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颐阳再启“寻酒之旅”
2018-07-25 15:55:07   来源:《华夏酒报》   作者:孙晓琳   


7月21日,颐阳酒业第二届“寻酒之旅”活动启动仪式在文登举行。

文登市有关部门领导、颐阳酒业董事长于海先、颐阳酒业总裁刘燕、颐阳酒业副总裁刘伟、孟洪涛等领导,以及来自全国的经销商代表、消费者、媒体记者等300多人参加了“寻酒之旅”活动的启动仪式。

据悉,2017年7月,颐阳酒业启动了首届“寻酒之旅”活动,得到了爱酒、懂酒人士的积极参与和争相购买。鉴于颐阳酒业悠久的酿酒历史和高品质的产品质量,一些消费者不远千里来到颐阳酒业,购买原浆酒、洞藏酒。颐阳酒业总裁刘燕在活动现场表示:“好酒成双,浓酱总相宜。除了浓香酒之外,颐阳酒业还捧出了洞藏数载的酱香型白酒,历经岁月积淀,其酒体形成了丰满优雅、酒体醇厚、回味悠长的特点,迎合了消费升级下消费者追求品质消费、品牌消费的需求。”

扎扎实实走高质量发展之路,是颐阳酒业奉行的准绳。近年来,颐阳酒业通过加大技改投入、严格生产工艺、聘请名家指点等措施,不断强化产品的内在品质,稳步提升品牌形象和市场占有率。为强化全国各地经销商代表和消费者对颐阳酒业的了解,颐阳酒业第二届“寻酒之旅”活动特别安排了参观厂区及消费体验环节,来宾不仅参观了公司的展厅,了解了企业文化和酿酒历史,而且还进入到酿酒车间,体验了从“出醅”到“入窖”的酿酒全过程,山东颐阳酒业有限公司技术中心副经理、国家高级评酒师邵惟军向来宾介绍了酱香系列酒的酿造工艺,并讲解如何鉴别粮食酒、酒精酒。

日前,颐阳酒业有限公司投资400多万元新建了一处1200平方米的实验室,并从国外购进高效液相色谱仪、原子吸收分光光度计等20多台套先进检测仪器,进一步提升公司对产品的检测标准和把控能力。

在激烈的市场竞争中,山东颐阳酒业有限公司始终坚持“规规矩矩生产,实实在在酿酒”的生产经营理念,在发展粮食酒上始终坚持自我酿造、自我发酵,在企业中牢固树立“树颐阳品牌,从质量做起”的质量方针,把质量作为企业发展的根本,大力实施质量兴企战略,着力强化品牌建设,走出了一条依靠质量效应和品牌效应赢得市场、赢得声誉的成功之路,迅速成为胶东半岛白酒业的一支劲旅,并跻身山东省白酒业综合实力30强行列,先后荣获“山东省重合同守信用单位”、“山东省食品安全诚信单位”、“振兴鲁酒、再铸辉煌先进企业”、“威海市文明单位”、“文登市工业发展20强企业”等称号,成为山东省粮食白酒重点生产企业之一、威海同行业的排头兵。

颐阳酒业视质量为企业生命,严把产品的每一个环节的质量关。其拳头产品 “文登学酒”采用小麦、高粱、玉米、大米、糯米五种粮食为原料,利用独特的、被原国家白酒高级专家组副组长于桥先生誉为“酿酒环境,华夏一绝”的、国内独一无二的地下发酵车间,严格按照五粮生产工艺标准进行“稳、准、细、净”的生产,具有“窖香浓郁、绵甜爽口、口味醇厚、香味谐调、尾味悠长”的风格特征,达到了好喝不上头、健康又安全的至高境界。为加强一线的质量控制,颐阳酒业斥巨资购置了气相色谱分析仪、液相色谱分析仪,实现了粮食酒质量测定分析的数字化管理。通过对每批产品理化数据的准确测定分析,并与国内名酒的理化指标相比照,来不断完善和改进生产工艺,使文登学酒内在质量不断提升。同时发挥市级科技中心的作用,组成由2名国家级评委、2名省级评委、8名厂级评酒员组成的评酒委员会,对每个批次的文登学酒进行感观品评,以确保文登学酒质量和口感的稳定统一,最大限度地迎合消费者的口感。

目前,颐阳酒业有限公司开发出了文登学系列白酒、保健酒、药酒、中药饮片、西洋参深加工产品等系列数百个品种,产品销往国内十几个省市和地区。

随着体验、参观的深入,颐阳酒业的低调、务实感染了每一位到场嘉宾,不少来宾在车间接酒,现场品评新出的原浆酒后,当即订购了颐阳酒业推出的洞藏酒、原浆酒。

编辑:赵鑫

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