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酱缘四十载,茅台助力华都新起航
来源:《华夏酒报》  2018-03-20 18:31 作者:李冰玉

从金水桥边到赤水河畔,两千多公里延续的是匠心酿造的传承。从1975年到2018年,四十余载岁月不变的是帮扶之情的友谊。
 


 

2018年3月12日,茅台集团党委书记李保芳、总工程师王莉等茅台集团领导与原北京二商集团、北京糖业烟酒集团、北京华都酿酒食品有限责任公司领导合影留念。

茅台再启帮扶华都新征程

2018年3月12日,由原北京二商集团党委书记、董事长,现任北京市人大宗教侨务、外事委员会主任的孙杰率队,原北京糖业烟酒集团董事长张德春,北京糖业烟酒集团党委书记、董事长、总经理王晖,北京糖业烟酒集团党委副书记、副总经理皮伟平,北京糖业烟酒集团副总经理、北京华都酿酒食品有限责任公司总经理朱华,北京华都酿酒食品有限责任公司副总经理王坤一行来到国酒茅台开展座谈交流会,得到了茅台集团董事长袁仁国、党委书记李保芳、茅台集团总工程师王莉、茅台股份公司副总经理万波,茅台股份公司总经理助理涂华彬等茅台集团领导的热情接待。
 


 

 

2018年3月12日,茅台集团党委书记李保芳带队接待了原北京二商集团党委书记、董事长,现任北京市人大宗教侨务、外事委员会主任孙杰女士以及糖酒集团、华都酒厂等一行人员,并举行座谈交流会。

因无私帮扶之助,结心手相传之谊,这是自2017年11月3日“不忘初心,匠心传承”茅台帮扶华都四十周年纪念活动后,茅台与华都帮扶情谊的又一次深刻印证,既是感恩之行,也是承前启后、继往开来的历史性对话。

座谈会上,北京华都酿酒食品有限责任公司总经理朱华及目前正在茅台十二车间深造学习的华都酒厂生产副总经理秦德渊共同向茅台集团领导汇报了一年来华都人员赴茅台的学习情况,以及华都目前的发展形势。

自2017年确定茅台再次帮扶华都后,华都先后安排员工6次、共计24人到茅台学习制酒、勾调工艺、生产过程检测、成品酒理化检测、产品供应与品牌推广等内容。通过系统学习茅台集团传统酿酒工艺和先进管理理念,改进了生产工艺,逐步提升了公司软硬件设施、生产技术水平与组织管理能力。
 

2018年3月12日,原北京二商集团党委书记、董事长,现任北京市人大宗教侨务、外事委员会主任孙杰,糖酒集团原董事长张德春,糖酒集团党委书记、董事长、总经理王晖,糖酒集团副总经理、华都酒厂总经理朱华,以及华都在茅台学习的生产人员和茅台集团的工作人员合影留念。

茅台帮扶华都项目重启以来,为华都的发展提供了前所未有的历史机遇:2017年,华都以高于同行业的增长速度实现快速发展,顺利实现销售收入翻番,同时将企业发展成果惠及员工,实现三次涨薪。与此同时,北京影响力“十大品牌”荣誉的获得,华都酱酒文化体验馆的正式落成,这一系列华都取得的丰硕成果,为华都的二次创业提供了良好基础。

“唯以心相交,方能成其久远”。华都今日的成绩,离不开社会各届的关怀和指导,更要感谢茅台集团宽广的胸怀与强烈的社会责任感,从技术到生产,从市场到管理,每一名学员在收获知识的同时,也感受到了茅台人博大的胸怀和精湛的工艺,并在此过程中建立起淳朴的友谊和深厚的感情。
 


 

2018年3月12日,茅台集团党委书记李保芳与原北京二商集团党委书记、董事长,现任北京市人大宗教侨务、外事委员会主任孙杰女士亲切交谈。

同时,朱华也提到,2018年,华都将继续从生产操作、工艺控制、化验分析、品评鉴定等各个领域组织人员赴茅台培训、学习,也邀请茅台的技术专家到华都酒厂开展技术指导,从厂房选址、工艺规程、实际操作及产品控制等方面,对华都的生产工作进行指导,帮助华都全面提升工艺水平及产品品质。

原北京糖业烟酒集团董事长张德春在座谈会上回忆了上世纪五十年代糖酒集团与茅台集团正式开始合作时的那段历史。在历久弥珍的岁月中,双方的友谊愈加真挚。他希望华都能够继续传承茅台的匠心精神,同时融合华都的特色,走出一条具有北京地域特色的酱酒发展道路。对此,茅台集团总工程师王莉回复说,茅台集团也应当感恩糖酒集团,在茅台集团的困难时期,糖酒集团也给予了无私的帮助,传递着双方几代人共同的历史回忆与深厚情谊,值得双方共同铭记。

北京糖业烟酒集团党委书记、董事长、总经理王晖提出,在茅台帮扶下,华都的技术、工艺、品质等各方面都得到了极大提高,在此非常感谢茅台的支持与帮扶!未来,希望能够在茅台的帮扶下,打造华都的北方酱酒基地,以酿造适合北方口味的酱酒为目标,希望茅台能派驻技术团队指导工作,提升产品品质。

原北京二商集团党委书记、董事长孙杰首先对茅台日新月异的发展表示叹为观止,对于茅台帮扶华都的绵长情谊,可以用感激、感谢、感恩来概括。长久以来,糖酒集团和茅台集团凭借着深厚的历史渊源,已成为亲密无间、亦师亦友的老朋友。四十年后,茅台人再次向华都伸出援手,无私地传道、授业、解惑,茅台帮扶华都的大义之举将再一次成就中国白酒发展史上的一段佳话。她希望,糖酒集团、华都能够抓住这次难得机遇,加快速度、优化结构、提高质量,从本质上选好途径,解决糖酒集团的发展战略方向,挖掘文化建设,实现可持续发展,将自身做优、做大、做强。同时祝愿茅台与糖酒集团、华都酒厂能够友谊长存,续写合作的新篇章。

帮扶新计划,从工艺到管理的全面协助

座谈会最后,茅台集团党委书记李保芳回顾了茅台集团与二商集团、糖酒集团、华都酒厂的深厚友谊,同时表示,茅台拥有今天的成绩,除了自身的努力,也要在一定程度上感谢北京市商业系统等老朋友始终如一的支持。北京糖酒集团在茅台困难的时候选择一如既往地支持茅台在北京的市场工作,这样的远见和真情值得茅台人铭记和赞扬,双方的故事要一直讲下去。
 


 

2017年11月3日,“不忘初心,匠心传承”茅台帮扶华都四十周年纪念活动隆重举行。茅台集团、昌平区政府、二商集团、糖酒集团、华都酒厂等领导共同为茅台帮扶华都友谊树培土,祝福茅台与华都友谊长青。(由左至右依次为:王瑶、孙卫、朱华、李保芳、王晖、孙杰、季克良、张德春)

李保芳提出,茅台将会从量化标准、完善工艺、传帮带等方面全力帮扶华都,希望华都与茅台共谋持续发展。最后,李保芳建议与糖酒集团、华都酒厂建立长期的工作交流机制,实现双方持续融合、发展。

从上世纪七十年代“八大名酒进北京”,到2017年再次重启帮扶之路,茅台集团作为中国白酒行业的领导者,以无私的高风亮节与胸怀气度,续写中国白酒发展史上的合作佳话,扛起传播酱酒文化弘扬者的大旗。未来,华都将以茅台酿造的高超技艺和胸怀天下的品格风范为榜样,打造一脉酱香的至高品质,将天安门品牌、酱酒工艺与北京悠久历史文化相结合,把天安门酒打造成为有传承、有文化,有情怀、有高度的北京地产高端白酒的代表,一份北京特产、北京礼物酒,并由此开创北京白酒市场新格局,成为北京白酒文化新名片,北方地区酱酒文化的新窗口。

编辑:王丹
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