中国酒业新闻网

华夏酒报官方网站

官方
微信
官方
微博
首页 > 市场 > 白酒 > 正文
古贝春:年“芳”四十
来源:《华夏酒报》  2018-09-11 09:53 作者:顾金栋

古贝春是粗犷的男人,有着鲁西北平原的豁达坦荡;

古贝春是细腻的女人,有着京杭大运河的百转柔肠;

问一声芳龄几何,便委屈了他的大气豪爽;

答一句四十不惑,又掩住了她的氤氲芬芳。

四十年了,中国的改革开放;四十年了,古贝之春的芳香。那一年中国张开一副腾飞翅膀,那一年鲁北迎来一道古贝春光。

岁月是蝶舞翩纤的时光,时光是越酿越稠的悠长,省优部优国优、摘金夺银全国浓香、品牌中国驰名、字号中华传扬、历史文化名酒、区域优势十强……创牌四十年,古贝春,像一只轻盈灵动的蝴蝶,乘着改革开放的东风振翅飞翔,一路芬芳……

建厂-1978

蝶之梦:时光深处

如果把中国德州从雄鸡似的神州版图上勾勒出来,这个地处鲁西北平原,素有“九达天衢,神京门户”之称的有德之州,恰似一只振翅欲飞的蝴蝶,而这只蝴蝶的左翅上有一个孔武有力的名字——武城。

如果把京杭大运河比作这只蝴蝶的一根动脉,那毫无疑问这正是“运河明珠,弦歌古郡”的武城身上最具情怀、荡气回肠的根脉,日夜流淌、富庶着一方土地,滋润着千年梦想。

千年大运河,万家古贝春。这方水美谷丰的土地,从来不乏梦想,而灵动飞扬的玉液琼浆之梦甚至可以追溯到殷商。从商代“国酒”到战国七雄的赵地“厚酒”,从南北朝“汇百川之清洌,酿五谷之精华”的“贝州酒”,到始自隋唐兴盛数百年的“状元红”,从元代的“东阳好酒”,到明清的“菊酒”,从民国初年的“酒肆林立”,到新中国成立前的“五大酒坊”,在这片3600年历史的土地上,美酒从未缺席,真可谓,悠悠千古事,猎猎酒旗扬……

1952年春,京杭运河东岸老城镇“五大酒坊”的业主柴、胡、何、马、孙凑一块儿商量,决定集结起来,改单干为合伙。于是,“国营武城酒厂”随即诞生。如果把企业比做人,从1952年到1974年,23年的时间,正是从蹒跚学步的幼年至风华正茂的青年的过程。但正像小产的婴儿一样,武城酒厂的速生,注定了她命运多舛的成长。

23年间,支书、厂长、革委会主任更迭了六七个,平均职工人数只有37人,尽管1973年酿出了“高粱大曲”,但原料的紧缺致使酒厂只能单一年产200吨的地瓜干酒,最后一核算账目还赔了个精光。地瓜干供应不上了,干脆转产,就着酒缸酿起了陈醋,腌起了咸菜,结果全厂老少还是吃不上饭。

破鼓众人捶,最后连几口烧酒的锡锅也被盗贼洗劫一空,只剩下一个干干瘦瘦无家可归的孤老头王春成,守着破败的厂房,在杂草丛生的院里牵了厂里仅有的一头癞毛驴,放牧晨昏。

1975年是一个异乎寻常的年份。这一年,一代伟人邓小平复出主持国务院工作,中国开始迎来国民经济大调整和全面复苏的历史性大转折。

也就是这一年三月,正处于生死攸关当口的武城酒厂迎来了她改写命运的奠基人——张子文。正是这位武城酒厂的第七任党支部书记,创出了后经周晓峰十年磨剑打造的享誉华夏酒林的“古贝春”。

国运好转,生活进步,纵观横察的张子文意识到:地瓜干酿酒的年代该结束了。在老技师马绍星的带领下,几名老工人组成了学习小组,东奔西走、南下北上地赴名优酒厂取经。张子文要博采众长,立武城美酒之独秀!

1976年5月,以优质红高粱、小麦酿制的“武城特曲”问世了!经过技术鉴定,各项技术指标都达到了优级标准。原本笈笈可危的武城酒厂,就这样随着“武城特曲”的诞生生机勃发起来,当年共产白酒592吨,销售收入达108.65万元,建厂以来破天荒地突破了百万元记录!至1978年,两年的纳税额已达60万元!

1978-1988

蝶之初:乘风而起

永不自满是干大事者的共同点,名利双收的张子文自然不会甘心只做到省优,他下定决心:不行,一定要再酿个高水平的酒出来,非进入国家级名酒不成!

1978年4月,是一个足以彪炳酒厂史册的月份,浓香馥郁、玉液琼浆般的新酒诞生了!张子文将这个未来金牌命名为“古贝春”。至此,在山东省25个优质白酒行列中,武城酒厂独占了两个!

对于“古贝春”这个名字,我无法知道张子文当时是否想到美酒冠以春字之风盛于唐朝,而在唐朝时,武城恰被称为贝州;我更无法知道他是否在酒中寄予了“古贝逢春”的寓意,但冥冥中总让我感觉,此时的古贝春与2005年春天的成就辉煌似乎有着某种莫名的关联。谁能说得清呢?

1984年,“古贝春”摘取轻工部铜牌奖。1988年全国首届食博会,“古贝春”又得银牌奖。

好风凭借力,直步上青云。改革开放,中国经济的春天来了,古贝之春生机勃发,振翅欲飞……

如果说“武城特曲”的成功仅是酒厂的破茧成蝶,那么“古贝春”的研制成功和部优荣誉的进军,则成就了古贝春创业史上的第一次飞翔。单是从品牌的注册和设计上,足已表明这是古贝春酒业史上真正品牌意识的觉醒——先是武城酒厂自己的优质酒有了真正的名字“古贝春”,再是张子文大胆决策,请中国美术学院教授陈汉民及弟子马雄设计了独一无二的专利包装——三角瓶型和黑白分明的个性瓶标,并率先在《人民日报》打起了品牌广告。这在当时绝对可视作中国酒业史上的一大创举。

与此同时,原来以“武城大曲”、“武城特曲”冠名的产品,均向“古贝”旗下汇合,分别更名注册为“古贝大曲”、“古贝特曲”……

随着国家书协主席舒同亲笔题写酒名并致《古贝春赞》:“嘉樽古宴诗兰陵,晶盅今席话武城,醇香甘洌神州誉,古贝之春运水中。”和著名诗人臧克家赋诗:“从来诗酒不分家,美酿兰陵李白夸,古贝春醪我欲醉,名牌当代数十佳。”以及词坛泰斗乔羽题词:“人杰酒美”等,再加上《人民日报》、《工人日报》、《经济日报》、《大众日报》、中央人民广播电台、中央电视台等各路媒体的采访,“古贝春”在家喻户晓的同时,销量也一路飚升。

《古贝春大事记》中关于1988年的记载有这样一段:“年产白酒2366吨,其中古贝春酒突破两千吨大关,达2134吨。销售收入首次跃过两千万元大关,高达2120万元。”诚然,这与此后的古贝春集团有限公司产量以万吨计、销售收入以亿元计相比已不可同日而语,但退至10年前的1978年,古贝春诞生当年销售收入只有187.08万元。乘着改革开放的东风,10年间又发生着怎样翻天覆地的变化!

10年间,古贝春已深深植根武城民众心里,民间传唱着这样的谚语:“武城县,三宝金,西瓜、旋饼、古贝春。”农家婚庆的楹联贴上了:“亲朋喜赴新婚宴,客友畅饮古贝春。”

10年间,古贝春已畅销全国21省、市、自治区,北京人民大会堂、燕京饭店、青海餐厅、天津友谊商场、广东华侨大厦……处处有了她的身影。

10年间,古贝春已成为广交会主角,并受到国际友人青睐。1988年春,国际跳水运动比赛在中国举办,宴会结束,美国领队格罗丽亚·克莱姆女士在宾馆到处找武城酒厂的负责人,一定要两瓶古贝春酒带回国作为送给丈夫的礼物……

10年间,购酒的车辆常常在武城酒厂门前的柏油路上排起长队。经销商拿了提货单还在张子文的桌子前“泡蘑菇”:“求您了,再给加两箱。”

1988-1998

蝶之殇:柳暗花明

天妒英才。1988的成功起飞没有为此后的10年带来好运。1989年初春,正当国家第五届白酒鉴评会即将开始,并刚刚从山东取走了“古贝春”样品时,59岁的张子文病了,他患了脑血栓。然而即使躺在病床上且时有昏迷,张子文也不忘时时打听着北京评酒的消息。1989年,武城酒厂37岁!如同一个人一样,正值创业好时光。而凄风残雨内外交困的武城酒厂,该怎样去再唱一曲气贯长虹的大风歌,又该怎样续写那色彩斑斓的蝴蝶梦呢?

新一任书记兼厂长李庆荣接过武城酒厂的接力棒。他将厂部由老厂迁入新厂,扩建为古贝春集团总公司;他重拾品牌战略,1991年7月,布鲁赛尔国际白酒评选会上,古贝春酒荣获“第29届世界优质产品评选大赛金奖”;1994年11月,古贝春荣获“巴拿马万国博览会国际最高金奖”;他主导开发保健概念新型白酒——“磁化古贝春”研制成功,风糜齐鲁……

也许是时事弄人、造化弄人。从开发新品到多元发展,从易址扩建到组建集团,从独立核算到全员承包……尽管古贝春的后继者们相信“精诚所至,金石为开”,尽管所有的“药单”试了个遍,然而古贝春就像一个在极夜里前行的旅人,时而峰回路转,时而又不见了光亮……山穷水复疑无路,柳暗花明又一村。历史总有着惊人的相似,如果说张子文是成就古贝春从化蛹到成蝶的设计者,那周晓峰就是成就古贝春从沉寂、阵痛到绽放缤纷再次展翅飞翔的缔造者。1996年元月,武城县委、县政府五大班子领导经充分酝酿,决定选派时任武城县商业局副局长、武城商业大楼总经理——年仅31岁的周晓峰出任古贝春集团总公司新一任党总支书记兼总经理。

除却周晓峰在企业管理和营销上显露出的政治家与企业家独具的运筹帷幄与纵横捭阖特质不表,仅就他的“品牌观”而言,便可嗅到他的敏锐与不同凡响。

面对诸多白酒品牌“风流已被风吹雨打去”的惨况,周晓峰直言坦陈了这一观点:创建白酒名牌的问题,首先不是发展问题,而是生存问题!经周密思索,周晓峰决定走外引内联、以质取胜的路子,“眼睛向外攀高亲”,依托名厂创名牌。1996年3月中旬,一批骨干技术人员被派赴名优酒厂接受培训;9月1日,古贝春五粮型酒班开始正式产酒。一项项变革次第展开……

1996年9月8日,云淡风轻,碧空如洗,是一个昭示丰收、充溢喜悦的日子。德州新湖饭店,彩旗飘展,锣鼓阵阵。一个令人振奋的标志性会议——首届古贝春新产品新闻发布会暨品评订货会隆重举行。主席台上,来自当时的中国酿酒工业协会(今中国酒业协会)、酿酒工业协会白酒分会、山东省白酒工业协会等部门的七名国家酿酒评酒权威和专家周恒刚、石维忱、姜祖模、赵建华、金凤兰、孙庆文、宋玉华,正对武城古贝春集团总公司开发的五星级古贝春进行现场品评鉴定。随着高级工程师、国家级白酒评委金凤兰女士当场宣布品评结果:“2号酒,五星级古贝春酒,色泽透明、窖香浓郁、香味协调……具有五种粮食所酿造浓香型白酒的独特风格!……”一个期望已久的时刻终于到来:五粮型古贝春的生产开发成功了!

作为一个高科技含量、高附加值的产品,五星级古贝春一问世便很快受到社会各界及消费者的欢迎。1997年,仅五星级古贝春一项实现的销售量便占到公司总销售量的四分之一强。该产品先后被省一轻厅、白酒工业协会评为优级产品,被省技术监督局指定为质量免检产品。1998年2月12日,五星级古贝春又被授予“山东名牌”产品称号,在此次的质量评选中,五星级古贝春荣获质量评分第一名!

1998-2008

蝶之舞:华彩绽放

1998年,古贝春成功开启了又一个十年的姹紫嫣红。

五星级古贝春的成功决不是单一一个品种的成功,她更大程度上代表着古贝春新品牌时代的到来。她不但标志着山东省无浓香型高档白酒空白历史的结束,并且为成就此后系列古贝春产品的一串辉煌打下基础。

此后,随着与全国名优酒厂合作的不断深入,四星级、三星级等产品的相继推出,从工艺技术的全面扎根并开花结果,到自身技术的科学创新,宝石系列、百年老窖系列等一大批高端古贝春产品相继问世,终于为日后的全省行评“三连冠”、“四连冠”……“八连冠”一直到“全国行评第一名”并最终荣获“中国驰名商标”、“中华老字号”,奠定了品牌带动坚实基础,铺就了一条灿烂的阳光大道。

然而,真正使“古贝春”发生“脱胎换骨”般的转变,实现质的飞跃的还是“古贝春”的产权制度改革。企业改革,是从破茧到突围过程中蝶之舞神话的又一妙笔!

1999年9月,周晓峰决定对企业进行股份制改造。

一个月后的10月16日,公司召开第一次股东大会,“山东省武城古贝春有限责任公司”宣告成立(后更名为“古贝春集团有限公司”)。周晓峰任董事长兼总经理。短短一个月的时间顺利完成了企业产权制度改革,创下了被市、县体改委称之为“高起点、高标准、高效率”的记录。

新公司成立后,周晓峰协同内部领导班子成员对企业内部管理制度、分配制度等进行了大刀阔斧的改革,从而为“古贝春”实现飞速发展奠定了基础。

改制后的古贝春随着一项项改革措施的落实,更加增强了活力和潜力,产品开发频率不断加快,平均每三天就有一种新产品问世,产品质量稳中有升,出厂合格率100%,优质品率达99%。经济效益迅速攀升,产品美誉度大幅提高……1999年至2008年实现销售收入、利税继续保持30%以上发展速度递增。“古贝春”进入全新发展时期。

品牌是根,文化是魂。2002年8月18日,德州五环体育场。一台旨在全面提升古贝春品牌价值和形象的大型文艺演出——“首届中国武城古贝春酒文化节”拉开了帷幕。

随后每年一届,使古贝春以盛世使者形象出现在消费者面前,极大地彰显了品牌诉求,其知名度和美誉度大幅飚升,从而使“千年大运河,万家古贝春”的核心品牌价值日益扎根消费者心中。

春华秋实,2005年是古贝春品牌建设史上浓墨重彩的一笔。

这年3月,古贝春公司在中国酒业协会公布的“中国酿酒行业百强企业名单”中名列第27位。

与此同时,在3月26日~29日的“全国浓香型白酒质量鉴评会”上,38度古贝春在低度酒鉴评中评分第一名,52度古贝春在高度酒鉴评中评分第二名。质量,在很大程度上就是品牌的代名词,一时间,古贝春在大江南北名声大噪,2005年底,古贝春商标被认定为“中国驰名商标”。

2006年起,古贝春酒不仅进入高端商务圈,更是常常被指定为国家重大事项或相关机构政务用酒;2008年6月,经北京权威机构评估,“古贝春”品牌价值高达60.2317亿元。

古贝春的盛世蝶舞正走向华夏酒林的中央……

2008-2018

蝶之魅:盛世霓裳

“2008年,是国家与公司发展进程中极不平凡的一年,也是非常耐人寻味并且激情澎湃的一年。”这是2009年2月3日(农历正月初九)古贝春集团2008年度总结表彰大会上工作报告中的一句话。“极不平凡”“耐人寻味”“激情澎湃”这三个词语高度准确地概括了这一年古贝春人的发展历程与心理体验。

这一年,他们提出并践行着“努力打造江北酒业航母,推进古贝春事业新跨跃! ”的总体目标。

这一年,他们同全国人民一道见证了四川汶川地震灾害以及由此表现出的全国人民的团结友爱与大无畏精神。

这一年,他们共同感受了北京奥运成功举办、神七圆满完成飞行任务带来的振奋与喜悦。

这一年,他们的产品质量在全省白酒行评中再次夺得第一的桂冠,“古贝春”摘得苏鲁豫皖四省峰会风格奖、中华老字号。

这一年,他们的“古贝春·国蕴品牌文化研讨会”正式开启第三枚自主品牌“国蕴”酒的打造。

这一年,他们的企业综合效益继续位居“中国白酒工业百强企业”之列。获得“中国食品安全示范单位”“中国酒业理事单位”“全国工业旅游示范点”。

这一年,他们的技术中心晋级“省级企业技术中心”。

这一年,他们的董事长、总经理周晓峰当选第十一届全国人大代表,并被增补为中国酿酒工业协会白酒分会副理事长。

更关键的是,这一年,古贝春更是以盛世舞者的姿态开启了又一个品牌建设上的“黄金十年”。

十年中,金牌成就辉煌。

2010年,横空出世的“国蕴”与1984年落地公司的“古贝元”商标,继古贝春商标后双双再摘“中国驰名商标”桂冠;公司被评为“中国酒类行业最具创新力企业”;他们的产品和原料基地获得国家有机双认证,“国蕴香型”酒获得“中国白酒国家评委感官质量奖”。如果说还有比全国行评和国家级荣誉更高的桂冠,联合国颁发的“千年金奖”和“千年优秀奖”自然首屈一指。2010年10月14日,古贝春人出品的“百年老窖”、“国蕴”两大系列产品分别将这两块国际级的殊荣揽入怀中。

十年中,诚信涵养力量。

如果还有比“第一”更能诠释一个品牌的核心价值的话,那就是“诚信”。2011年8月21日,中国德州第九届古贝春酒文化节封坛大典在酒仙山隆重举办。洞藏、健康、生态新概念完美揭示上善若水、厚德载物的大典主题。

当上万坛美酒庄重地封藏于酒仙洞,当上千员工手抚胸口喊出“诚实守信,关爱生命,以海纳百川之精神,铸就民族酒业之魂魄”的誓言,社会知道,古贝春人知道,他们的首创,创造的不仅是一种营销新模式,更是在宣示一种诚信新主张,他们的封坛封住的不只是一坛坛旷世之佳酿,更是在开启一种人文新篇章。

十年中,文化滋养精神。

国蕴、古贝春广告语全国征集并评审,《国蕴凝香》、《古贝飘香》、《那一缕文韵酒香》、《六十五杯酒》等楹联、小说、散文、诗歌企业图书相继问世,人民文学创作基地落户古贝春,酒以另一种形式传递着与文化的深情,公司荣获“中国酒行业企业文化建设示范单位”。

当“跨越六十载,开启大未来”作为第十届文化节的主题,当高朋满座的千人会场座无虚席,致公党中央、中国酒业协会、山东省市党委政府、社会各界庆祝古贝春六十华诞的祝福飘荡;当省原常委、省军区原政委、山东孙子研究会会长赵承凤的《兵道与酒道》在营销论坛精彩开讲;当童安格的《把根留住》在文艺晚会唱响;当酒仙山下全国政协原副主席罗豪才、济南军区原政委宋清渭上将共同揭示封坛大典主题,古贝春人齐诵诚信万邦;当万坛国蕴美酒在酒仙洞内典藏;古贝春人知道,社会各界知道,他们又将开启古贝春发展史的新篇章。

十年中,科技助推梦想。

“无论市场如何变化,优秀的产品与服务终究是世界经济中的主角。”周晓峰这句富有感性的话蕴含了核心竞争力的本质内容,而支撑这一力量的还有古贝春获批建设的“全国博士后科研工作站”“山东省技师工作站”。十年中,又一座新的四层建筑——古贝春新科研大楼全面建成,一批新型的科研设备采购进厂,使公司的科研优势进一步得到巩固和提高。

公司自行研制的两种酿酒设备被国家知识产权局授予实用新型专利证书;舒适52度浓香白酒和清爽53度酱香白酒双获“中国白酒酒体设计奖”……

尾声

四十年磨杵成剑,四十年蝶舞翩纤。

一个五彩斑斓的梦想,一个熠熠生辉的品牌,一部古老而年轻的童话,一项醉美而动人的事业。

回首古贝春品牌的发展史,周晓峰理性的表述透着浓重的质感:品牌发展的四十年得益于改革开放的四十年,离开这个伟大时代的背景谈企业与个人的成功都是毫无意义的。

面对未来,周晓峰用坚定的目光让我们相信:有播种就会有收获, 古贝春仍将在这个继往开来的伟大新时代,以一个盛世舞者的姿态诠释更加夺目的华彩乐章……

编辑:王丹
相关新闻
  • 暂无数据。。。
总排行
月排行

—— 融媒体矩阵 ——