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百脉泉:匠心七十,筑梦百年
来源:《华夏酒报》  2018-01-25 14:53 作者:卞川泽



 

1月22日,济南喜来登大酒店,一场盛大的新闻发布会拉开了山东百脉泉酒业建厂70周年庆典的序幕。与此同时,一款承载了百脉泉酒业战略升级的核心单品52度泉城壹号新品隆重上市,引发行业瞩目。

山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐,山东省食品工业协会会长郭友武,山东省白酒协会会长姜祖模,山东百脉泉酒业有限公司党委书记、董事长、总经理李成新,智邦达咨询机构董事长张健等出席了本次会议。来自全国各地的20多家媒体单位与百脉泉酒业的优秀经销商代表和团购客户、供应商代表及百脉泉酒业相关部门等总计近400人参会。

会议分为两大部分,第一部分内容是百脉泉酒业纪念建厂70周年庆典活动启动仪式,第二部分内容是百脉泉52度“泉城壹号”战略新品的销售权竞拍活动。两大大环节紧密相连,开启了2018年百脉泉酒业70年辉煌盛典的新篇章。

70年庆典见证辉煌历程
 


 

山东百脉泉酒业有限公司党委书记、董事长、总经理李成新首先致辞。他简要回顾了百脉泉酒业的70年发展历程,对百脉泉酒业在匠心工艺与文化传承方面的工作进行了总结,他表示,未来的百脉泉将以发展多元化、管理智能化、生产机械化、成本精细化、人才多优化、工厂园林化为目标,以打造百年品牌为己任,实现企业的跨越式发展,为振兴鲁酒做出卓越的贡献。

百脉泉酒业副总经理马业准对白酒行业的现状和趋势做了深刻分析和预判,同时向现场嘉宾介绍了百脉泉70周年庆典活动的具体安排。他表示,2018年,百脉泉将以六大聚焦——即“聚焦文化营销、聚焦品质升级、聚焦大单品、聚焦大传播、聚焦节日营销、聚焦70年庆典”为核心,推动百脉泉酒业进入品牌3.0新时代。

据介绍,2018年百脉泉70周年庆典活动期间,每个月都将有围绕70年的相关活动,10月份将举办盛大的70周年庆典活动,在行业和消费者层面引爆百脉泉品牌的最高关注度,打造鲁酒强势地产品牌。

山东省食品工业协会会长郭友武认为,70年的百脉泉品牌已经发展成为鲁酒阵营中重要的骨干力量之一。

山东糖酒副食品商业协会会长薛剑锐希望百脉泉酒业继续发扬艰苦奋斗、开拓创新的精神,践行企业“先做人、后做酒、做好人、做好酒”的发展理念,在新的历史时期实现全新跨越发展。

领导致辞以后,百脉泉酒业70周年庆典活动正式启动,薛剑锐、郭友武、姜祖模及李成新共同为70周年揭幕。

百脉泉祭出高度绵爽大单品

为什么推出高度的泉城壹号?百脉泉酒业销售公司常务副总经理兼技术总工杜祥宝给现场观众做了详细介绍。

泉城壹号是百脉泉生态酿酒理念下推出的百脉泉中高端战略品系,本次推出的是高端鲁酒的典型代表52度泉城壹号。杜祥宝指出,在低度酒这个“主流度数”下,还有“小众型”的细分市场, 即50度以上的高度酒。从消费演变来看,高端酒和高度酒两者间之间正相关的联系一直是稳定的。而且,近年来在山东市场,高度酒新品也开始出现,满足少喝酒、喝好酒的消费趋势。

52度泉城壹号除了遵循百脉泉“生态酿酒”理念和五粮浓香工艺体系外,其核心工艺有四点:低温入窖,缓慢发酵;高温流酒,精细摘酒;超长发酵、超长储存;陶坛陈酿、大师勾调。正是由于对酿造和存储的高标准,52度泉城壹号每年的产量极为有限,具有饮用馈赠和收藏的多重价值。

52度泉城壹号占位比34度和42度产品更高,实现了百脉泉核心品系低中高度的系列化,确立了“打造济南乃至山东最好的地产酒品牌”战略目标,吹响了鲁酒挑战全国名酒和抢占次高端市场的号角。

山东省白酒协会会长姜祖模认为,消费升级与文化升级更需要企业的及时跟进,52度泉城壹号一定能在山东市场吸引更多懂酒的消费者关注和品鉴,引领百脉泉实现新的跨越。

山东白酒品牌众多,拥有70年历史的却很少,山东百脉泉酒业以本次发布会为起点,必将引发社会各界对百脉泉70年发展历程的高度关注,开启新时代百脉泉酒业发展的新征程。

编辑:王丹
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