3月22日，“中国养生酒高峰论坛暨2018泸州老窖养生酒业经销商大会”在酒城泸州完美落幕。本次高峰论坛正值国家大健康产业蓬勃发展、白酒行业整体复苏的有利时机，众多学者专家、行业大咖、媒体代表齐聚一堂，为中国白酒健康升级的未来发展建言献策，卓有成效的讨论和亮点倍出的环节令来自全国各地的上千名与会酒类经销商大呼过瘾。

本届“中国养生酒高峰论坛”由泸州老窖养生酒业有限责任公司主办，大会邀请到了包括中国酒业协会常务副理事长王琦，著名经济学家郭克莎等贵宾以及泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋，泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师、首批国家非物质文化遗产代表性传承人、首届中国酿酒大师、首届四川工匠沈才洪，中国健康营养膳食专家夏天，中华仿古瓷第一人、国家非物质文化传承人黄云鹏等在内的众多行业专家、文化名人等参会，参会人数达千余人，是近年来规格最高、内容最深刻、参会人数最多的一次养生酒行业峰会。

大咖对话，远见健康白酒行业未来

在过去的几年中，白酒市场经历剧烈的震荡，这让很多行业人士对未来充满了疑虑，本次论坛的目的之一，就是通过对大环境的分析，找到未来行业的创新发展之路。论坛由林锋致辞开幕，随后多位嘉宾就大家所关心的养生白酒行业未来趋势、发展的话题进行不同维度的分享。

会上，王琦从行业角度分析了健康养生白酒的未来趋势。著名经济学家郭克莎则立足于宏观结构与经济发展的关系，从社会人口结构现状及经济发展引发消费需求变化的角度，详细阐释了健康产业，尤其是健康养生白酒的产业蓝海。

著名评论家张颐武则以“中国传统养生文化的溯源与传承”为题，指出当代健康养生白酒的痛点是要不断创新求变、与时俱进，为健康养生白酒给予强有力的文化注脚。

在后续的圆桌讨论中，众嘉宾在CCTV著名财经主持人李雨霏的主持下，围绕各品类酒产品的营养特色、消费升级对健康白酒的需求影响，传统白酒在大健康时代应该如何顺应趋势发展求变等行业关心的问题做了丰富而深刻的探讨。专家们犀利的剖析和精彩的交流都指向一个共同的结论——大健康时代的产业风口已经形成，中国健康养生白酒的春天已经来了。

本次大会上，还进行了《中国健康养生白酒绿皮书》的正式发布。

《中国健康养生白酒绿皮书》由泸州老窖编撰、出版，内容汇集了包括泸州老窖总工程师、中国酿酒大师沈才洪及百余名行业专家在内的编辑团队数十年研究心血，从国家策略的顶层设计到产品研发的底层逻辑，从宏观到微观，从战略到战术，对中国传统白酒的健康化升级进行了深入、详实的思考和提炼，既提供了理论基础，又贡献了实操指南，一经发布，便被行业媒体和酒类企业称赞为“行业宝书”。

3+11产品矩阵齐亮相，六艺品鉴醉人心

大会上，泸州老窖养生酒业还首次对旗下3大品类、11个单品构成的“3+11产品矩阵”进行了整体亮相。

作为大健康时代的行业引领者，泸州老窖养生酒业公司深挖泸州老窖传统酿艺，结合现代生物科技，萃取有益食药材精华，五年间研发出了一条全面和丰富的产品线，包括功能性养生类酒品、草本花果类健康养生白酒、道地食原材健康养生白酒3大品类、11款单品，每一款产品都极富风格与特色，这条丰富的产品线，能满足不同目标群体的多样化养生需求。其中，以滋补大曲、国手堂·五行和合为代表的功能性养生类酒品，将剑指保健酒市场，强化保健功效，优化品饮口感。以茗酿、桂花莊为代表的“草本花果类健康养生白酒”则将剑指传统白酒市场，为传统白酒增添健康功能的属性，创造传统白酒的全新消费增长点。

现场“3+11”产品矩阵的展示也是别具特色。泸州老窖“六艺品鉴天团”的高级品鉴师们，在古韵悠扬的音乐中，用他们美轮美奂的舞蹈和飘逸仙美的朗诵，向现场与会嘉宾分别展示出了11款产品各自的特色与韵味。

“3+11”系列产品各具特色，满足了不同细分市场的需求，如何让消费者知道这些产品，则必须在营销战略上有所突破。这一点，泸州老窖养生酒业有限责任公司荣誉董事长付全贵先生胸有成竹。

付全贵被誉为泸州老窖的“战神”，此番战神亲自披靡上阵、全面主持养生酒业市场开拓，凸显了泸州老窖拓展健康白酒市场的决心与信念。他表示，老窖养生酒业通过长达五年的蛰伏，现在该是到了出击的时候，并详细阐述了老窖养生酒板块的“天时、地利、人和”，“万事俱备，我们下一步要做的，就是煽风、点火”。

在随后进行的经销商表彰环节中，有70余位来自全国各地的优秀合作伙伴分别获得了泸州老窖养生酒业2017年度市场先锋奖、市场开拓奖、营销创新奖、优秀合作奖。

大会的最后环节，泸州老窖养生酒业正式向外界揭开了一支由各领域名人代表组成的“明星战队”。沈才洪向“明星战队”的明星大使们颁发了正式聘书。