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天地缘“花园酒厂”受赞誉
2018-02-12 14:25:15   来源:《华夏酒报》   作者:吕俊岐   

日前,著名白酒专家高景炎莅临天地缘酒业有限公司参观指导工作,在天地缘酒业有限公司董事长张宏伟、总工程师胡风艳的陪同下,先后参观了公司的万吨原酒洞藏基地、园林式厂区、清香型粮食酒生态酿造基地、省级白酒研发中心,详细了解了洞藏储酒、清香型白酒的特色以及企业技术传承、文化建设、产能规模、科研创新等情况。

高景炎从行业的角度和眼光分析了企业快速发展的成因,肯定了天地缘洞藏储酒的优势、鲁酒清香白酒的特色以及企业品牌定位,对企业发展的未来充满希望。

“最美酒厂”名不虚传,馥郁优雅受赞誉

走进天地缘生态酿酒园区,整个园区座落于三面环山、一面绕水的自然环境之中,依托这个优越的地理优势,整个厂区所采用的全都是南方园林式的布局和呈现江南独特秀丽的建筑风格。漫步在连心桥上、走过如意湖、穿过天地缘孝缘文化广场,园区青瓦素墙、淡雅朴素,叠石理水、水石相映,厂区绿化面积达到70%以上,洁净风貌令来宾眼前一亮,清新舒畅。

之后,高景炎走进山东最大清香型酿酒基地,看到了山东省清香型白酒代表企业酿造的主要实物——小缸,得知天地缘酒业清香型白酒生产突出小缸酿造,严格按照清蒸二次清的工艺,并形成了自己独特的产品风格:清香馥郁,细腻优雅,入口绵、落口甜后,十分高兴,并给予了高度评价。

江北最佳洞藏酒基地,打造高品质民酒优秀品牌

俗话说,“姜为老辣,酒乃陈香”,“洞中方一日,世上已千年”。两句看似不相干的谚语,道破了贮酒的绝妙玄机。

近年来,天地缘的洞藏酒在行业内已有较高的名气。此次来天地缘酒业参观指导,高景炎身处于祖山洞藏基地的环境中,对企业用于储酒的天缘洞、地缘洞、人合洞三个洞不同的用途,天然洞藏的自然构成以及洞藏储酒的风味优势都非常有兴趣。

洞藏是一种稀缺宝贵的白酒储藏资源,不易拥有。当了解到天地缘酒业的储酒宝洞洞壁为玄武岩结构,一年四季恒温恒湿,常年保持在19℃,洞中的空气富含丰富的负氧离子,温度、湿度和负氧离子构成了与世隔绝的洁净环境,是天然的储酒良仓后,他连连称妙,由衷赞叹。

在系统地参观了厂区、厂貌、酿造工序和听取了天地缘酒业近年来生产、技术及品牌建设等情况介绍后,高景炎感慨地讲道:“走过全国这么多的酒企,今天真是令我大开眼界,走进天地缘,就像进入了一个大花园,无论是布置还是布局都体现了中华民族传统文化内涵,是不可多得的酿酒宝地。”他对天地缘酒业公司起点高,战略定位精准,先做优、做强,然后做大,着力打造提升老百姓喝得起、买的着、高品质的民酒品牌,给予了高度评价。

高景炎通过品评天地缘酒业三大香型的白酒,对于天地缘酒业的技术水平、质量把控和一流团队建设均给予了高度肯定,同时提出了一些建设性的意见和建议,寄语天地缘在今后的发展进程中要继续解放思想,大胆创新,充分发挥自然优势,生态酿酒,打造出更多健康、绿色、亲民的白酒新品。

编辑:王丹

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