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国宾酒庄掀起健康饮酒风
2017-05-02 15:17:34   来源:中国酒业新闻网   作者:孙晓琳   评论:0

在今年的全国春季糖酒会上,国宾酒庄作为蓬莱产区唯一一座中式唐式风格的酒庄,将展位设在了西入口最显眼的位置,公司派出了一支精良的销售团队携“盛唐系列”产品隆重亮相,引起了与会客商的一致关注和好评,在糖酒会现场掀起了一股盛唐风,这也标志着国宾酒庄的品牌战略已经取得了显著成效。此次亮相糖酒会,承载着国宾酒庄做强健康饮酒的希冀,也拉开了其2017年全面布局健康葡萄酒市场的新序幕。


 

不做追随者,只做创造者

国宾酒庄总经理刘建成向《华夏酒报》记者介绍:“国宾酒庄是第一座中式唐风葡萄酒庄,我们不追随别人,而是要成为唯一,酿造出独具特色、品质优秀的葡萄酒,希望跻身一流葡萄酒庄行列。中国有上下五千多年的历史文化,这是我们民族的财富和瑰宝,我们要传承和发扬传统文化,更致力于中国葡萄酒文化和西方葡萄酒文化的交流和交融。交流源于和而不同,交融则在于追求卓越。”

蓬莱国宾酒庄始建于2010年,是中国第一座中式唐风酒庄。将旅游观光、休闲度假和葡萄酒文化相结合,深入挖掘民族葡萄酒文化和蓬莱历史文化,推出酒庄旅游项目,是近年来国宾会所的努力方向,这里不仅是旅游休闲的理想场所,更是了解葡萄酒文化的窗口,是集葡萄酒研发生产、葡萄酒文化传播、休闲度假、观光旅游为一体的景区。

《华夏酒报》记者了解到,目前正在规划扩建的国宾酒庄二期旅游景区工程,增加了李世民的塑像和海上丝绸之路的帆船,利用蜡像、声像、电光的原理,筹建14个葡萄酒原始蜡像馆,再现中国葡萄酒发展的历史,正在建设的中国首家葡萄酒文化主题酒店——国宾大酒店预计今年建成,将成为体验葡萄酒文化、传播葡萄酒知识、营销葡萄酒产品的旅游中心。在未来的三到五年时间,唐皇山谷·国宾酒庄旅游景区将升级为国家4A级旅游景区。

数字化管控葡萄基地

三山环绕、一河横穿、得天独厚的地理优势、独一无二的风土条件成就了国宾酒庄优质的葡萄园基地,酒庄更是依据每个山坡地块的微气候、土壤特点来栽植适宜的国际酿酒葡萄名种,以彰显每个品种的优势和特色。

目前,酒庄拥有优质酿酒葡萄园2000亩,选取了最适宜蓬莱栽植的赤霞珠、霞多丽、西拉等葡萄品种,更精心培育了马瑟兰、小芒森、莱弗斯科、泰纳特等特种葡萄。

记者了解到,国宾酒庄的葡萄园全部采用现代化数字气象及大气物理信息管理,采用科学的葡萄园管理方式,对每一株葡萄树都悉心管理与培育,保证了葡萄质量。栽种上,葡萄园采用单干双臂或单干单臂两种方式,通风透光、减少病害,增加光照度,提高葡萄含糖量,有效控制产量。通过严格控产、疏果疏穗、田间粒粒精选、手工采摘等多种手段,提高原料的整体成熟度和质量。

目前,国宾酒庄葡萄基地已经建立起一整套科学的葡萄栽培与管理的制度和规范。对葡萄成熟度的控制以及对酿酒质量的关系进行深入的研究,能够根据酿酒目标有效控制葡萄的成熟度。另外,酒庄葡萄园采取了有机无公害土肥管理与病虫害防治措施,确保原料绿色安全。酒庄基地已经荣获“创建国家级葡萄栽培综合标准化示范区”“省级沼液有机种植生态园区”,目前正处在有机产品的转换期,两年后将正式成为有机产品。

参加糖酒会是酒业人士的一个习惯,不管是选产品也好,会老友也罢,葡萄酒产业和其他产业的深度结合在展会上可见一斑,可以看出大家都在积极的探索突破迷局的方式,如今,国产精品小酒庄来势凶猛,产业共和的呼声越来越强,未来像国宾这样的精品酒庄定会绽放更多精彩。

编辑:王吉本

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