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怡园酒庄:砥砺前行20年
2017-08-14 08:22:15   来源:中国酒业新闻网   作者:刘震东   评论:0

没有盛大繁华的周年庆典,没有数量庞大的活动嘉宾,8月8日,怡园酒庄用一场特殊的庄主家宴拉开了怡园酒庄20周年之旅的序幕。《华夏酒报》记者有幸代表国内酒业主流媒体参加了怡园酒庄少庄主、董事长陈芳在山西酒庄家中组织的庄主家宴,与10多位怡园酒庄的朋友一起回味过去、品尝现在、追寻未来。

“怡园酒庄走过的20年,有坚持,有创新,有改变,我们特别设置风土宴遇、年份物语、酒人酒语、葡萄园秘、垂直品鉴、庄主晚宴六个不同的体验场景,让来访嘉宾细细品味,见证怡园酒庄成长的20年,共同度过美好的时光。” 陈芳告诉《华夏酒报》记者。

筑梦20年:这是一个美丽的理想

怡园酒庄,意喻“心旷神怡的花园”。1997年,在法国葡萄酒学者Denis Boubals教授的协助下,怡园酒庄老庄主陈进强和来自法国的詹威尔在山西太谷这片贫瘠的土地上,联合创办了怡园酒庄。在当时,这是一个受众人质疑的决定。

“这个投资多数人是不看好的,甚至当成笑话。山西人根本不喝葡萄酒,没有本地市场,要卖到外省或出口更不被看好。山西的环境污染举世闻名,推销山西酒难度很大。”时至今日,老庄主陈进强回忆起当年的情景依然历历在目,“我认为欧洲的酒庄是美好的,既然要给山西引进美好的东西就要做像欧洲那样的葡萄酒庄,而且要做中国最好的葡萄酒,就算眼前行不通,我相信将来山西会美好,中国人会欣赏美好的葡萄酒。”

2002年,少庄主陈芳接手怡园酒庄。那个时候,她只是一个普通话都说不清楚的24岁的香港女生。年轻,自信,但是没有任何经营、管理经验,甚至连葡萄酒的知识都非常缺乏。她不停地走访波尔多,向法国学习经验与知识。她开始接受有梦想的年轻人,形成新的创新团队,她坚持做精品酒庄,努力践行梦想。这一切,让怡园酒庄从葡萄酒滞销慢慢越来越受欢迎。

时间证明了怡园家族对于质量和持久性的追求,成为中国最好的酒庄不再只是一个梦想。

在陈芳的管理下,怡园酒庄已经成为中国最受肯定的葡萄酒庄,被誉为中国精品酒庄的标杆品牌,获得了国际葡萄酒界的广泛好评,其中包括著名的酒评家杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)、詹姆斯·哈莱迪 (James Halliday)以及《葡萄酒观察家》、《品醇客》等国际权威专业杂志。

坚守20年:固执地走与別人不同的路

“开始的时候,我们走得非常艰难,因为我们走了一条不为多数人理解的路径。20年前,我们说要在中国做顶级、世界级的葡萄酒,要做精做小,别人觉得你是不是疯了。有时候自己也怀疑是不是我真的选择错了呢?但是我们今天能庆祝20周年,说明还是走对了。” 20年走来虽然充满艰辛,但对陈芳来说,显然是痛并快乐着。“又十年了,怡园酒庄一如既往,贯彻始终。我们还是当年的拓荒者,忠于自己的信念,固执地要走和別人不同的路。”

怡园酒庄也曾尝试过走传统渠道,却发现这条路行不通——因为传统渠道内很多费用是不明确的,这是一个相当危险的事情。于是,怡园酒庄开始尝试做一些颠覆市场的事情,陈芳坦言,我是“葡萄酒小白”,所以没有什么包袱。从创办之初开始,怡园酒庄从质量、定价、渠道都没有按照当时的“行规” 来走,不走传统经销商路线,不做广告,而是从福州开第一家专卖店到办沙龙、经营餐厅,进五星级饭店,进国泰航空的头等商务舱……怡园酒庄尝试着一个又一个新的销售渠道。

陈芳始终认为,颠覆市场不一定是做一些疯狂的、出人意料的事情。“现在大家都在尝试电商渠道。其实互联网不是简单的一个渠道,不是有个二维码可以解决一切问题。纯粹把社交媒体做的很热闹,这不是互联网+,而是要从供应商的层面出发。”

2016年12月28日,怡园酒庄宣布与中国领先的葡萄酒进口商和分销商ASC精品酒业携手翻开中国葡萄酒新篇章。怡园酒庄希望可以与新的合作伙伴擦出不一样的火花:当我们面临进口酒对国产酒的冲击,应该如何应对?

近年来,有人揣测怡园酒庄是否背弃当初做精的原则,亦有人质疑怡园酒的质量,对此,陈芳在怡园酒庄微信公众号上推出的怡园酒庄20周年分享文章《来吧!大家一起奔跑吧》中表达了怡园酒庄坚持可持续发展的决心:“对于这些指责,我们淡然处之。怡园酒就是最有力的、能戳破谣言的证据。我们追求的是可持续的发展,这世界不一定是零和游戏,我们乐见中国现在有更多专注做好酒、经营自己品牌的酒庄。面对这些正面的竞争,我们不敢松懈,认真应战。走在这条路上,终于不寂寞了!来吧!大家一起奔跑吧!”

编辑:赵鑫

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