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第六届上海国际起泡酒节暨花样美酒嘉年华将启幕
来源:中国酒业新闻网  2018-09-02 07:23 作者:记者 李玉友

华夏酒报记者了解到,一年一度的第六届上海国际起泡酒节暨花样美酒嘉年华将于9月13日-16日在静安区举行。

“我心飞扬 快乐起泡”是今年起泡酒节的Slogan。主办方负责人表示,以崇尚健康欢乐品质生活的上海国际起泡酒节已经第六次来到魔都人的身边,在每年上海旅游节全城欢腾的氛围中亮出又一道别有情趣的美酒美食文化大餐,致力满足越来越多的市民对美酒文化时尚的喜爱和追崇。

今年的起泡酒节历时四天,比往年多了一天,从2013年开始,人们对于这样一个在街头试饮起泡美酒,与行业人士面对面交流的活动样式,从新奇到适应再到喜欢,品饮美酒的水准也逐渐进阶。从起泡酒节倡导的亲和生活、提升素养的角度来看,美酒作为一种介质的确能发挥引导功能,引导人们追求新时代美好、文明、绿色的健康生活理念。

今年同往年一样,预估也将有成千上万爱好者前来品尝来自世界包括中国的葡萄美酒,感受美酒文化给人们生活带来的情趣、优雅和时尚。一位往年参与者表示,每年九月的起泡酒节已经成为快乐的代名词,不仅吸引了众多市民和外国游客的热情参与,为上海旅游节增添别样的节日氛围,也为市民的美酒消费提供了鉴赏美酒了解酒文化和饮用常识的平台。

据悉,今年比较抢眼的一个亮点,主办方将首次推出“猜猜我是谁——大众盲品日”项目。主办方表示,

美酒只有喝到嘴里,你才能知道它是不是适合自己。在参与者不了解酒款来自哪里、不了解价格多少的前提下,就靠每一位消费者的味蕾来品评本届约40款选送的起泡美酒,然后根据分数评选出喜欢的酒款。每一位参与者将获得有关葡萄酒鉴别的小常识以及参与证书纪念品,希望能引起社会关注,以推动美酒文化消费市场。

起泡酒节一直坚持以专业引导大众的美酒消费。专家盲品今年依然进行。今年主办方跟著名葡萄酒培训机构Iway合作,邀请旗下葡萄酒讲师担当本届起泡美酒的专业盲品。专业盲品以消费者品饮的场合:最佳餐饮、最佳聚会、最佳单饮来对参赛酒进行筛选和归纳。

从去年开始的现场美酒课堂今年也依然举办,由专业人士传授葡萄酒品尝技巧,在享受美酒的同时,领略世界美酒文化风土人情。澳洲名庄品牌干红专题讲座、意大利普洛赛科起泡配中国月饼品尝课、花样美酒组合品鉴时段等,让有兴趣的消费者有机会接受更多的美酒文化。

今年在融合美酒美食与文化创意方面,正在尝试类型多样的跨界合作。在静安旅游局的牵头下,今年的起泡酒节将与兴业太古汇联手推出“世界起泡美酒品饮周”活动;同时与上海商城合作举办《月满中秋起泡美酒特展》(9/22 -9/23),为即将到来的中秋与国庆佳节餐桌上提供品质好酒;他们还与上海著名皇朝餐饮集团互推特色餐酒之旅项目(9/1-11/30),目的就是让更多上海市民享受美酒与美食融合的魅力,为美好生活带来健康增添精彩。

上海国际起泡酒节多年来始终以美酒为介质,传播文化文明核心品牌、人物及事件;依托互联网和新媒体,向更广阔空间和更多人群传递美好生活态度;倡导服务精细化、创意情趣化、风格轻奢化的生活方式,着力于跨界的多元素构件的融汇贯通,力求成为中国具有个性的商务中心城区品质生活与美酒文化的创意IP基地。起泡酒节已成为上海(或全国)唯一的以起泡酒命名的、针对消费大众的酒文化推广活动。

编辑:yaco
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