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17年的历程,持之以恒的坚守 ——花冠“鲁雅香”上市发布会在济南举行
2018-08-17 21:32:10   来源:中国酒业新闻网   作者:记者孙晓琳   

8月16日,花冠核心战略新品“鲁雅香上市发布会暨鲁雅润宴雅仕会启动仪式”在济南南郊宾馆蓝色大厅开幕。

国家食品质量监督检验中心主任程劲松,山东省白酒协会会长姜祖模,山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐,山东省食品工业协会会长郭友武,以及花冠集团董事长刘念波,花冠集团总经理冯震,花冠集团副总经理、冠群芳销售公司总经理郑海峰,花冠集团副总经理、花之冠销售公司总经理安申岭,花冠集团花之冠销售公司常务副总经理黄枫等莅临现场,同时,来自全国各地的优秀经销商代表、消费者意见领袖及众多媒体代表1200余人共同见证了“正统鲁酒稀品——鲁雅香·年份储藏17年”上市盛况。 

花冠集团董事长刘念波首先代表企业致辞,他讲到:“近两年来,中国白酒市场消费升级明显,中高端白酒市场迅速扩容。“得山东者,得天下”,鲁酒板块反而在消费升级中显得被动与缺位,去年11月份,我在重庆全国糖酒会上呼吁——“齐鲁大地需要一瓶好酒”, 得到了社会各界的高度认同。作为鲁酒的领军企业之一,“给齐鲁大地酿造一瓶好酒”,是花冠集团的责任和使命,也是我们一甲子的追求。今天,我在这里很欣慰地宣布,齐鲁大地这瓶好酒有了,它就是今天上市的花之冠·鲁雅香。今天我们推出的花之冠·年份储藏17年,就是将我们2002年储藏的上等好酒拿出来给大家。可以说,每一瓶年份储藏17年,都是实实在在存放了17年的老酒,陈年味风格突出。正是对工艺技术和储藏时间的严苛要求,才成就一瓶雅香醇正、芳醇有度之正统鲁酒稀品——“鲁雅香”。  

国家食品质量监督检验中心主任程劲松谈到花冠集团历经一甲子的沉淀,以精益求精的工匠精神生产出来一瓶好酒——花之冠·鲁雅香,这是齐鲁大地的福音,也是中国白酒创新发展最典型的代表。花冠集团的“鲁雅香”,兼具浓香和芝麻香优点,利用工艺过程有机融合、浑然一体,既具浓香之绵甜爽净,又具芝香之醇厚、优雅、细腻,风味立体感均衡协调,兼具传统香型优点,堪称完美白酒类型。我相信,花之冠·鲁雅香必将成为鲁酒最典型的代表,也是齐鲁大地需要的一瓶好酒! 

薛剑锐会长作为经历鲁酒发展的最有发言权也是最权威的前辈,对花冠近些年的发展也给予高度评价,他谈到

鲁酒发展经历了四大家族、八大集团和九大企业不同的阶段。花冠集团抓住历史发展机遇,以独有的产品开发和市场营销手段弯道超车,迅速发展成为具有公司治理结构科学、战略清晰、组织运行高效、执行力强的优势企业,成为鲁酒领军企业。

今天,花冠集团核心战略新品鲁雅香正式上市。这段时间,白酒已渐入旺季,花之冠·鲁雅香动作频繁、声音不断,“跟着鲁雅香去旅行”成了白酒行业活动标杆,鲁雅润宴和鲁雅包房的推出,同时嫁接了雅仕会的强大圈层营销推力,朋友圈中鲁雅香成了网红。

2018年是花冠集团建厂60周年,也是花冠集团成立20周年,如今的花冠早已发展为鲁酒的领军企业。花冠集团秉承“实实在在,认认真真的企业理念,历经十余年的沉淀,融合了齐鲁文化的雅血统,终成”花之冠·鲁雅香”的创新品类。同时,花冠集团改革营销战略,成立了花之冠公司、冠群芳公司、国花公司具有竞合能方的三个销售公司,并赋予花之冠公司鲁

雅香这代表山东高端鲁酒的核心竞争力创新品类。可以预测的是,花之冠·鲁雅香必将成为代表山东、代表鲁酒的高端新品类。

过去二十年,鲁酒经历了辉煌与沉寂:未来二十年,有花冠的创新精神为代表,有鲁酒人的精益救精为基础,鲁酒的未来会更美好 

姜祖模会长对花冠集团为鲁酒发展所做出的贡献给予高度赞扬。他认为作为鲁酒领军企业,花冠始终秉承“实实在在、认认真真”的企业宗旨,实现了企业规模、速度、效益、社会责任全面发展,成为山东白酒行业酿酒能力、储酒能力、科研技术等全面领先的企业。从去年提出“齐鲁大地需要一瓶好酒”,到今年年初担纲“高端鲁酒战略发展联盟”轮值主席,到今天正式发布高端鲁酒品牌“花之冠·鲁雅香”,花冠集团为鲁酒产品创新、技术创新、品牌创新做出了榜样。  

郭友武会长讲道:由于历史原因,至今鲁酒缺少能代表齐鲁大地走向全国的高端白酒品牌。今天,我们在这里共同见证花冠集团核心战略产品鲁雅香上市,是鲁酒行业发展的一件大事。为了寻找这一瓶好酒,花冠人多年以来一直努力研发,逐步形成了“储酒集成工艺”、“三雅两长”独特酿艺的核心技术体系,成就一瓶雅香醇正、芳醇有度之正统鲁酒稀品——“鲁雅香”。我们有理由相信,花冠今天推出的战略单品——花之冠鲁雅香年份储藏这一小步,必将成为高端鲁酒发展的一大步,一定能成为鲁酒高端品牌的标杆!

  大师助力,鲁雅香必不凡 

有人说,自花冠喊出“齐鲁大地需要一瓶好酒”以来,“鲁雅香”的问世寄托了“鲁酒人”的某些情愫,勾起了一部跌宕起伏的“鲁酒沉浮史”,是上天赐给山东人的一份大礼。 

然而,鲜为人知的是,多数人并不了解“鲁雅香”与“花冠”的历史渊源。启动仪式上,花冠集团副总经理、花之冠销售公司总经理安申岭道出了其中的情缘与秘密。

鲁雅香的诞生,与中国白酒泰斗、号称“窖泥之父”的周恒刚有亲密关系。1988年,白酒泰斗周恒刚老先生的自亲指导和帮助下,花冠集团培育出独具地域特色的、融入名贵牡丹花瓣及牡丹根皮的天香窖泥。花冠集团根据周老的秘诀传授,经过长期的科研攻关,终于形成了自成一体的“雅香酒体风格”。这个过程,可谓30年磨一剑,来之不易。

1992年,著名白酒专家沈怡方提出了浓香型白酒“两个流派学说”——即“川派浓郁香”与“黄淮淡雅浓香”,提炼出黄淮名酒产区的“雅特色”,这对推动苏鲁豫皖白酒业共同发展起到了重要指导作用。

目前,黄淮四省中,江苏、安徽、河南三省,在“淡雅浓香”这个区域大品类上,都是首先由一个企业突破研发,或从口感风格上(如洋河的绵柔),或从品质工艺概念上(如古井的年份原浆),或从品牌文化上(如仰韶的陶香型)等,都创造性地提出了各自的品类新概念。 

花冠集团在深度调研各省市白酒发展的境况之后,基于该企业具有的“大师历史渊源、地域气候特色、齐鲁文化特质”等综合因素,提出了与众不同的“鲁雅香品类特色”。

正如花冠集团董事长刘念波讲话中所说,“鲁”代表着齐鲁地域特色,“雅”代表着齐鲁孔孟雅学文化,“香”代表着陈年味明显的口味区隔。“来山东,吃鲁菜,喝鲁雅香”,鲁雅香不仅代表着与山东地域与齐鲁文化的发扬与传承,也代表着鲁酒从品质自信到文化自信、品类创新的坚守。

  “四雅模式”架起鲁雅香高端稀缺价值

山东是中国“雅文化”的“高地”和“圣地”,其源头是博大精深的“儒学经典”,中国自古就有“为学慕齐鲁”的说法。因此,“鲁雅香”可上升到“正统鲁酒稀品”的品质内涵。有了品质内涵,如何运作鲁雅香产品,应该是广大经销商们关心的话题。

启动仪式上,花冠集团花之冠销售公司常务副总经理黄枫为大家带来了鲁雅香运营的“四雅模式”:一是鲁雅包房。通过选择中高端酒店/会所建设鲁雅香的专属包房,所有配套设施按标准专属定制,通过每一个细节的雕琢成就鲁雅香的高端感。二是鲁雅润宴。主要是通过高规格的宴会,把仪式感、带入感、高端感呈献给大家,彰显鲁雅香“正统鲁酒稀品”的高雅气质。三是跟着鲁雅香活动。主要是基于合作伙伴的高端、私享活动,通过“小而精”的深度旅游体验,形成雅景与鲁雅香的灵魂碰撞,让鲁雅香通过合作伙伴自然而然的主动传播、流传。四是雅仕会。吸纳汇聚各行精英,通过品酒实现各行业的文化交流打造齐鲁雅仕生态圈,传承齐鲁文化的精髓与要义。

  济南举办高端发布会,意在抢占“鲁酒高地” 

花冠集团之所以要在济南举办声势浩大的新品发布会,除了营销上的考量,还有战略上的深刻用意,那就是占领“鲁酒高地”。济南作为山东的省会城市,历来是外来白酒高端品牌征战的第一战场。而花冠此前在鲁西南市场已经根深蒂固,出于企业战略发展和市场扩张的需要,在济南举办高端新品发布会自然是一种信心与决心的彰显。

花冠集团董事长在开场致辞中对此也所有阐述,他讲到:“鲁酒的未来需要鲁雅香的担当和作为。花冠集团为此做好了充分准备:我们率先在济南高地建立营销中心,把决策大脑搬到省会;首家采取双品牌+双组织运营模式,成立了花之冠销售公司,发力高端白酒阵营;在组织建设层面,面向全国、全行业整合了百余名优秀市场管理、销售人才,为鲁酒振兴做好了人才储备。”  

由此可以看出,此时的花冠正在不遗余力展现“省酒形象”与“名酒气质”,无论是口感体验、工艺品质,还是品牌文化上,“鲁雅香”已被融入到“黄淮名酒产区”的火热氛围中,因此花冠必须坚守自己的“个性化品类”特色,紧扣中国儒文化发源地和高地,让“鲁雅香”成为“山东酒韵,山东特产,山东文化”的高品位代表之一。

编辑:姜磊

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