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黑尚莓:爱心打造中国树莓酒第一品牌
来源:《华夏酒报》  2018-07-11 14:09 作者:吕俊岐

近日,南京溧水警方查处了一起传销诈骗案件, 江苏的一家公司以普通黄酒勾兑而成的黑莓酒号称有抗癌奇效,利用线上经营虚假投资平台,线下“拉人头、发展下线”设立加盟店的模式,非法敛财。

一种营养丰富的新兴小浆果,在商家的拙劣手段下,成为攫取利益的概念。“水果何辜?这是对天生善果的侮辱,是对消费者、社会作恶,更是对行业的极大危害。”业内一位专家气愤地说道。

成立于2011年的山东黑尚莓生物技术发展有限公司,是一家集种植、研发、生产、销售养生果酒及养生食品于一体的现代化企业。公司拥有先进的酿造设备、专业的酿酒师及生物技术研发队伍,专心致力于“健康、养生、优质、时尚、珍稀”养生饮品食品的开发,注重科技创新,结合专利工艺,利用“药食同源”小浆果——红树莓、黑莓、桑葚、枸杞子和黑加仑,酿造出被专家和市场高度赞誉的“中式红酒”。

黑尚莓秉承传统中医“药食同源”、“治未病”的养生理念,经过著名国医大师的指导以及科研机构的科学论证,自主研发出独家的酿造配方,将优质红树莓等浆果进行科学配伍和原汁发酵,酿制出国内第一款复方树莓酒。

看看黑尚莓是怎样不负天地人心地利用这种小浆果吧。

首先,黑尚莓坚信,只有在对原料充分的认识的基础上,才能利用天生善果有所作为。

在充分认识了树莓等小浆果的习性、功用的道路上,黑尚莓走得尤为深远。不但成立专门的树莓工程技术研究中心,还邀请中国树莓界的殿堂级科学家为顾问,指导黑尚莓在原料的优选求精上独跃于前。对此,中国树莓科学界泰斗、中国林科院树莓课题组组长张清华教授,给予山东黑尚莓公司高度评价,无论从原料基地建设上,还是工艺技术和质检体系管控上,乃至企业发展理念等各方面上,黑尚莓始终保持了行业领袖绝对的高度。

其次,在小浆果的利用加工上,黑尚莓秉承无添加、原果、原味、原生态的工艺原则。

一款好的产品,来自于好的原料、好的工艺,甚至是好的包装,黑尚莓在过去数年的所做所为都为打造一款好的产品营造了扎实可靠的基础,并得到认可。

建造一片好的产业,则更需要一心向善的良知和有为有守的企业操守。

当处于发展初期的时候,别人不会对你有太多关注,倒使得黑尚莓能够一心创新出奇,俯首钻研自己的技术与生产。当黑尚莓发展到技术成熟、基础牢固的时候,反倒发现诱惑增多,责任日益重大。

作为一个用5年专心打造企业基础,以专利技术创造出创新产品,并具有完备硬件设施的企业,各种投机取巧、浮夸逐利的机会捷径很多,但黑尚莓从最早传扬的一句“酿给父母喝的酒”,就定下了以良心入酿、以清白心立业做事的准则。

黑尚莓成立的时间并不长,但是在这不到十年的时间里,黑尚莓以不断的创新,打通了数个产业的边界;促成不同技艺的融合;创造了不负天成的丰富产品体系。

“小浆果,大健康”的黑尚莓产业并非一两句话就能简单定义。在这中间一直坚守不移的则是黑尚莓人的价值观——“爱·感恩·分享”。

爱一个人是小爱,将爱给予消费者、行业、社会才是大爱。黑尚莓因爱而生,从创始之日就将造福社会、振兴民族品牌视为己任。黑尚莓也任重道远,将因爱前行。

分享是将所恪守的传递给他人,将成果造福于他人。分享是一种责任,是一种气魄,是全心为人的奋斗,也是黑尚莓坚守的责任与信念。

“当今市场上的大钱、快钱、热钱飞来飞去,只要品质的尺度稍纵些许,黑尚莓就能收获大片的利益机会。然而,这样的利益需要瞒人、烫手、灼心地吞下去。吞下去,黑尚莓就再也没有背负青天的勇气,无法履行对万千边远果农的承诺,没有面对消费者的坦荡,这样的企业可能不少,但黑尚莓从没想过要凑这个数。黑尚莓人将对严格秉承的企业的价值观——‘爱·感恩·分享’永远坚守不移。”一位跟黑尚莓合作多年的战略伙伴如此评价。

当今人们在谈到红酒,常常会拿国外的做标榜,但作为“中式红酒”最具代表性的创领者的黑尚莓人,内心都希望中国的品牌能独树旗帜。黑尚莓,以生物技术为手段,凭借自有研发能力,以赤诚初心打造中国人自己的民族品牌,并将坚定地走在这条阳光大道上。

编辑:赵鑫
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