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5月11日上午，来自51个国家和地区的近400名中外评委齐聚稻香湖景酒店开始品评9180款来自于世界各地的葡萄酒样，通过三天品评后将评选出大金奖、金奖、银奖。
大赛入场处使用了人脸识别系统，使用了黑科技小米打分器，科技机器人运送物品，同时应用了智能人机对话翻译系统，和智能货架。
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