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匠心七十 筑梦百年——百脉泉酒业建厂70周年新闻发布会暨泉城壹号战略新品推介
来源:中国酒业新闻网  2018-01-22 11:28 作者:卞川泽
1月22日,济南喜来登大酒店,一场盛大的新闻发布会拉开了山东百脉泉酒业建厂70周年庆典的序幕。与此同时,一款承载了百脉泉酒业战略升级的核心单品52度泉城壹号新品隆重上市,引发行业瞩目。

元月的济南尽管寒风刺骨,但整个城市却因为百脉泉70年的辉煌积淀和勃勃生机而骄傲和温暖。来自社会各界的领导专家与媒体朋友悉数到场,共同为这款山东老字号品牌庆生,为百脉泉今天的成绩点赞。出席本次会议的领导有:山东省食品工业协会会长郭友武、山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐、山东省白酒协会会长姜祖模、山东百脉泉酒业有限公司党委书记、董事长、总经理李成新,智邦达咨询机构董事长张健等。参会的还有来自全国各地20多家新闻媒体单位。百脉泉酒业的优秀经销商代表和团购客户、供应商代表及百脉泉酒业相关部门等总计近400人参会,共同见证了百脉泉酒业70周年纪念活动隆重的启动仪式,同时也领略了70周年封藏纪念酒和52度泉城壹号新品的独特风采。

整个会议分为两大部分,第一部分内容是百脉泉酒业纪念建厂70周年庆典活动启动仪式;第二部分内容是百脉泉52度“泉城壹号”战略新品的销售权竞拍活动。两大大环节紧密相连,开启了2018年百脉泉酒业70年辉煌盛典的新篇章。

新起点 新梦想 70年庆典见证百脉泉辉煌历程

山东百脉泉酒业有限公司党委书记、董事长、总经理李成新首先致辞。他简要回顾了百脉泉酒业的70年发展历程,对百脉泉酒业在匠心工艺与文化传承方面的工作进行总结,对百脉泉酒业未来提出了“六化”发展目标,促进企业实现新的发展和跨越。

李成新介绍说,百脉泉酒业的发展可追溯到清朝光绪年间,前身就是“福祥和”酒作坊。1948年解放后,“福祥和”被部队接管,后被政府收为国有,成立了章丘第一家国有企业。改革开放以后,百脉泉步入发展快车道,特别是2004年开始至今,百脉泉酒业依靠丰富的历史文化优势和品牌运作策略,实现了跨越式的大发展。李成新提出,未来的百脉泉将以发展多元化、管理智能化、生产机械化、成本精细化、人才多优化、工厂园林化为目标,以打造百年品牌为己任,实现企业的跨越式发展,为振兴鲁酒做出卓越的贡献。

百脉泉酒业副总经理马业准发表演讲,他对白酒行业的现状和趋势做了深刻分析和预判,同时向现场嘉宾介绍了百脉泉70周年庆典活动的具体安排。马业准表示,当前白酒行业明显复苏,进入到新的增长周期,企业要紧紧抓住发展机遇,用匠心做好产品,用创新做好市场,用品质与服务占领消费者心智。马业准指出,过去几年百脉泉酒业以市场和消费者为导向,以工业旅游为抓手,以团队打造为核心,以产品结构升级为突破,实现了百脉泉酒业由内到外的蝶变新生。2018年,百脉泉将以六大聚焦为核心,推动百脉泉酒业进入品牌3.0新时代。他提出的六大聚焦包括:聚焦文化营销、聚焦品质升级、聚焦大单品、聚焦大传播、聚焦节日营销、聚焦70年庆典。

据介绍,2018年百脉泉70周年庆典活动期间,每个月都将有围绕70年的相关活动,10月份将举办盛大的70周年庆典活动(具体活动安排后附),在行业和消费者层面引爆百脉泉品牌的最高关注度,打造鲁酒强势地产品牌。

山东省食品工业协会会长郭友武在现场发表致辞。他认为,70年的百脉泉品牌拥有深厚的文化积淀和丰富的运营经验,在激烈的竞争环境下不断弯道超车、后来居上,已经发展成为鲁酒阵营中重要的骨干力量之一。

山东糖酒副食品商业协会会长薛剑锐在讲话中指出,拥有70年建厂历史的酒厂为数不多,百脉泉酒业70年的发展历程所形成的巨大品牌优势在今天就是一种宝贵的财富和强大的竞争力。他希望百脉泉酒业继续发扬艰苦奋斗、开拓创新的精神,践行企业“先做人、后做酒、做好人、做好酒”的发展理念,在新的历史时期实现全新跨越发展。

在领导致辞以后,令人激动和期待的环节到来,百脉泉酒业70周年庆典活动正式启动,薛剑锐、郭友武、姜祖模三位会长及李成新董事长共同为70周年揭幕,按下70周年启动器,标志着山东百脉泉酒业庆祝建厂70周年庆典活动正式开始。

一个品牌、一段历史、一种责任、一份辉煌,走过了70年的百脉泉在一代代工匠精神的传承和努力下,必将以今天的重大时刻为起点,通过2018年的一系列纪念活动,激发这个老字号品牌的最大活力,在新时代创造出新的发展奇迹。

52度泉城壹号崭新上市,百脉泉酒业祭出高度绵爽大单品

在新品篇章内,大家的关注点是这次泉城壹号新品究竟什么样?有何特色?为什么推出高度的泉城壹号?百脉泉酒业销售公司常务副总经理兼技术总工杜祥宝给现场观众做了详细介绍。

泉城壹号是百脉泉生态酿酒理念下推出的百脉泉中高端战略品系,去年推出的是34度和42度,本次推出的是高端鲁酒的典型代表52度泉城壹号。杜祥宝指出,在低度酒这个“主流度数”下,还有“小众型”的细分市场, 即50度以上的高度酒,其典型代表就是茅台、五粮液等高端品牌。从消费的演变来看,高端酒和高度酒两者间之间正相关的联系一直是稳定的。而且,在山东市场近些年来高度酒新品也开始出现,满足少喝酒、喝好酒的消费趋势。

52度泉城壹号在酿造上有何差异化特色?杜祥宝指出,除了遵循百脉泉“生态酿酒”理念和五粮浓香工艺体系外,其核心工艺有四点:

1、低温入窖,缓慢发酵,打开了泉城壹号通向绵甜净爽的品质密码,也使得高度和绵爽实现了完美结合。

2、高温流酒,精细摘酒,有利于发酵过程中产生的甲醛等低沸点有害物质的挥发。

3、超长发酵、超长储存。52度泉城壹号,全部采用150天双轮发酵工艺和地下酒窖恒温储存十年以上的优质原酒。

4、陶坛陈酿、大师勾调。陶坛富含多种微量元素,具有良好的透气性,乃储酒容器之上品。微量因子更好的融于酒中,细小的微孔使酒液与空气充分融合,呼吸更加通畅。

正是由于对酿造和存储的高标准,52度泉城壹号每年的产量极为有限,具有饮用馈赠和收藏的多重价值。

据介绍,52度泉城壹号占位比34度和42度产品更高,实现了百脉泉核心品系低中高度的系列化,确立了“打造济南乃至山东最好的地产酒品牌”战略目标,吹响了鲁酒挑战全国名酒和抢占次高端市场的号角。

山东省白酒协会会长姜祖模在会上对泉城壹号新品表示肯定。他认为,新时代需要更优质的产品来满足新生活需要,消费升级与文化升级更需要企业的及时跟进,52度泉城壹号一定能在山东市场吸引更多懂酒的消费者关注和品鉴,引领百脉泉实现新的跨越。

在大家的期待中,佳丽们终于将52度泉城壹号新品呈现给现场,优雅的走姿、靓丽时尚的服装与文化感十足的泉城壹号新品形成呼应,预示着这款高度绵爽的新品必将拥有靓丽的前景。

在竞拍代理权环节,52度泉城壹号炙手可热。尽管白酒产品异常丰富,但好的产品却依然稀有和珍贵。为了选择更优质的经销网络,保证泉城壹号新品快速达到终端,以更好的形象展示给终端消费者,百脉泉酒业在核心的销售渠道中甄选出优秀的经销商进行竞拍,获取经销权。智邦达咨询董事长张健现场讲解了行业趋势和泉城壹号52度新品的销售模式及对经销商的要求。现场经销商纷纷抢购,掀起了本次活动的高潮。

活动结束后,在盛大的招待午宴中,百脉泉70周年庆典活动的丰富性、详细安排及52度泉城壹号新品仍被大家所讨论和热赞。山东白酒品牌众多,拥有70年历史的却很少,而将70年庆典如此看重并特意用新闻发布会的形式广而告之的更是凤毛麟角。我们相信,以本次发布会为起点,必将引发社会各界对百脉泉70年发展历程的高度关注,开启新时代百脉泉酒业发展的新征程。

附:2018年百脉泉70周年系列庆典活动具体安排。

一月份:70年庆典新闻发布会,开启百脉泉70周年系列活动的序幕。

三月份:举办百脉泉厂商联谊会暨70周年献礼版拍卖会。

四月和五月:在大济南区域举行消费者盲品会,从品质层面见证70年来百脉泉酒业生态酿酒工艺的传承和创新,引发消费者对百脉泉酒业70年成就的广泛关注。

同时,五月份还将举办酒文化笔会,邀请全国书画和书法名家为百脉泉70年盛典留下珍贵墨宝,记录辉煌历史。

六月:邀请国家协会的领导及相关权威技术专家对泉城壹号进行品评指导。

七月:举办百脉泉酒业建厂70周年诗词朗诵会,开展高考赠酒活动。

八月:参加泉水节活动花车冠名,在济南市区向社会各界传播70周年喜庆元素。

九月:举办自五月开始的70周年厂庆有奖征文活动的榜单揭晓活动。

十月份:百脉泉酒业将迎来庆祝建厂70周年庆典活动的高潮,期间有三场大型活动:

第一项活动是举办“匠心七十,筑梦百年”为主题的百脉泉酒业建厂70周年大型庆典暨戊戌年封藏大典,社会各界代表将聚首百脉泉,共同见证70周年盛大时刻。

第二项活动是举办中国生态酿酒高峰论坛暨泉文化、酒文化和词文化研讨会,对生态酿酒工艺的传承与创新进行深度研讨,对百脉泉特有的文化资源进行提炼和挖掘。

第三项活动是举办“百脉欢歌 盛世华章”为主题的70周年公益晚会,回馈百脉泉酒业建厂70年以来社会各界对百脉泉品牌的关心和厚爱,践行企业的公益路线和社会责任。

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