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川酒巴拿马之行:水井坊尽显天府风采,“四川名片”当之无愧
2018-07-10 15:49:34   来源:中国酒业新闻网   作者:吕俊岐   

近日,由国务院新闻办公室主办、四川省人民政府新闻办公室等承办的“感知中国-中北美洲国家四川周”综合性外宣活动,在陆续走进中北美洲各大城市展开交流之后,于当地时间7月4日下午,来到了与中国刚刚建交一周年的巴拿马,逾百位当地政要、各界代表及媒体人士受邀参加了当天的活动,而一系列极具代表性的四川元素,在远渡重洋之后,也为他们带来了来自天府之国的亲切问候。

四川之所以获得“天府之国”的美称,很大一部分原因是因为其丰饶的物产,而“川酒”更是四川重要的特产之一。多年来,四川的白酒总体规模持续稳居全国第一,2017年更以超速领跑姿态突破2405亿的壮观数字。随着川酒品质的不断提高及品牌营销的不断加强,“中国白酒”这一民族符号也随之走向世界。据统计,中国白酒2017年出口量1657万升,进口量为242万升,出口量远大于进口量,我国白酒行业的海外市场发展潜力巨大。如何“走出去”,也成为中国白酒的重要课题之一。

在此次的交流活动中,一系列四川酒企,以让世界认知中国白酒为愿景,抱团“远征”巴拿马,将四川源远流长的白酒文化与精湛卓越的白酒酿造技艺,带上了世界的舞台,其中不乏今年6月因为品牌影响力与企业责任感,成为四川新形象、新文化、新精神的象征,当选“四川名片”的五粮液、水井坊等高端白酒品牌,由此也不难看出“川酒”对于此次活动的重视。

“四川名片”水井坊作为川酒代表之一来到巴拿马

在一众川酒品牌之中,有着“文化名酒”美誉的水井坊,不仅带去了旗下高品质的产品,更将以“非遗”为代表的中国传统文化带到了巴拿马:水井坊以精心设置的创意互动沙盘,为来宾们再现了“国家级非物质文化遗产”水井坊酒传统酿造技艺的精髓,将水井坊对于传统文化传承的坚持,进行了深入的展示。而讲解中频频提及的水井坊技艺传承的基础,那座奠基于“全国重点文物保护单位”水井街酒坊600年原址之上的水井坊博物馆,更引发了嘉宾们的向往之情,纷纷表示希望有机会亲赴成都,一睹其风采。


观展嘉宾在品鉴由600年技艺酿造的水井坊白酒


巴拿马总统护卫队在品闻水井坊白酒的不同香型

水井坊以这样的“双遗产”为基础,将中国的传统文化“带出去”,使之走出国门,影响世界,早已不是第一次。2017年初,水井坊登上了金牌纪录片节目《未知之旅》,与四川的众多美食一道,组成了让世界垂涎的“四川味道”,而节目之中蕴含的中国食与酒的文化,也让不少外国友人津津乐道;当年,水井坊更成为了“2017财富论坛独家官方白酒”,在世界财富精英的面前,展示出了中国传统文化孕育的自信与骄傲;而在年末,水井坊还独家冠名了“现象级”文博综艺《国家宝藏》,引发海内外的“中国传统文化热潮”;近日,水井坊更在戛纳国际创意节之上,代表中国传统文化品牌发声,让来自中国的文化力量,登上了顶级的创意文化舞台。


水井坊的中国传统文化展示区吸引了观众留影


水井坊为巴拿马带来了独特的中国元素

据悉,本次“感知中国-中北美洲国家四川周”活动将于本周落幕,但包括水井坊在内的众多“四川元素”,给远在大洋彼岸的巴拿马留下了极为深刻的印象,为双方未来的进一步合作交流,打下了坚实的基础。随着我国综合实力的逐步增强,国际影响力与日俱增,在未来,还会有越来越多的国家形象展示、国家文化传播的契机,而以水井坊为代表的川酒品牌,已然肩负起了“以白酒文化展示中国文化”的责任,而世界也将从这样一扇以“色、香、味”构建的独特窗口,感受中国文化的独特魅力。

编辑:张瑜宸

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