的两张王牌,借此收割消费者对五粮浓香白酒的喜爱,实现对消费者对“宜宾酿造”的心智占领。

自李曙光任职五粮液集团公司党委书记、董事长以来,他反复提过一件事:“讲好五粮液故事”,特别是围绕白酒文化方面“讲故事”,“这是五粮液下一步要重点弥补和培育的一个短板”。

讲好五粮液故事的背后是“二次创业”,是“品牌创新”。

五粮液通过发挥文化自信、品质自信、工艺自信和产地自信,不仅提升了企业形象,发挥了本身优势,还让五粮液的品牌传播更有情怀,更有“温度”。

编辑:闫秀梅
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