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占领央视制高点后,“人民小酒”迎来茅台集团李保芳一行
2018-08-13 18:01:31   来源:中国酒业新闻网   作者:记者 李蔚   

2018年8月12日,贵州茅台集团董事长、党委书记李保芳,原茅台集团董事长、茅台集团名誉董事长季克良,原茅台集团党委委员、副总经理吕云怀,原茅台集团党委委员、股份公司副总经理杜光义、茅台集团总工程师王莉、茅台集团技术中心副主任王和玉等一行莅临岩博酒业调研指导工作,盘州市副市长杜国辉,岩博酒业董事长余留芬及岩博酒业有关高层领导热情接待。

李保芳书记一行在岩博酒业董事长余留芬的接引下直接来到了厂区生产车间,详细的了解了岩博酒业生产工艺的每个环节以及生产设备的功能性和实用性。期间,李保芳书记对岩博酒业传承了600多年的小锅酿造工艺给予了高度认可,对生产车间的规范管理、环境卫生给予了高度评价。他强调:“岩博酒业当前的出酒率太低,要在保留传统酿造工艺的同时,加强生产工艺的改进和创新,不断的改进、完善基础设施、设备;在不断提升产品品质的同时,加强出酒率的提升,全方面的增加收益率;只有不断的改进、创新,才能推动企业在白酒新常态下的发展。”随后,李保芳书记一行与杜国辉副市长、岩博酒业董事长余留芬及岩博酒业有关部门领导在会议室组织召开了交流座谈会。

会上,李保芳书记表示:“岩博酒业通过发挥自身的优势,及岩博人民的不懈努力,在“人民领袖”的关怀下,在各级各部门政府的支持下,不断发展壮大,已经成为了白酒行业的一颗新星。十九大以后,人民小酒已经成为热销产品,岩博酒业的效益有了明显的提高,企业管理也逐步走向正轨。通过本次的考察调研,给予岩博酒业如下几点建议:1、生产工艺方面还有改进的空间,要加强工艺的实验和改进,精益求精;2、要结合岩博酒业的自身情况完善相应的生产控制制度;3、产品质量、市场拓展的稳健提升,需要循序渐进,不能有过度的波动,以确保效益的不断增加。李保芳书记还强调:“顺势而为,乘势而上,保持清醒的头脑,结合酒业自身资源,管理水平,生产效率等张弛有度的扩建生产规模,结合市场所需生产产品,保障岩博人民小酒的利益最大化,只有找到酒业的短板并不断的弥补,才能把人民小酒做成一个长久的知名品牌。为了助推岩博酒业的发展,茅台集团将从以下几方面进行帮助。1、茅台集团将会进一步完善帮扶顾问团,由季老担任酒业总顾问,由技术中心主任王和玉带队,给予岩博酒业在工艺方面、技术方面、管理方面、营销方面等的帮助和指导;2、无偿为岩博酒业检验酒体、酒质、酒糟、酒瓶等;3、岩博酒业的专业技术人员和管理人员可以到茅台酒厂进行跟班学习。”

原茅台集团董事长季克良表示:“看到在风雨中不断壮大的岩博酒业,自己很欣慰,每次来到岩博,看到岩博每次的变化,为岩博的改变感到开心。”同时,季老也为岩博酒业的发展提出如下要求。1、要继续把基础打扎实,齐心协力的将产品质量、产能效益在发展中不断提高;2、企业人才专业化的培养步伐必须加快,特别是品、调方面的人才;3、新产品的市场投放务必要谨慎,要严格按照生产标准生产,保证每一滴人民小酒都经得起市场的考验;4、销售效益不能大幅度的转为固定资产投资,确保流动资金不能断;5、生产扩能要根据市场销售情况,不能盲目的扩大;6、要严格把控卫生指标和理化指标;7、要将岩博酒“不头疼”的特点继续坚持下去;8、要对市场进行了解和分析。

季老强调:“人民小酒酒后不头疼的优点要持续保持并发扬下去,结合实际情况,不断的改善工艺和酿酒操作能力,提高基酒的使用率和品质,要以高品质的人民小酒赢得消费者的喜爱和认可。”

原茅台集团副总经理、总工程师吕云怀指出:“岩博酒业作为脱贫攻坚的典型企业,在助推人民奔赴小康生活的道路上发挥着至关重要的作用。当下要充分合理的利用好现有的自然资源,人力、物力资源,结合现代烤酒技术把岩博特色烤酒工艺传承好、发展好,制定自身的作业指导书,制定完善的生产标准,确保产品的质量和出酒率有一个坚实的保障。在稳定产品质量的基础上不断改进,在保留传统工艺的基础上,思考商业化的发展。”

原茅台集团党委委员、股份公司副总经理杜光义表示:“岩博酒业务必要有正确的营销规划与网络运营,清晰的市场定位,完善的市场保障体系,好的产品应有一个广阔的市场,销售渠道尽量的多样化、完整化,岩博酒业只有不断思考总结,展望无限的未来,才能创造出更辉煌、更明朗的明天。”

茅台集团总工程师王莉就岩博酒业在工艺技术、检验标准、团队建设、生态保护等4个方面给予了指导性意见!

仔细听完茅台集团各位领导、各位大师的专业指导后,岩博董事长余留芬对李保芳书记一行的到来表示了真诚的感谢。同时详细的向李保芳书记一行汇报了创办岩博酒业的初心与历程。她说:“通过岩博人民18年的不懈努力,岩博酒业取得现在的成绩,离不开总书记、省市县各级领导的关怀和帮助;离不开季老和茅台集团的关心与厚爱,离不开黄永光博士的倾力帮助、离不开各界人士的支持和帮助。当前岩博酒业还很弱小,虽然前景比较明朗,但未来的困难一定会更多,岩博酒业依然会不忘初心,牢记总书记嘱托,稳扎稳打,一步一脚印的走下去。”

余留芬表示:听了各位领导和专家的指导后,酒业定会结合实际加以落实改进。以市场定位产品,保证产品质量不断的提升,秉承“酒品就是人品,酒质就是生命”的原则来生产每一滴人民小酒。”

会议最后,李保芳表示:“茅台会在各方面给予岩博酒业帮助,最大力度的帮扶酒业的发展,寄望岩博酒厂在不断务实的基础上,谋求稳步发展,将来更上一层楼!”

本次会议对岩博酒业的发展有着特殊的意义。通过这次会议,岩博酒业生产工艺、产品定位等方向将会更加明了,岩博酒业下一步的销售、管理等建设将会有更坚实后盾。岩博酒业将会不断夯实基础,不断稳步发展,坚信岩博酒业的明天会更加美好,岩博酒业的未来更加辉煌。

编辑:yaco

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