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意大利:酒庄获准采用非法定产区葡萄
2017-09-27 16:17:53   来源:《华夏酒报》   作者:徐菲远   评论:0

今年,意大利北部经历了一个严酷的葡萄生长季,在葡萄采收季即将到来之际,为缓解葡萄欠收的压力,威尼托(Veneto)和弗留利—威尼斯朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)地区政府已批准了普罗塞克法定产区联盟协会(Prosecco DOC consortium)的提议,允许生产商采用来自非普罗塞克法定产区的格雷拉(Glera)葡萄酿酒。

据悉,这一提议早在今年三、四月份就进行了讨论,当时业界已经开始担忧产量的下降。

同欧洲许多产区一样,普罗塞克在过去的几个月中经历了挑战性的天气。4月下旬突如其来的霜冻摧毁了葡萄幼芽,7、8月份的严重风暴和冰雹进一步降低了该地区的整体产量。

采用非普罗塞克法定产区的葡萄显然很有吸引力,该产区联盟协会表明,此举不并会影响葡萄酒的质量。自2011年以来,普罗塞克法定产区的种植范围仅限于特定数量的格雷拉葡萄园,设限的目的是为了避免普罗塞克葡萄酒过量进入市场,从而保持供需平衡。据悉,该协会每年都会进行分析,并定期调整限定范围。

近年来,普罗塞克起泡酒销量呈现爆发性增长势头,尤其是在美国市场。据Impact Databank杂志的数据,2016年美国市场普罗塞克的进口量增长了30.6%,达530万箱。

编辑:赵鑫

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