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“酱酒的大机遇就在眼前”,资本+产业,张春新和国台要谋什么局?
2017-07-03 15:44:25   来源:中国酒业新闻网   作者:祁西峰   评论:0

在酱香白酒异军突起的2017年,怎样看待目前的酱酒形式,如何把握现在谋划未来?张春新认为酱酒的大机遇就在眼前。

“机遇,不是一般的机遇,是大机遇”,谈到今年酱香酒的形式,用“大机遇”这个词来描述国台酒业所面对的2017,十年的从业经历让他感受到了本轮酱香白酒崛起中蕴含的巨大机会。“这个大机遇要感谢茅台,发自内心的感谢茅台!特别是2016年下半年,茅台价格复苏、供不应求,受益的是我们啊,买不到茅台买国台的多了,茅台不够卖卖国台的多了”。

国台酒确实是本轮酱酒崛起的受益者。2016年,国台酒业启动上市计划,并向公众推出了时间表,计划在主板上市。为此,国台推出了“厂商联盟·股权激励”项目,以“销售+股权激励”的措施让经销商成为股东,张春新说“这一个项目就实现了4.5亿的销售,收回股权款5.67亿”。

今年5月18日,国台与合作经销商的股权签约现场气氛热烈,为什么经销商对国台的股权激励计划强烈看好?“有茅台在那里摆着,茅台的今天可能就是国台的明天,茅台没赶上,国台这个机会可不能错过。”对于国台上市,张春新认为,“产业做加法,资本做乘法。产业和资本如车之两轮、鸟之两翼,不可偏废。”

国台“厂商联盟·股权激励”的本质就是“销售+股权”,既要从销售市场获得回报,也要从资本市场实现价值倍增。“厂商联盟·股权激励”的初衷,就是考虑通过股权分享吸引一批有实力、有资源、有思路,愿意与国台共创共享的优秀合作伙伴加盟国台,强壮和优化市场网络,打破原有以厂家为主导的厂商关系,将经销商纳入到共通利益体系中,有效提升经销商的积极性和忠诚度。

国台酒业提出上市计划并不是一时兴起,而是基于对酱酒行情的看好和自身多年来的积极准备。

十年前,张春新来到贵州国台酒业,经过5年的努力发展,2012年国台销售额达14.75亿元;2016年品牌价值达74.36亿元。国台酒业实现了品牌和销售的双增长,奠定了国台在酱香酒领域的地位。

如今,国台年产正宗大曲酱香型白酒5000千升,库存五年以上老酒20000余千升,近三年累计利税突破20亿元。国台,已经成为政府授牌、行业认可、社会公认的茅台镇第二大酿酒企业,确立了“贵州国台酒·酱香新领袖”的品牌地位。

十年酱酒生涯,让张春新对酱香白酒有了更多的认识,如今酱酒突起,茅台一骑绝尘绝非偶然,“茅台好了,大家或多或少都会沾光,这是定性的判断;从定量来说,贵州的酒就是少,全国白酒产量1350万千升,贵州只有80万千升,占比5.9%;仁怀只有33万千升,占比2.4%。不管到什么时候,基本的经济原理都是物以稀为贵,供求关系决定价格,这就是机遇,大机遇。”

然而,数量和质量没有必然的联系,酱酒也是如此。张春新认为坚守匠心坚持创新才能生产最优质的酱酒“没有匠心就没有根,没有创新就没有路,茅台的‘四个服从’就是崇本守道的榜样。这些年,国台一直坚持只用当地自有粮食基地的糯红高粱,其他产区的高粱白给也不要,这就是国台的‘法’。端午制曲、重阳下沙、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,历经30道工序和165个环节,整整一年才完成基酒酿造,1800天原产地窖藏,每一瓶国台酒,从投粮酿造到上市销售,至少需要5年时间”。

而事实上,创新也是国台酒业在酱酒领域的一大亮点,很多参观过国台酒业的人用“震撼”一词来形容对国台酒业在酿酒行业的创新,国台首创三级质量体系、研发品酒机器人、利用现代生物发酵、酒业首个数字储藏中心以及一系列系统创新。

张春新认为,在大数据、互联网和工业4.0时代背景下,核心工艺不变,外围必须系统创新“比如,人背肩扛的重体力、高能耗、高浪费等问题就要用机械化、自动化、信息化、数字化智能化的工具和手段去解决。

“秉承传统不泥古,系统创新不离宗,推动中国白酒由传统的食品酿造产业走向现代生物产业,由重体力、高能耗一定程度的资源浪费型的传统工业走向以人为本、资源集约、环境友好的新型工业,这是中国白酒传承的必由之路。”

创新不仅在生产领域,营销也要创新,张春新说:“营销更要创新,创新就是要折腾,折腾的主题就是如何让消费者实惠喝好酒,如何让经销商轻松卖酒”。

专注于国台的张春新同时也感受到了行业的变化,而这些变化要感谢茅台,茅台的担当给行业带来新的变化。

“原先的酒企之间,特别是名优酒之企、大企业之间不是经常来往,遇到握个手、寒暄下是常态,这两年不是了,大家走动的多了,互相说好话的多了,多么可喜的变化。今年一月,保芳书记还带着我去习酒、郎酒学习,习酒的张德芹董事长、钟方达总经理;郎酒的汪俊林董事长多么开放、低调,前段时间,张德芹董事长给我打电话,路过国台就要去参观指导。泸州酒博会期间,与泸州老窖刘淼董事长、林峰总经理喝酒,他们喝国台,我喝1573,大家多么和谐啊,这些变化实际上都离不开茅台,我们要真诚的感谢茅台”。

从1999年到2017年,国台酒业立足茅台镇已经整整十八年;从2007年到2017年,张春新在国台酒业也已经整整十年。正因为对酱香白酒的坚持,在“大机遇”面前,国台不忘初心,砥砺前行。

编辑:张瑜宸

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