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加州:2017仍不失为一个好年份
2017-11-30 14:06:47   来源:《华夏酒报》   作者:徐菲远   

经历了北部的森林大火之后,美国加州(California)产区长达5年的干旱天气也告一段落。从今年的葡萄收成情况来看,2017仍不失为一个出色年份。

加州葡萄酒协会(California Wines)近日发布报告称,该州农业部预计今年的葡萄总产量将达到400万吨,较去年的403万吨略有下降。但今年的减产主要原因在于夏季的炎热天气,而非蔓延索诺玛(Sonoma)、纳帕(Napa)和门多西诺(Mendocino)三个县的森林大火。

10月中旬开始肆虐的大火席卷了三个县的大片区域,长期占据着全世界各地媒体的头条。这场大火虽然造成了巨大的物质损失,并且超过40人因此丧生,但它对葡萄酒行业的影响并不大。

一些地区的酒庄受到火灾影响,有的完全被毁,有的部分遭到破坏,损失了库存的葡萄酒,另外还有些地区的酒庄在担心烟雾污染问题。

总体而言,三个县85%~90%的葡萄都在大火到来前完成了采收。协会主席兼CEO Robert Koch表示:“加州2017年收获的葡萄绝大部分没有受到火灾影响,品质十分出色。”

虽然8、9月份的热浪对于这场火灾起到了推波助澜的作用,但也导致葡萄提早成熟,从而在大火到来之前已经基本完成采收。2017年同样也标志着加州持续5年的干旱终于结束,但干旱之后的冬、春季降雨也给长久以来与高温做斗争的生产商们带来新的挑战。

编辑:施红

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