10月24日下午，第99届全国糖酒会开幕前夕，由河南省白酒业转型发展专项工作领导小组办公室主办、河南省商务厅承办的“醇香河南，豫满中华——河南名酒推介会”在长沙举行。

中国副食流通协会会长何继红，中国酒业协会专职副理事长刘秀华，中国酒类流通协会专职副会长刘员，河南省商务厅副厅长李若鹏，河南省双打办主任周遂，河南省工信委食品办公室副主任王高潮，河南省酒业协会会长熊玉亮，《华夏酒报》、中国酒业新闻网总编辑韩文友等出席了会议。会上，以仰韶、宋河、杜康、宝丰等为代表的17家豫酒骨干抱团，一致对外推介“豫满中华”。

随着“振兴豫酒”工作的推动，一年来，豫酒转型工作已取得阶段性成果。2017年，河南省规模以上白酒企业实现销售收入322.08亿元，同比增长3.2%；实现利润28.4亿元，同比增长5.8%；实现税金4.71亿元，同比增长10%。今年前9个月，豫酒市场销售比上年同期提高了26%以上。

在新一轮的“豫酒振兴”中，豫酒要借助哪些优势复兴？

豫酒转型有比较优势

河南是酒类生产大省。近年来，以仰韶、宋河、杜康、宝丰、赊店、五谷春、寿酒、皇沟、林河等为代表的白酒品牌发展向好。可以说，企业品牌基础好、品质优，具有较大的发展潜力，是豫酒重振雄风的优势。

豫酒的比较优势也非常明显。首先是区位交通优越。河南地处天下之中，承东启西、连南贯北，近年来，更是依托得天独厚的区位优势，积极构建全面开放的新格局。以省会郑州为中心的中原城市群“半小时经济圈”、中原经济区“一小时经济圈”和全国“三小时经济圈”的辐射带动作用，这些将吸引越来越多的知名酒企来豫与豫酒企业进行资金并购、股权合作，也将助力豫酒做大做强。

同时，河南日渐完备的开放载体在助推更多的豫酒走出河南，走向全国。河南消费市场潜力巨大，河南是全国第一人口大省、消费大省，更是酒类流通大省，酒类消费规模居全国首位，豫酒豫商深化互信、加强合作，逐步构建起新型的厂商关系和产销生态圈，“豫人喝豫酒，豫商卖豫酒”的氛围日益浓厚。

李若鹏认为，豫酒历史文化积淀深厚，企业都有着深刻持久的品牌自信和文化自信。豫酒的工匠精神更是传承不息，这则是助推豫酒转型发展、完成豫酒振兴大业的最深厚、最持久、也是最根本的力量。

“真金白银”助力克难攻坚

河南白酒虽具有比较优势和资源禀赋，但不容回避的是：豫酒目前存在着“群体大、个体小，产品多、品牌少，价格低、贡献小”的客观现实。

放大到行业看，在消费升级、品质升级的新常态下，国内酒业已步入理性消费和品牌发展时代，特别是聚焦龙头企业、聚焦优势品牌的“马太效应”也更加明显，其中，以中高端产品为代表的大单品增势明显，纯粮固态酿造已成为趋势，所以，以质量和品牌为核心的白酒的竞争也更加激烈。

熊玉亮认为，作为一种文化符号和情感寄托的白酒，必须在人民的生活当中扮演更加重要的角色，这就为豫酒转型发展提出了新的要求，同时也提供了更多的契机。所以，加快豫酒转型发展，既是形势所迫、时代所需，同时更是机遇所在。

在这一背景下，2017年7月，河南省委、省政府把豫酒转型发展确定为全省12个重点攻坚产业项目之一，倾全省之力助推豫酒转型升级。

2017年9月19日，河南省人民政府组织召开全省白酒业转型发展工作会议，省长陈润儿等省政府主要领导出席会议并讲话，对河南省白酒业发展不仅提出了发展目标，明确了发展方向，还指出了发展重点，并制定了支持措施。

2017年10月16日，河南省人民政府办公厅印发了《河南省酒业转型发展2017-2020行动计划》，提出了包括实施企业重组、推进品牌塑造、优化产品结构、提高产品品质、加快营销模式重建、大力开拓市场、发展原酒基地和原料基地、培养人才队伍、建设专业园区、推动绿色发展等豫酒转型发展的十大任务。

2018年5月，河南省相关部门又联合印发《2018年豫酒成长资金项目申报指南》，重点支持和奖励酒业产品质量追溯体系的建设和产品营销的宣传推广。

2018年8月2日，河南召开全省白酒业转型发展推进会，公布了首批“五朵金花”、“五朵银花”企业名单。“五朵金花”、“五朵银花”的评审认定工作根据白酒生产企业税收贡献等指标每年动态评选一次，对升级晋位突出的给予奖励。这一做法是河南推进白酒业高质量发展的一项制度性创新和尝试，也必将进一步激发豫酒企业转型发展内生动力。

2018年8月21日，河南省省长陈润儿再次主持召开全省白酒业转型发展座谈会，面对面听取工作进展情况和知名豫酒企业家的意见建议。在此次座谈会上，陈省长强调，要进一步加快企业重组、推进豫酒企业的品牌重塑和模式重建，陈省长特别强调，要抓住省政府产业转型的契机，抢抓产业变革新机遇，不断集聚经济发展的新动能。

“在一个一亿多人的大省，省长亲自主抓白酒行业，这表明了河南省将豫酒转型发展作为了重要经济战略任务的决心和努力，这必将促使河南白酒产业进入政府主导的快车道。”熊玉亮表示。

《华夏酒报》记者发现，在河南省委省政府抓顶层设计的同时，河南的一些重要的产酒县市，也快速行动起来，并结合当地实际，在政策、资金、技术等方面，出台相关政策或文件，积极引导和推动企业转型发展。

夯实豫酒转型发展之基

近几年来，河南酒业按照统一部署，谱写出了“文化豫酒、品质豫酒、特色豫酒、品牌豫酒”四篇文章。

具体来看，首先是着力打造文化豫酒。对于河南酒企来说，每个豫酒品牌都是一部厚重的豫酒文化史，但如何最大限度地把文化变成生产力，如何挖掘豫酒文化这个富矿的财富价值，已成为大家的共识和每个豫酒企业认真研究并不断探索的课题。

其次是着力打造品牌豫酒。伴随消费升级，消费白酒日趋理性，消费者对于品牌价值感要求更高。为提高豫酒品牌影响力，河南省政府和酒企联合，共同做了两件事：

首先是鼓励豫酒企业实施战略重组，做大做强。仰韶酒业重组濮阳南乐酒厂，已于2017年11月开始生产；五谷春酒业与五粮液开展深度合作，大力实施“1+2+N”品牌战略，以“金谷春”为核心，以“金谷醇”为主导，以N个总经销品牌做辅助，不断巩固并扩大该酒在电商和外埠市场的销售量。其次是不断加大宣传推介力度，重塑豫酒品牌价值。

当前，随着我国经济的高质量发展，河南省酒业也必将迎来新一轮的复苏，如何在新一轮的发展中实现弯道超车，是摆在每个豫酒人面前的一个重大的时代课题。

在历次的重要活动中，河南省政府多次提出要推动豫酒企业的战略重组，特别是在《河南省酒业转型发展2017-2020行动计划》中，省政府更是把推动豫酒企业与国内一线白酒企业进行战略重组作为豫酒弯道超车和快速发展的重要路径。在《河南省酒业转型发展2017-2020行动计划》中，河南省政府着重强调，要积极引进战略合作伙伴，通过市场优势，谋求与全国知名酒企股权合作、投资并购，共同构建竞争共赢的发展格局。